赵氏哎了一声,准备起身去给苏半曦找闲置的坛子,却被苏问抢先一步,“娘,我去给半曦找,我知道在哪里”很快苏问便从角落中翻找出两个灰尘覆盖的坛子,都不大,大概有两尺来高的黑褐色坛子,不用苏半曦交代,苏问就闷不吭声抱着坛子去院中打水清洗坛子了,苏半曦切好柠檬片之后又烧了一锅热水,让苏问将洗好的坛子放到锅里滚一下,对此苏问和赵氏都满脑子雾水,但谁都没有开口说话。
等到坛子表面温度彻底冷却下来之后,苏半曦将去籽后的柠檬片放入坛底,撒入适中的粗盐,重复着一层柠檬片一层粗盐的动作,直到差不多了,苏半曦才封上坛子,这才又不停歇地做糖渍柠檬,方法和做盐渍柠檬一眼,不过把盐换成了糖,蔗糖都是方块形的,苏半曦直接让苏问用刀柄将蔗糖敲成碎块,码一层柠檬就放一层蔗糖碎块进去,柠檬酸涩的味道在小小不避风的厨房弥漫开来。
孙淮皱皱眉,“你这丫头真的是什么都敢吃,这药果酸涩不能直接入食,你倒好采回来这么多,还弄出这么盐渍柠檬糖渍什么的,别到时候吃不了,还浪费了这么多盐和糖,你娘不收拾你。”
苏半曦将坛子抱到角落中,闻言也只是淡淡一笑:“我娘才不会收拾我,再说了这柠药果虽然不能直接入食却可以处理一下用作食材,等七天之后就可以食用了”意思就是等尝过之后再来说她究竟有没有浪费盐和糖的事,让孙淮和赵氏皆是一笑,孙淮更喜欢这个徒弟,而赵氏则是心里的芥蒂都放下了。
未完待续n130418,,;手机阅读,