步入八月，本来是丰收的时节。但是地里却还是苗子一片
想到了冬天没有粮，库里的存粮不多了配给在有新菜上市之后就不再实行了见没有了配合，又有新菜，很多人觉得灾已经过去了
有意识的人家已经开始为冬天备粮了习惯而已，没有人。或者是没有很多人想到失了一次的收获，这冬天会不够粮，没有意识的还想着十天半月买一次
但是担心的人已经开始做准备了
能制干的，能变着方法存储的，安安想将这些菜啊什么存起来。于是在安安在田头，地里。出现了晒菜干。
将白菜整棵洗洗，用热水烫一下，然后挂在竹上晒干或吹干，直至菜中没有水份，干身，然后一束束的扎好，入袋，就可以保存好几个月了
市面上有什么便宜货，只要能制干货的，安安也全都买入，像蛤子，蚶子，虾，鱼，鸡，鸭，猪肉等。
附近的人家见着了，有机灵的像生活在这里的农民，或是为江家工作的佃农，像村子里的村民，镇上一些镇民，悄然的无声的，都做起了这一个事情
这就是跟风就是因为这样，他们再避了一次灾，还小小的赚了一笔
不是安安想独自发财，或是心里有什么想法，所以不向外说，而是怕一说，又会引一次粮荒。
这样做之前当然也是给林睿他们都通了气的
风气使然吧
连附近镇上的，都行动了起来在平安附近从来就不缺吃的,只是有一段时间紧张过而已
九月，最先种下的红薯有收成了，安安一边收成，一边让人制红薯干，红薯粉
土豆，大部分入了窑
然后新出来的土地立刻又种上了能过冬的菜，像是大白菜，萝卜等。
收豆，收其他的，只要能制干的，全制干了江家的仓库已经堆得满满的了找上赵本，堆官仓
十月，天气天始冷了
这个时候大部分人开始为冬天存粮了天冷，东西一般较贵，外出也不方便，大部分人行动了，市场上的粮食呢
开始没有了，怎么没有
大户人家的，地主的，粮商的，在这三个多月，慢慢的向外成批成批的卖，或是着小着小的散卖都已经让仓库空虚了
没了米，没了麦。粮价又开始升了
安安查完了自己仓库里的东西，停了卖米，卖麦，改成了卖新鲜的红薯，土豆，玉米等杂粮量还是限着，每人每日只卖二十斤美名：新鲜上市
这时，子奕拿着信，告诉安安，其他地方最早种上的冬麦还要两月才有收成
看着账本子，现在收成的粮食够不够全国吃两月呢
不知道
经过了这几个月，全国缺粮，有粮的地方只有几个，平城是其中之一
外面如何，安安不敢想也不愿意想，只知道林睿与朝上正在努力着，外面的配级还在继续着。
见着平城也没有了米与麦，只有杂粮，眉精眼企的，立刻就知道了是什么事了，想开始大规模存粮，这时，朝里下了公文，存粮者死，托物价者死
一时很多人的心都熄了
当然，不缺为钱而亡的人的而朝庭也知道事情的重要，派了很多官员下来，巡查，抄家，只要举报，一定查，一查出，立刻抄家
于是全国上下乱哄哄的
江家当然也少不得有人举报，但是很让人奇怪的就是查抄的官员迟迟不到镇上，不到铺子里行动
而那铺子每一天都在开门做生意，每人限二十斤，每斤十文
有人见着眼红想要闹事，衙差象是随时候命一般，随传随到前所没有的迅速
四大家一打听，江家这一行为是皇上允许的
而在江家的带头下，在平城的范围里，所有的粮食，都统一了价，杂粮十文，米麦，粮食二十文当然还是官府出面的压力了
方南任上，人本来不多，人不多容易管理，而官府有粮，虽然只是杂粮，大家得以饱肚，大环境就开始起飞了
停船的多了，生意多了，一切都好了
安安这边来往着各种的生意人，都想买粮，但是粮却不多于是麻烦事一箩箩
一边种着，一边卖着一边吵着，一边骂着
到了十一月，各种的消息不断传来，大多数都是断粮了，饿死人了
听着这样的消息，安安与子奕特别珍惜每一天的晚饭，三人，坐在一起说说白天的见闻，相互夹菜，安安与子奕向江何氏问安，江何氏为两人量身裁衣
十二月，消息有好，有坏，坏的还是有些地方断粮，饿死人，饥荒大面积的出现，好的有些地方的新粮上市了，粮食有了
天很冷，有些人的心里却很暧，因为他们能够过冬能够渡过这一个寒冷的冬天
第378章富公公与贵婆婆
年尾，又是一年结算的时候
安安看着账本子，这一年，算下来还是赚了虽然是赚了，但是安安心里并不太高兴，总的说来自己赚的都是灾难钱
在灾难年，大部分人的荷包都出现了不同程度的干硬化，酒阁子的生意明显也比往年差了一点，只是一点，因为有钱人还是很多，虽然大部份人没吃没喝的，但是好的细致的吃食还是能让有钱人掏腰包的所以就算因为材料缺少，成品比往年差了一点，但是限量供应的酒阁子的生意还是很不错
糖果屋呢看地点
地点好的分店，像平城，京城，还是一样赚钱，但是如果不巧，店子开在了受灾地区，那今年就是亏入肉了铺租什么的就不要说了，材料什么的被水冲了的也不说，就是伙计家里受灾了，慰问什么的总是要的，于是糖果屋成了冰火两重天亏的入肉，赚的，很不错
陆离今年可是没有一点儿产出，只是投入
赚钱的大头竟然是在田里
说出来可能没有人信，但是安安的田里产出还真是历年最多的
为什么量少，但是抵不着，价贵啊
缺粮，于是每一样，都是往年的两三倍的价，高的还是往年四五倍的，就冲这一个倍数，什么收入的，都赚回来了
结完数
安安看着账本子呆着，想做的儿什么让自己心里好过
做什么，善事吧
怎样的善事往里可以派粥，派吃，今年不成
为什么因为平城附近并没有多少人缺粮缺食，就是少数缺的，只要肯动，城郊还是有不少野菜可挖，肯种，还是有东西可以裹腹
而远一点的人。因为挨饿的人多，听说。树皮也吃光了，所以，安安将省下的，存下的，全都往外运。赚不赚钱，赚多少钱并不重要，最少，大家都在点东西下肚
除了派吃的。想来想去，修桥补路子奕带着大家做了，最后。安安想着了送被，送衣