d是想要确保考试的“绝对公平”，让几位考官无法因为方才的事件，对陆露有任何的偏袒
“听说令弟也已经确定录取了真是恭喜恭喜，不愧是料理严家，一门两天才，以后说不得严家就会有两位御厨了”
“哈，谢谢，家弟不成器，当不上如此称赞。前些日子的料理对决，还不是就在陆家手里，跌了个大跟头”
看着前方三位考官已经开始品尝少女端上来的天妇罗，吕明远和身旁天凡帝国有史以来年纪最轻的御厨看似随意地聊着，气氛融洽。少女依然站在那里，已经拭去了之前脸上的泪痕，面色平静；偶尔看一眼台下角落里的陆霖，眼露关切。吕明远突然想起一件事，不经意地开口了，声音压低：“听说料理对决的事过了以后，令弟就把那家千味居转让脱手了”
“嗯，是的。年轻人不成器，这次吃了点亏，权当让他学些东西了。”
“坊间谣传，令弟将这一大笔钱，都投在了这次永盛坊开的赌局里，只是不知道投的哪一场”
“家弟已经二十出头了，他要做什么事情，我这个当哥哥的也不能干预太多了。出手千味居我清楚，但他接下来用这笔钱做什么，就不是我知道的事情了既然你都说了是谣传，那肯定便是谣传了。”
吕明远暗自观察着身旁严大公子的神态，只见提到赌局和资金时，他的表情丝毫未变，谈起来也丝毫不避讳，莫非是真的不清楚严羽阳的事情可是据自己的信息，这次陆露的考试中，严羽阳可是费尽心力聚集了一批巨款，不但把自己变卖“千味居”的钱投了进去，还连同了很多家
“说的也是。前面三位评委似乎也品尝得差不多了”
“嗯，就听一下他们的点评吧。希望他们能做出公平公正的评价。”
毕竟这个话题有些过于敏感，吕明远不再多提，指向前方。前面考官席上，三位考官都放下了手中的筷子，当然也都听到了，严羽宁声音不大，但却咬得重重的，“公平”和“公正”两个词。
“首先，不得不说，在出了方才的意外以后，依然能用方才失败了的食材，临机应变做出符合要求的霓虹国料理，这一点非常好。当然也为我们广大厨师都提了醒，在烹饪之前一定要检查好厨具，避免发生刚才的事故。对了，方才我们已经检查过了，原先的料理事故是由于考生自带的煎锅底部有裂痕，在这一点上，要扣掉考生的一些分数了。”
沉默了片刻后，还是白皓轻轻咳嗽了两声，率先开口了。由于刚才已经认定炉灶并无问题，是陆露带来的锅出了问题，而且考官之一的叶夜也亲自确认过，结论应当是没有什么问题的了。
苍澜贵族学院的入学考试，这么重要的事情，怎会带一口底部有裂的锅这种手段，真的是
还有，白皓对刚才的袭击事件只口不提，应该也是没有想好怎么处理罢至少吕明远认为，把自己放在白皓的位置，这么短暂的时间，也没办法想出好的解决方案。又或者是原本已经想好了，却被突然不请自来的严羽宁弄得打乱了计划但这件事一定是要解决的，不知道等会儿，他们会怎么处理袭击的事情。
“那么，接下来对这道天妇罗的霓虹国料理点评，就交给来自霓虹国的厨师，明智秀行老师来罢。明智老师，请。”
白皓对身旁的考官点了点头，明智秀行倒也没有多客气，便继续操着有些生硬的通用语，开口了。
“天妇罗，是最能代表霓虹国料理的美食之一。虽然，看似只是简单的，把食材用面糊裹起来，随便油炸的食物，但是一道好的天妇罗料理，必须达到三点：挂糊要薄，沥油要净，口感要又脆又香。而这三点，最主要的，还是在于面糊，也就是所谓的天妇罗衣。”
一边说着，明智秀行一边用筷子夹起了一只炸虾天妇罗，向众人示意：“就是外面这层金黄面衣，几乎决定了整道天妇罗的口味和品质。为了突出食材的本质，天妇罗衣在挂糊时，要求非常高。面衣太薄，会使食材在下锅接触热油时无法提供足够的保护层；但是面衣过厚也不行，会让天妇罗要么显得像气泡球一样过于膨胀，不好看也不好吃，要么就会让外皮过于厚实，口感变成面包一样。而且关键在于，要保证蔬菜、肉类、鱼类等不同食材的天妇罗，每一只炸出来都酥脆爽口，是非常困难的。”
“啰啰嗦嗦说了那么多，那考生到底做得怎么样啊”
后面有人不耐烦地高声叫道，旋即又被守卫立刻制止。而明智秀行似乎完全没有听到喧闹般地，身体突然前倾，声音也陡然变大：“你们的天妇罗衣原料，究竟是怎么配成的”
“回考官，用了蛋糕粉和玉米粉，用鸡蛋和凉水搅拌而成的”
“不一定不止这些”
明智秀行粗暴地打断了少女的回话，声音中甚至透出了几丝狂热，“单纯地多加了玉米粉，是做不出来这样的天妇罗衣的为什么，为什么你的天妇罗料理，每一只天妇罗都可以炸到外皮酥脆蓬松，又完全没有影响到食材的，这样令人惊讶的完美地步我观察到你们在油炸时，已经注意了油炸的温度，不同食材用不同的油温和火候来油炸，但是仅仅这样，是不够的即便注意到了油温，天妇罗也会出现第一批炸出来食材酥脆爽口，后面几批慢慢会变得粘稠油腻的情况
为什么，为什么你的天妇罗料理，炸出来的每一只都是完美的形态这是为什么”
第36章三十五、天妇罗完
三十五、天妇罗完
“每一只天妇罗都是完美的形态”
洛夕死死盯着台下明智秀行手中筷尖，披着金色外衣的炸虾天妇罗，表情惊诧。坐在一旁的老头儿也放下了手中的茶杯，眼神锐利：“金发的小女娃，你来说一说，你觉得吧，这是怎么一回事儿”
“不太清楚虽然我做的天妇罗不是太多，但我也知道，做面衣时，只要稍微有一点儿过度搅拌，或者多静置一丁点儿时间，就会变得粘稠厚重。面衣是陆霖制作的，他很有可能放了什么其他的东西，解决了过度搅拌或者静置产生的问题”
“陆霖是台下那个帮忙的青年助手么”
“嗯”
洛夕这才反应过来，自己不经意间，竟随口说出了那个一直不想提及的名字，不由得低下头去，看不清表情。一旁无聊的小织却好像找到了话题的突破口，眼睛一亮：“诶，你不知道陆霖么这些日子在龙落城里可有名啦我给你说”
“多嘴”
洛夕刚要伸拳，却看到老头儿正在笑眯眯看着自己，再加上一旁躲在老头儿身后、呲牙咧嘴做着鬼脸的小织，一时气结，转过头去，不再理睬这边一老一小。那边没了管束的小织，气焰更加嚣张：“话说这陆家大公子，以前曾经是小姐的未婚夫，但是”
耳中听着小织像竹筒倒豆子般，一五一十地讲述着自己最不想听到的那个人的事件，洛夕心底就莫名感觉无限烦躁。强迫自己将注意力再次集中在台下，洛夕只见坐在角落的那个可恶男人，在身旁两人的搀扶下，摇摇晃晃地站了起来：“这个问题，我来解答吧。我在制作天妇罗衣时，往里面加了，酒。”
“酒”