第二天巳时，凤记糕点铺子门前人头攒动。
凤依依向姜掌柜点了点头，姜掌柜走了出来。
“各位父老乡亲，姜国祥代表我们凤记的东家，在这里给各位见礼了。这里有不少是我们凤记的老主顾，姜某在这里感谢各位多年来照顾我们的生意。前一段时间，我们的点心不象以前那么好吃了，凤记对不住各位。以后，姜某代表我们东家向各位保证，我们的所有糕点，从选料到制作都会精益求精的。”
底下有几个人带头叫起好来，这是姜掌柜和几个老主顾说好的。有这几个人带头，不少人也跟着叫起好来，气氛一下子被带动了起来。
姜掌柜向大家抱拳致谢，“以后，我们会陆续推出一些应季糕点和适合特殊场合的糕点。每推出一款新式糕点，凤记都会有免费品尝活动，欢迎各位父老乡亲来捧场。”下面的掌声更加热烈了。
“下面抽奖开始。大家把凤记给的字条，一张留在手里，一张放到这个大罐子里。”
姜掌柜的话音一落，大家纷纷把手中的字条放到了罐中。
“下面我们要请出负责抽奖的人。这个人把手伸进罐中，随便一摸，摸到谁的字条，谁就中奖了。”
“哦，这就是抽奖呀，其实更象摸奖。”
“诶，小点儿声，听姜掌柜的。”
姜掌柜等议论声稍稍小了些，继续说道：“今天，凤记的大奖有三等，是大、中、小三个银簪子。还有十个安慰奖，是凤记的大八件礼盒。”
“哎呦，还真有银簪子呀。”
“能抽上银簪子最好，实在不行来个什么礼盒也行呀。”
顿时，底下的人群又开了锅。
“姜掌柜，那谁来抽呀”底下有人嚷道。
“是呀，谁来抽呀”
“哦，这负责抽大奖的人，就是王老爷子，请出王老爷子。”姜掌柜带头鼓着掌，伙计们扶出了王老爷子。
“这么多年来，王老爷子一直买我们凤记的点心，是我们的忠实客户。王老爷子在咱们这条街上的声望，大家都知道，大家信得过王老爷子吗”
“信得过，信得过。”
王老爷子站在台阶上，自豪的向人群挥着手。
“负责抽安慰奖的人，是我们凤记的糕点师傅周师傅。前一段时间，周师傅因为不愿意偷工减料，这才被迫离开了凤记。现在，能做出好吃糕点的周师傅又回到咱们凤记了。请出周师傅。”
五十岁的周师傅被请了出来，受到东家这样的抬举，老实的周师傅有些不知所措，腼腆的搓着双手。