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不好意思的点了点头。其实用石磨也是可以的,只是嘉一他懒,大冬天的用石磨,不仅累,水也冷,要是在外面,磨出豆浆来就冻住了,哪有魔法来的方便。

伊姆无奈的点了下头:“行看你做什么出来。”

他对于嘉一他们也是确实没什么办法,谁叫嘉一的学习好呢,所有的老师都是喜欢学习好的孩子,教起来简单,也有成就感。要是一个人你死活教不会他,都会怀疑自己算不算一个老师。

伊姆的本职虽然不是一个老师,但是有嘉一这么一个学生,会让他觉得自己是不是特别有教学生的天赋。

在伊姆的法术下,盆里的豆子混着水开始飞速的旋转,很快,豆子渐渐的变少,盆里浮现出乳白色,并渐渐的增多。

豆子已经变成了豆浆。魔法就是方便,比起电动的还快。

接下来,嘉一用纱布滤出来豆浆,剩下的就是豆渣。豆渣也是可以吃的,味道还不错,虽然一般都是用来喂猪。

嘉一留了一团下来,要不是豆渣不新鲜的不好吃,他会把豆渣全部留下来。冬天菜少,豆渣是个很好的补充。虽然名字叫做渣,但是其实营养还是很丰富的,特别是纤维素和矿物质比较多。

剩下的豆渣,嘉一准备用来喂牛,这个东西比起草来营养丰富多了,这头牛掉膘掉的厉害,要多补补。

豆浆滤出来过后,嘉一生起火,将里锅洗干净,开始煮豆浆。

“这就是你要做的吗豆子浓汤这个是豆子滤出的汁,还是叫豆汁汤”弗劳尔在一旁说,“这个是不是太多了点这么一大锅。”

“这才到哪里啊,还没好呢,而且这个叫豆汁不好听,叫豆浆,感觉更浓一些。”嘉一并没有喝过豆汁,据说那是用绿豆做的,味道奇特,并不是每个人都喝的惯。他只是想着,用自己熟悉的名字就好,也方便作者来写。

“好了,我们的豆浆开了,弗劳尔,可以停火了。”说话间,豆浆就被煮开了,嘉一连忙对弗劳尔说道。

弗劳尔从炤后出来,问:“这样就好了吗”

“当然没有,不过现在可以喝了。”

嘉一给每个人都盛了一碗豆浆,又拿出一罐糖浆出来,递给他们。

他自己加了些糖,尝了一口,觉得这个豆浆更加的柔滑,味道也更加浓郁,感觉水有点放少了。不过现在豆浆都煮开了,也不能再加水了,要不口感就不好了。

“这个加了糖味道不错啊,看起来有点像是奶,不过,还是比不上牛奶。”黛儿边喝边说,虽然对豆浆的评价不算高,但是依旧喝的津津有味。

大概因为是嘉一做的,会有味道加成吧。嘉一做的菜现在也算是有口碑了,特别是在现场的三个人中。所有他做的菜,人民不自觉的就会自己找亮点,就像是名人的文章或画作一般,不自觉的就会过度解读。

甚至是牵强附会。

嘉一喝完豆浆,用一个小盆盛了一些豆浆出来,晾凉,在里面化开了一些石膏。点豆腐可以用的材料有很多,除了石膏,还有用卤水的,还有用发酵过的豆浆点的,现代还有用葡萄糖内脂点的,据说更嫩一些。

所有的这些里面,嘉一只会用石膏,因为小时候家里做豆腐就是用的石膏。卤水倒是有,毕竟这里就有盐湖在制盐,但是卤水不如石膏健康,石膏还含钙,能够补钙。

说起补钙,其实鸡蛋壳,石灰墙皮这些主要成分都是碳酸钙,也是可以补钙的许多钙片的主要成分就是碳酸钙。

等到锅里的豆浆温度稍低,嘉一将点浆用的豆浆倒入锅内,边倒边搅拌均匀,完成以后,他将锅盖盖上。

“这个是要做什么”黛儿好奇的问,“你现在做的菜越来越让人看不懂了,好复杂啊,要不是知道,还以为你在做什么魔法实验呢。”

其实,传说中豆浆就是炼丹的时候制作出来的,炼丹应该也算一种东方魔法吧。说做豆腐是在做魔法实验,其实一点问题都没有。

伊姆和弗劳尔也是十分的好奇,但是都忍着没有问,准备看嘉一究竟要做些什么出来,看这个复杂的样子,就让人十分的期待。

约是一刻钟以后,嘉一揭开锅盖一看,豆腐已经做好了。

弗劳尔跟着来到炤前,见到锅里的豆腐,惊讶的说:“这个什么啊嘉一,这就是你要做的”

嘉一点了点头,盛了一小碗出来,开始品尝。也不知道这个异界的豆子做出来的豆腐到底是什么味道,但是想来味道应该不会差,毕竟豆浆喝的时候就没有什么问题,而且感觉风味更佳。

他尝了一口,只觉得豆腐脑柔滑可口,而且有一股浓郁的脂香味,他仔细的一看,发现豆腐上面竟有若隐若现的花纹,是由一条条的油脂构成的。看来这个豆子的含油量确实十分的高。

接下来,只要将豆腐打碎,压出多余的水分就好了。

第一百零七章 日常

“嘉一,你是怎么想到的,豆子竟然可以这么做,豆腐。豆子竟然可以做成豆腐。”弗劳尔觉得很神奇,第一次见到这种操作,“不过我还是觉得水豆腐更好吃。”

“其实这种你见过的。”嘉一说道。

“哪里”

“鸡蛋,鸡蛋被煮熟之后,就由清变白,其实和豆浆也差不多。”嘉一这样解释说,“肉煮熟也是一种改变,面粉可以煮成浆糊,这些都是变化,只是你没注意过。”

嘉一最后补充:“虽然和豆浆变豆腐不是一种。”

“切”弗劳尔显得不屑一顾,“这个与魔法有关系吗”