法,让客人也都尝尝鲜。
她这次把厨房盖成两间,大灶是用青砖砌的,能同时烧三口锅,又让大发伯在山上砍了一颗大柳树,做了个大菜案子。
英子瞧着干净宽敞的厨房,羡慕的直眨眼睛,“馨丫头,你家的厨房修的可真好,再有几人做饭也不嫌挤。”
“还不是我家人多,没法子,才把厨房盖的大些,做饭也便利些。”叶婉馨谦虚的说着。
杨氏和大妮正做红豆饼,她们把包好的红豆饼放在叶婉馨定制的带着花边的模具里,等着做好三大盒子就开始上烤炉。
“馨丫头,这是啥东西做啥用的咋还能烧柴呀”英子瞧着放在厨房里的烤炉稀罕的问道。
“英子姑,一会你就知道了。”叶婉馨神秘的笑笑。
过来半个时辰,甜香四溢,叶婉馨吩咐杨氏和刘翠莲把烤炉打开。焦黄散发着豆香和小麦粉的香味扑鼻而来。
刘翠莲喜的鼻子只抽抽,“馨丫头,你这办法咋想出来的,这饼子做的可真好看,这一下就做了一百多个。”
“大家都尝尝,待会让杨婶子再做些鲜肉竹笋馅的,今儿就可这劲的吃。”
等大家都吃的眉开眼笑的,不住的夸赞叶婉馨能干。叶婉馨心想这才哪到哪呀,让你们吃惊的还在后面呢,她笑盈盈的叮嘱刘翠莲,“翠莲大娘,你待会和英子姑把野猪肉洗干净,都切成巴掌大的薄片,我来准备调料。”
叶婉馨把山上摘的一包花椒拿出来,这还是去年的老花椒,数量少,除了挑出种子在屋后种了一片花椒苗,她一直没舍得吃。今儿日子特殊,就拿出来也算是亮出看家宝贝了。
把专门打造的平底铁锅放在灶上,花椒倒进平底锅用小火慢慢烘干,翻了一会花椒特有的麻香传来。
刘翠莲闻到味,转身瞅着叶婉馨侍弄的东西,不解的问道,“馨丫头,你弄的啥东西,这味道咋怪怪的”
“翠莲大娘,先别急,待会你就知道了。”叶婉馨轻轻笑着,手脚麻利的把烘烤好的花椒放到菜案上,又用擀面杖擀碎,分成两份,一份用大碗盛好。她换上炒菜用的小锅,倒进半碗豆油,又一根香葱切成碎末,见油烧热把香葱末放进锅里炒香,把菜案上的花椒末倒进去用热油炒好,快速起锅又放进一些碎盐巴。
接着又去拿些黄豆,炒好擀碎用碗盛好放些碎盐,搅拌均匀,哎,没芝麻只好用黄豆代替了。
叶婉馨家只请了外公一家,村里请的几家已经来到了,带着羡慕和少许的嫉妒瞅了一遍叶家新屋,对叶家的小丫头都有一种敬畏和佩服。
里正吴金良若有所思的点点头,自个还真是鼠目寸光,低估这丫头,眼瞅着吴大发家也过好了,还不是沾了这叶家丫头的光。
已经快到午时了外公家还没来人,叶婉馨瞧着娘有些坐立不安,“娘,你过来帮忙把这些青菜叶子洗洗,我待会用的着。”
林家弯。
大清早林书正家。
范氏急慌慌的站在厢房门外催着儿子和媳妇,“敏强,秀英,你俩是生蛋呀还是抱窝呀,这都啥时辰了,门都舍不得出。”
秀英红着脸出来,“娘,我们在收拾敏强带回来的东西,寻思这给大姐送啥礼物。”
“馨儿准备的啥都有,连咱家的马车都是馨儿给的银子买的,你能送啥好东西。”范氏一脸不高兴。
林书正也没想到短短俩月外孙女能折腾那么大的动静,买了家奴,盖了屋子,还挣来不少银子,有多少人辛苦忙碌一辈子也挣不来这些家产。
连自家都沾了不少的光,儿媳还挣回一百多两银子,腰杆也硬了,吵闹着买了马车。
“那也要快些,今儿是你姐家的好日子,咱要早些去帮着干活。”范氏瞧着儿媳依然叨叨着。
范氏瞧着儿子把一个沉甸甸的大麻袋搬上马车,就满意的点点头,“敏强,是该给你姐多送些东西。”
“老头子,咱给敏儿送些啥呀”范氏望着不言语的林书正。
林书正瞥眼自家老妻,闷声闷气的说道,“敏儿如今的日子比咱家还好,咱有啥送的,人到就行。”
范氏在心里骂句,你个死老头子,也学那铁公鸡一毛不拔,瞧你空着俩手咋有老脸坐那吃饭。
花溪叶家老宅。
叶家厨房里还是忙碌不停。
“杨婶子,你把猪血切成小四方块,再切一些豆腐,大妮,拿个竹篮去把咱才泡的黄豆芽装些过来,把豆皮捡掉,留着我待会做菜用。”
叶婉馨把小锅放灶上,倒进些豆油烧热,又用花椒香葱末和野山椒炝锅,添上开水,然后把豆腐、猪血和黄豆芽放进去,盐放好,瞧着豆腐和豆芽熟了就装到瓦盆里。
接着又做了水煮肉片,这俩菜都是麻辣口味的。
杨氏这些日子干活也尽心不少,瞧着主子的日子过得越来越好,对他们这些下人和家里人一样看待,她也死心了。
就想着自个好好干,脱了奴籍,再存下些银子,等香草长大结个好亲,自个老了也能有个依靠。
见宏儿和江儿一阵风似的冲进厨房,刘翠莲一脸笑意,“你们这些泼皮孩子,快出去,这哪是你们破小子呆的地方”
“姐姐,快去外面瞧瞧,咱舅舅来了,还赶着一辆和慕大哥一样的马车。”宏儿跑的满脸是汗,瞪着亮晶晶的大眼冲姐姐喊道。
敏娘比儿子还要兴奋,一扫刚才的闷闷不乐,俩眼放光满面喜色,丢下手中的菜。
像个孩子似的抓住儿子的小手,“宏儿,你舅舅真的来了”
“娘,舅舅家也买了大马车,走,我带你去瞧瞧。”宏儿立即转移目标,小手紧紧拉着娘湿漉漉的手出了厨房。
叶婉馨叫着江儿,“江儿,你让大发伯去后面竹林砍一颗大竹子去,用刀把竹子都削成比筷子细些的竹片,多削些,我急用。”
“哎,馨姐姐,我这就去找爹砍竹子去。”江儿蹦跳着出了厨房。
刚叔的儿媳春花瞧着敏娘的背影,“哎,敏娘嫂子是熬出头了,如今再不怕周氏婆媳了,这往后的日子可是埋进蜜糖罐里了。”
“可不是,前些日子,那俩蠢货跑到山上说是去找大金娃娃,差点让野猪给啃喽。”
“亏得邻村的猎户赶到把野猪打死,听说杨红英那臭婆娘还尿了一裤裆呢。”
英子鄙夷的撇撇嘴,“就她们那蠢货,还上山,明摆着去送死,这也是脑子进水了,会想着山里有金娃娃。”
“啊,还有这事,真是想银子想疯了,这俩臭婆娘,还真是能做。”刘翠莲一脸不屑的说着。
只有杨氏和郭大妮知道是咋回事,杨氏用眼睛余光瞟眼主子,见主子一本正经的样子,就抿嘴笑笑,“那可不,人要是蠢,就没好运气,哪里有我家小姐的本事,还硬冲大头蒜。”