头的习性多少还是了解些的，按理说依着望柳的习性，若老嬷嬷是负责府里丫头下人们的主事儿，那她该早早说了才是，可是她们没提，而她也是昨儿个才从老太太那里知道的。
沈碧寒猜测这里面该是还有什么门道儿的，不过这话丫头们既然不说，她自然不去问她们，那样大概只能让她们更难做。
老嬷嬷没有一丝犹豫，她嘴角弯了一弯，然后轻笑道：“俗话说无规矩不成方圆，这府里的事儿无论大小合着都该有自己的规矩”
“哦”长长的应了一声，沈碧寒不再开口问话。
静静的又向前行了几步，老嬷嬷见沈碧寒微微露出一脸虞色，笑道：“其实也没什么不能说的”
淡笑着挑眉，沈碧寒睨了老嬷嬷一眼，然后依旧但笑不语。
“我的少奶奶，这府里的各项活路都由谁负责老太太昨儿个已然与您提过的，不过这关于丫头下人们由我负责的事儿，早在丫头下人们被分到各房的时候便让缄了口，几房太太都是不知的”见四下无人，老嬷嬷也不妨着望春，直道。
“我猜着便是这样”沈碧寒微微一笑。
关于这点，沈碧寒在刚才的时候其实大抵上已然料到了七八分。
若是府里各房都知道丫头下人们是由她负责的，全是老太太的眼线，那基本上都会对自己房里的丫头防着几分，如此一来，老太太哪里来的知道各房发生的大事小情
所以在这里面该是有着十分严苛的规矩才是
“这府里的事物原本都是老太太在打理的，眼下她老人家年岁大了，事情太多难免就有些力不从心，所以才会把各项活路都分配下去”老嬷嬷对沈碧寒可是知无不言言无不尽的
感激的对老嬷嬷一笑，沈碧寒道：“真是难为老太太了，日后定要让她老人家好好多歇歇才是”
为了方便各房取膳，聂府的厨房设在府里的四苑之间，轩园靠北，沈碧寒与老嬷嬷出了只走了大约一刻的时候，便到了厨房所在的院落
第七十一章 找茬儿谁不会
沈碧寒虽然三年来一直都未曾出过聂府，不过却也在习字的时候从书籍上看到过一些关于府邸构造的大概描述，书上有云：庖厨之地，又称之为东厨，当在正厅的东方或是东南角方位，可是聂府的厨房，却建在了府邸的正中之处，这又是聂家与其他府邸的一大不同之处啊
聂府的厨房位于一个独立的院落，说它独立是因为这里与其他的院落不同，没有东西厢房，也没有互相连接的走廊，与老嬷嬷一起向里走了几步，她们三人从一边儿的大门掀帘而入，刚刚进入厨房之内，便有一股湿濡的白色蒸气铺面而来。
厨房内任职的丫头下人们都在忙碌着，见沈碧寒进来，他们先是微微一愣
聂家大少奶奶对他们来说只是平日里闲谈之时才能听到的，却谁都还未曾见过。
“奴婢给大少奶奶请安”有些慌张的解下身上的围布，王嬷嬷从厨房的最里边儿走了出来，然后福身对着沈碧寒就是一礼。
“奴婢给大少奶奶请安”
“”
有了王嬷嬷的起头儿，厨房内的人们皆都知晓了沈碧寒的身份，纷纷停下手头的活路，站在原地对沈碧寒福身行礼。
“且先忙着你们自己儿个的”温和淡雅的摆了摆手，沈碧寒让王嬷嬷起了身，顺着厨房中央的甬道与老嬷嬷一路向里。
“我们聂府的厨房原本与其他府里一般，也是设在东南角的，自打着四太太接管了厨房事物，为了各房取膳方便，便将这个院子修葺了一下，打造成了现在的这般模样”站在厨房的大门前，王嬷嬷对沈碧寒解释道。
“四太太真是个仔细人儿啊”甬道的两边分别有一个灶口附带着一张案板，每个灶台边上除了有一个盛炭的箱子，还分别有两个木盆、一个水桶还有一个刀架一切都很干净，而且摆放的井井有条
“嗯”王嬷嬷点点头。
见沈碧寒在一个冒着热气儿的蒸笼前停下脚步，王嬷嬷笑道：“这个灶口是专门做蒸饺用的”
“蒸饺”沈碧寒轻声重复着王嬷嬷的话。
“我们府里的蒸饺与外面大街上叫卖的可是不一样的”王嬷嬷一脸笑意的开始自卖自夸。
“有什么不一样的”掀起蒸笼的笼屉，沈碧寒转身看向身后的王嬷嬷。
笑了笑，王嬷嬷如数家珍的仔细说道：“我们府里的蒸饺都是用的最好的材料，有银耳的，有精瘦肉的，再加上青菜香油和各种香料，用薄薄的面皮儿包了，然后放到蒸笼内熏蒸，因这蒸饺美味，府里的主子们都爱吃呢”
“仔细说来”将笼屉重新盖上，沈碧寒一脸闲适的扫了王嬷嬷一眼，然后道：“我在府里三年，还从来未曾吃过这蒸饺呢”
“呃”面色微微一怔，王嬷嬷面露尴尬之色。
她是聂家的大少奶奶，怎么说也是府里的主子，可是她嫁到府里三年，却从不曾吃到过蒸饺，沈碧寒这话虽然说的云淡风轻，不过话里的意思听到各人的耳朵里，便有着不同的意思。
睨了王嬷嬷一眼，沈碧寒轻轻转身，看向适才她们进来的大门方向
“我道是我们家哪位家主来厨房查看，原来是大少奶奶啊可真是个稀罕人儿”见沈碧寒看向自己，在门前站了稍许的四太太一脸笑意的盈盈而来，与她一起同来的还有她房里的上等丫头望兰。
“侄媳见过四太太，问四太太安”听了四太太的话，沈碧寒眉脚动了动，对着四太太福身一礼。
“这里是厨房，不是前厅，侄媳妇儿这礼且快快免了”笑着扶了沈碧寒一把，四太太贾氏一脸的和蔼可亲。
“奴婢们给四太太请安”沈碧寒的礼免了，老嬷嬷等人方才齐声对着四太太贾氏屈身行礼。
“都起来吧该做什么便做什么去”甩了甩手里的帕子，四太太对众人吩咐道。
众人纷纷应了声儿，然后便赶忙低头，各忙各的了