“新手，多关照。”李悠然回应了一句。
双方不再多言，开始对局。
李悠然猜到黑子，执黑先行。
他按照基础教材上的所讲，开出星、小目、缔结无忧角的三手棋，这是最稳妥的黑棋布局方式。
对方则用了双星开局。
双方你来我往，各自布局，十几手没有发生战斗。
李悠然也走得似模似样。
十几手过后，白棋率先挑起战争，小飞挂黑棋的星位角。黑棋侧小飞应对。
双方开始在右上角激烈对战起来。
一交上手，李悠然顿时头大起来，白棋试探了几手之后，似乎摸清了他的实力，变得肆无忌惮起来，招招出狠手。
理论与实际的差距就是大啊，这就是李悠然此时最深刻的感受。
平时做的死活题、手筋题，到了实战似乎都用不上了。
黑棋被白棋分断后，白棋走出一手双叫吃，黑棋左右不能兼顾，被吃掉关键子，棋型顿时崩溃。黑角失守。
李悠然无奈，随即投子认负。这一局棋前后用时不过十来分钟就结束了。
“哥们儿，还真是新手啊，这五分拿得真轻松，谢谢了啊。”对方打出一行获胜感言。
李悠然苦笑了一下，被别人这么感谢还真是挺怪异的。
再看自己的积分，变成了负五分。
对方问他是否再来一局。李悠然婉言谢绝了，说自己还是先观摩观摩为好。随即退出棋局。
下完棋，他也冷静下来，新手就是新手啊，一个二级的棋手就这么轻而易举地把自己打得溃不成军，那要是更高水平的呢，不敢想。
还是先观战吧，看个大概明白再说，以自己目前的实力找人对弈简直就是送分机器。
围棋技术分为战略、战术、战斗三个层面，头一个指的是大局观，那得是水平到达一定层次，才考虑的事情，新手最为重要的是战斗手筋，局部的死活胜负，如果像刚才那局棋一样，一个角上的接触战直接就崩盘了，根本谈不上什么大局观之类的事情。
接下来，他点开别人的棋局用心观看起来。纟
第二百一十六章 茶树扦插与拉面技术培训
第二百一十六章茶树扦插与拉面技术培训
后勤部的办事效率还是很高的，小李老板交代后的第二天上午，小夏就把新蔬菜种子买回来了。
李悠然估计暂时不会有人找他，于是拿着菜种返回自己的卧室，关上房门遁入空间。
进入空间后，去货架上取了小铲子，依次把芹菜、菠菜、苋菜、空心菜、油麦菜、苦瓜的种子依次播入一号和二号田块的空余地方。
由于数量不多，没花多少功夫就完成了。
然后让昂昂进行兽工降雨，把两处土地均匀地浇了一遍。
播种任务完结，李悠然来到了三号田块巡视。
两百株人参苗依旧是一枚三片小叶的复叶状态，生长缓慢，和上次看到的情形几乎没什么明显变化。
慢慢长吧，不要期望太高。李悠然想着，又走近茶树区，一大排茶树倒是和人参苗不同，长得是翠绿繁茂，空气中弥漫着阵阵清香。
此前已经采过几次茶叶，经陈大厨炒制成了顶级绿茶。不过数量不多，前不久又给方老爷子送了点儿，剩下的只够陈大厨和自己两个人享用。
这人的嘴就是刁，喝了好茶，再尝从外面茶铺买的货色，实在是差了许多，以前常喝的几百元一斤的绿茶，如今也觉得寡淡无味。
李悠然也知道这不是什么好习惯，但却每每屈从于舌尖上反馈回来的需求。
看来需要增加茶树的种植数量了，想到这里，他走去货架上抄了一把修枝剪，返回三号地块，用前几天从网上学到的方法，对茶树进行扦插繁殖。
他从茶树丛选取了十几根健壮的枝条，将枝条剪成长四公分左右的小段，每段带有一片叶和饱满腋芽，然后按顺序垂直插进土壤，把叶柄露出地面。
就这样与原茶树平行的方向上又插了两排。
完事后，把昂昂叫来，继续降水，把三号田块浇透。
按空间土地的超强滋润生长能力推算，估计很快这些短枝条就能成活，迅速成长起来，成为真正的茶树。
至于扦插技术上的不足，则可以忽略不计。
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下午两点半钟，正是包子铺白天相对最清闲的时候，李悠然得知陈传忠大厨正在后院对包子师傅们进行拉面培训，于是兴致顿起，前去后院观看。
鱼池西面阴凉处，摆下几张桌子，排成一溜，桌上架着面板。
几位身着白色厨师服的包子师傅站在面板前，一人一个大软面团，正在做着捣、揉、抻，摔打等动作。
一时间，啪啪啪啪的声音不绝于耳。
“好，继续做。拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是我国西北地区独具地方风味的面食名吃。”陈大厨穿戴整齐，正站在一张与学员们呈九十度的桌子前，一边操作示范一边讲课。
“要想做好拉面，需要掌握几个重要的步骤，第一，就是选面，一定要选择新鲜的高筋面粉，不宜选择陈面或者霉变和虫蛀的面粉。只有新鲜的高筋面粉，蛋白质含量高，才能为拉面的制作成功保证前提条件。”
“第二，和面和醒面，和面讲究三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉，面一定要揉到位。当然，其中的灰现在指的是专用拉面剂。醒面的目的也是促进面筋的生成。”
李悠然走过去，仔细观看陈大厨的授课。
“第三，溜条，将面团反复揉抻后，再握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，行话称其为顺筋。然后搓成长条，揪成两公分粗、筷子长的一条条面节。”
“第四，拉面，将溜好的面条放在案板上，撒上清油，这样是为了防止面条粘连，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细五种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶三种款式。就像这样，大家瞧仔细了。”