d经商的”
海竹说:“哦。”
我说:“你就是今后春天实业公司的董事长兼总经理,目前管理春天大酒店和春天旅行社。今后,下一步,根据我们的经营状况和发展需要,我们要拓展更多的业务。”
海竹点点头:“对了,酒店的总经理是张晓天,那旅行社这边,是我先兼着呢还是”
我说:“你有合适的旅行社总经理人选吗”
海竹说:“我觉得孔琨的能力似乎是可以的,你看呢”
“孔琨”我想了想,“她的能力应该是可以的,不过,现在公司的业务还不是很多,我看还是你继续兼着的好。”
“你的意思是孔琨还需要继续锻炼”海竹说。
我其实心里的想法是继续观察孔琨,我总觉得对她不了解,不是能力不了解,而是对她这个人有些看不透。
当然,我不会对海竹这么说,于是点了点头:“是的”
“那也好”海竹说:“一切听从亦老板吩咐”
我笑了下:“这边的门面房要抓紧装修好,尽快把旅行社搬过来,原来那边作为旅行社的一个门市,招揽业务。同时,下一步,要在市区大力发展门市,起码要搞20个以上的门市,统一打春天旅游的牌子,这项工作,你交给孔琨去办,我看看她的工作能力和效率如何。”
海竹笑着:“好的”
我接着说:“下一步,旅行社和酒店的业务要有机结合起来,来酒店住宿的外地游客可以介绍他们到旅行社来报名旅游,旅行社地接部的外地旅游团队可以安排他们住我们自己的酒店,在我们的酒店就餐,这叫肥水不流外人田。”
海竹说:“好,我会和张晓天协商这事的”
我说:“张晓天这几天表现如何”
海竹说:“表现很好,工作十分投入,十分敬业,很卖力,对我也很尊重。大事都及时和我汇报沟通。这几天,在维持酒店正常营业的同时,他一直在摸排酒店内部的基本情况,熟悉酒店的人员状况,正在酝酿酒店的总体管理经营方案。”
我点点头,说:“看来,这个人,我们是用对了,这一把但愿我能赌赢。”
海竹说:“目前看是不错的,希望我们没有选错人。”
我说:“要是选错了人,我可对不住海老板啊,我的罪过就大了,恐怕晚上就上不去床了。”
“去你的”海竹打了我一下,娇笑一声。
第一千零一十六章 关键点
然后,海竹继续忙乎,我去了张晓天那里。
张晓天正在电脑前忙乎着,见我进来,笑了下:“亦总,你来了”
“忙什么呢”我说。
“在酝酿酒店的总体管理方案和经营策略。”张晓天说。
我坐下,递给张晓天一支烟:“这酒店经营效益不高的问题你找出来没有”
张晓天坐在我对过,吸了一口烟,说:“这几天我基本了解了下,酒店的硬件是没问题的,问题出在软件上,内部管理有些混乱,制度不健全,考核不严格,奖惩不到位,员工素质也有待提高,服务意识还需要加强,在经营方面,缺乏一个完整的经营思路,基本就没有主动的经营战略和战术,基本就是等客上门,这显然是不行的。”
我点点头:“餐厅那边呢”
“餐厅那边还可以,厨师长很过硬,就是卫生和服务流程还需要加强,菜品的价格需要合理定位,有的过高,有的过低。”张晓天说。
“晓天,你觉得酒店内部管理的关键点在哪里”我说。
“关键是对人的管理”张晓天毫不犹豫地说。
我呵呵笑了:“对,关键是以人为本做管理所有的管理制度,都是用来管理人的,必须死死抓住对人的管理造就一支素质过硬的酒店管理和服务队伍,这才是酒店发展的根本之路”
张晓天点点头:“对”
我说:“酒店的营销同样也要以人为本,要建立一支业务熟练但又要精炼的营销队伍”
张晓天笑起来:“是的,我正在制定这一块的方案,准备成立专门的营销部,招聘营销人员,人不需要多,但必须要精干等营销部建立起来,你到时候来给大家讲讲课吧”
我说:“还需要我讲吗你自己本身就是干营销出身的,这是你的老本行”
张晓天说:“谈起营销,我和你比起来可就差远了,到时候你一定要过来和大家交流交流的。”
我笑了下:“那好吧。恭敬不如从命了”
张晓天说:“我可不敢命令,我是请求你来呢”
我看着张晓天有些拘谨的神情,吸了一口烟,说:“晓天,我给你说,既然我和海竹聘任你担任酒店的总经理,就对你是信任的,你尽管放开手脚干,不要有什么顾虑。在酒店的内部管理经营事务上,我和海竹都不会越过你插手干涉的,你尽管按照自己的思路去做。”
张晓天感动地点点头:“好,我明白了。”
我对张晓天说:“走,到吃饭时间了,我们到餐厅去看看。”
我和张晓天一起去了餐厅。
刚到餐厅,迎面看到走来了几个人,走在最前面的是伍德,随后跟着皇者阿来保镖。
这几位高人从日本回来了。
没看到芸儿,估计她也应该是回来了。
他们怎么到这里来了难道是来吃饭的
妈的,一直习惯在五星大酒店的伍德怎么会屈尊到这里来吃饭难道,他知道了我收购酒店的事,今天是专门过来的
看到他们,张晓天不由就住了脚步,脸上闪过一阵恐惧之色,但随即又镇静下来。
此时,他们还没注意到我和张晓天。
我看着张晓天:“打算不打算见他们”
张晓天说:“早晚是躲不过去的,见”
张晓天这话我其实是同意的,既然张晓天决意要回海州,那么,早晚他都是要见到他们的,一味躲避不是办法。而且,刁世杰已经死了,人死账了,这些人和他是没有直接怨仇的,没必要非得躲着。