“来喽,老师傅,这是您要的蟹肉玉丸、金玉满堂春和蟹壳黄。至于内有乾坤那道菜,还得再等等才行,不然火候不到这味道就不正了。”
眼瞅着美食当前,那张姓老者也没客气,当下把桌上原本的碗啊碟的往旁边一移,直接将那三道菜放在了自己的面前。
“啧啧啧,总算看到实物了。呵这三道菜的模样到是怪好看的,就是不知道味道是不是象电视上说得那么好。”看着眼前的菜肴,那老者笑着说道。
也没把对方的话当回事儿的秦晓伟笑道:“呵好不好的吃了之后不就知道喽。来来来,正好湖蟹配黄酒,即能增味又能驱寒,老师傅快尝尝吧。”
当下,那张姓老者也没客气,左手调羹右手筷子,逐一开始品尝了起来。
而这时,坐在对面的赵飞冲着自己的兄弟连使眼色,然后随便找到了个借口说道:“老爷子您先吃着,我们有事先忙一下,一会儿再来陪您聊。”
“去吧去吧,只要有好吃的,你们不用管我。”张姓老者头也不抬地摆着手说道。
而秦晓伟虽然有些不明白自己的兄弟到底是什么意思,可清楚对方不会无的放矢的他,还是很配合的走到了吧台那边。
“我说木头,你这家伙心也太软了吧,人家想吃你做的你就做你就不想想以他那一身打扮,这菜钱能付得出来吗”一上来赵飞先没说别的,而是一通埋怨道。
“呵付不出来就付不出来,权当我请他吃就是了。怎么,你还在乎这点钱不成”深知自己好友并不是真报怨,只是怕自己吃亏的秦晓伟耸了耸肩说道。
果然,听了这话赵飞也没再这个问题上纠缠,而是摇头说道:“你啊,这样的性格怎么能做出一番事业来。钱到是小事儿,可这要是遇上什么坏人,你不就惨了。”
“坏人”秦晓伟下意识的望桌子那边看了看,他怎么也无法正在那里自个儿陶醉的老头跟这两个字联系起来,于是说道:“不是吧,胖子,你别跟我说这位就是你说的坏人。”
“怎么难不成这年头坏人还在脑壳上写明了自己的身份当然了,我也不是说这位是坏人,只是刚刚跟他沟通一番之后,总觉得这位不象表面上的那样简单。”
说着,赵飞就将刚刚两人所聊的一些话题还有自己的推测说了说。
其实,也不怪他会想这么多,毕竟这秦晓伟刚在美食比赛上虎躯狂震了两下,又给店里增加了这两道颇有人气的特色菜肴,这要是给同行学了去,岂不是为他人做了嫁衣
别看胖子在美食方面只是个理论家与评论家,但对于有些厨艺高手,只是通过品尝就能将一个菜的配料以及做法推敲出个大概来的能力还是很清楚的。
虽然迷迭香从未想过与其它同行竞争或者抢占市场什么的,可俗话说得好,“同行是冤家”,你这样想不代表人家不这样想啊,而且这开门做生意的来者都是客,所以,有些时候确实是不能不防啊。
而这时的秦晓伟也是理解了自己兄弟的意思,于是说道:“我看不至于吧,而且退一万步来说,就算是有人想来偷师,别说我这两道菜了,就是店里其它的招牌菜,也不是想偷就能偷的。”
也不怪他这么有自信,毕竟这段时间随着生意的红火以及这家伙借着磨练厨艺为由,在快餐美食那边亲自动手。在利润增加的同时也是赚了不少的满意度。
而有了这些满意度的支撑,这牧场空间的时间流速就能一直保持在一个比较高的比例。而里面的那些肉、蛋、禽等食材也在时间的推移之下陆续突破二星达到三星。
再加了新培育出来的品种外面根本没得卖,没有了这些作为原材料,就算是秦晓伟把烹饪的手法与配方都公布出去,也没人能做出那种味道来。
所以,他根本不是没想过会有人上门偷师的事儿,而是有所依仗根本不担心罢了。
正文 第182章 论蟹
第182章 论蟹
三道蟹菜吃得那个张姓老者的表情到是还好,可等内有乾坤这道菜上来之后,在尝试了脆皮鸡、飞龙鸟和金汁玉丸飞龙鸟的蛋之后,脸上的神色那叫一个陶醉。
而秦晓伟在受到自己兄弟的提醒之后,虽然心里也是有了些准备,只不过对眼前这个怎么看都跟坏蛋联系不到一起的老者,却依旧没起什么防范之心。
至于赵飞,虽在还不是很明白自己兄弟的倚仗,但表面上到是没有再说什么,而是和对方两人坐因座位上与那老者又聊了起来。
“怎么样,老张,我兄弟这道内有乾坤你吃得还满意吧”多少也觉得自己有些过于敏感的胖子,指了指眼前那盘子、碗的笑着说道。
滋溜了一口酒之后,张姓老者笑眯眯地说道:“呵刚刚那三个蟹菜还不错,到是这内有乾坤的滋味确实与众不同的好,很不错啊。”
“咦”听了这话的秦晓伟心下不由想道:“他这张嘴到是挺厉害,一蟹三吃用到的食材品质也是一般,这位居然能吃得出来。”
想到这里,他不由开口问道:“老师傅,不知道我这三道蟹菜有什么不足之处,您指点指点”
一旁的赵飞本就对眼前这位突然找上门的老酒友有些想法,听了自己兄弟这话之后,也说道:“就是就是,您老一看也是个会吃的人,不如说说也好让我们改进一下。”
“呵呵指点还是算了。”张姓老者笑着说道。
就在秦晓伟与赵飞二人以为对方不愿意开口,还想再劝的时候,突然就见对方又说道:“我就随便说说吧,对不对的你们也别往心里去。”
与胖子面面相觑了一下之后,秦晓伟一抬手做了个请的手势,说道:“您老请说,我们洗耳恭听。”
“那我可就说啦。”说到这里,张姓老者并没有立马就开口,而是拿起酒杯又笑眯眯地喝了一杯,然后才说道:“要说这三道蟹菜光是烹饪手艺方面,其实已经算是挺高明的了。”
“只不过,这菜肴的好坏,除了要看掌勺大厨师的手艺之外,还有一个更加重要的因素,那就是食材