d家乐福少一个商铺不少,多一个商铺不多,相反铺位还挺紧张的。”
看着张正书“得瑟”的模样,何胖子很想狠狠揍他一顿。
但何胖子转念一想,不无悲哀地发现,张正书说的全是实话。
忠言逆耳利于行,何胖子郁闷地说道:“所以,张小官人说的知名度才是做生意的关键吗”
“不错”张正书很开心,和聪明人说话就是省力气,“有了知名度,顾客就会冲着你的名气过来。这时候,只要你的货品在他们的意料之中,或者在他们的意料之上,那家乐福有什么可能做不大有什么可能不赚钱”
此时,在一旁喝茶看戏的林百间突然插嘴说了一句:“贤侄这话在理啊,一言道破了做买卖的实质。顾客,才是最重要的。而顾客为何要来你这买货物可以说大部分都是冲着名头来的,或者是冲着实利来的。明白了这个,就足够赚钱了。可惜啊,我做了这么多年的买卖,还不如贤侄看得通透”
张正书笑道:“不是林伯父看不出来,而是你已经如此做了。只不过嘛,你的力量分得太散,揉不到一块罢了。不过这样也有好处,毕竟汴京城这么大,我这家乐福又是开在城外的,虽然能吸引不少顾客,但也有的顾客为了图方便,还是会在就近购买货物的。”
何胖子点了点头,做生意都知道,垄断是最好的。可垄断的生意,也最遭人嫉妒,最能惹祸上身。这张小官人年纪不大,可做人做事都挺有一套,何胖子居然有点相信他说的能赚大钱是真事了。
“这就好像一个拳头打人,自然很疼。可一根手指戳人,就会不痛不痒了。所以城中的小商铺,只能赚小钱,而我这家乐福就能赚大钱。我之所以要求在家乐福里,必须要有统一的价格调度,就是因为这个道理。好比两军交战,一支军队调度不明,指挥混乱,各自为战,那只能被逐个击破,最后兵败如山倒。而另一支军队军纪严明,指挥统一,指哪打哪,加之指挥有方,自然是所向披靡,无所不利了。集中火力,才能攻无不克啊”
张正书的话里,带着极强的蛊惑性,这何胖子差点就相信了。
“不对啊,张小官人你只是说了家乐福的经营方式,却没说到底要如何赚钱哩”
这何胖子到底是个心思敏捷之人,自然不会像没见过世面的赵煦那么好忽悠的。张正书也心知肚明,早就想好了说法,故意笑道:“我就想问问何员外,你家的麻布和蜀锦,平时的利润都有几何呢”
“这是秘密来的,恕不能直言”
何胖子踌躇了,成本是一个商贾的生存之道,也是最终的底牌,如果被人知道了底牌,那其实这个商贾就没有多少操作性了。特别是顾客,如果知道他能赚很多钱,恐怕在买东西的时候心理会产生一种不平衡,最后导致这桩生意成不了。最后,损失最惨重的还是商人。
“不说也行,但据我所知,所有布行的利润,起码是在三成以上的。也就是说,即便让利两成,还是有钱赚,对不对”张正书对于汴梁城中的各种商品价格、成本都算是了如指掌了,这里面不仅有皇城司的功劳,还有他成立的“黑客”的功劳。
何胖子也不得不承认,张正书的话非常有道理。像他的“何家布行”,利润就在三成和三成五之间。
“实际上,我家乐福超市里的商品,利润都是在两成以上的。也就是说,即便打了八折,也不会亏本,最多就是白做工而已。但这白做工也并非是无用功,相反,是最有用的招数那就是招揽顾客。用一天的利润,来吸引大量的顾客,这笔帐何员外会算吧”
面对张正书的说法,何胖子不得不点头承认他说得有道理。
第五百零八章:秀肌肉
“我的经营打算,就好像我的报纸上写的一样,从此往后每一天,都会有随机几样商品是打折的。这是招揽顾客、挽留顾客的一种手段,因为打折的,几乎都是一些生活必用品,而且算是急用的,家里没了就必须要买的那种。比如蔬菜啊,粮食啊,油盐酱醋茶啊等等。这样一来,顾客就会每日都到我的家乐福超市逛一逛了。至于不经常用的,也不等着用的,则很少打折。毕竟必用品的利润,要比特殊商品的利润高一些,不经常打折也是一种公平。正如我说的,顾客多了,就会进来比较家乐福里的商品,和外面的商品价格差异。发现少了几文钱,他们就可能买下来了。无形中,也会带动其他商品的销售。”
张正书把自己的经营理念一说,何胖子和林百间都惊为天人。不得不说,张正书这一手很漂亮,完全洞悉了人性。
而且,这种模式也就超市能玩,其他的杂货铺都玩不了,因为品种不够多啊
林百间感慨道:“贤侄,我算是服了,能将买卖做到这等地步,你也是敢想敢做啊”
张正书“谦虚”地说道:“没啥,也就是平时瞎琢磨”后面还有半截话,张正书没有说出口:琢磨着怎么把后世已经成功的模式放到宋朝来。
何绅这个胖子也心动了,他当然知道这里面有多大的商机,但他到底是个心眼极多的胖子,忍不住问道:“张小官人,诚如你所言,这家乐福今日的盛况,也不过是一时的。若是以后达不到能赚钱的顾客人数,那又如何说”
张正书自然明白,这何胖子的顾虑是怕他的“家乐福”超市吸引不来多少顾客。
其实,何胖子的潜台词在座的都清楚,因为都是经商出身的,对于价格是非常敏感的。
如果“家乐福”超市能降价出售的话,那么同样的,在汴梁城中的店铺、商贾是不是也会跟着降价呢哪怕张正书是随机打折,这件商品打折一天,那件商品打折一天。可如果人家把价格都降下来了,岂不是大家都赚不来多少钱了
别的不说,就是何胖子自家的“何家布行”今天也打折了。不止是“何家布行”,城中几乎大半的商铺因为“家乐福”超市的开业,也不得不“挥泪大甩卖”,差点弄出“xxx商铺掌柜跑路了,全场商铺统统五折”的新鲜桥段来。
可以说,张正书的“家乐福”超市,已经成了搅动汴梁城商业的那根搅屎棍好吧,虽然这样形容不太好,但意思是差不多。就是说,张正书的“家乐福”超市已经成了汴梁城商铺这堆沙丁鱼中的鲶鱼,让这些商铺都惊慌失措了起来,差点没大呼“狼来了”。
因为打折,本身就是杀敌一千自损八百的招数,价格战一旦打起来,那就无穷无尽了。
何胖子心知肚明这一点,因为这些年来,他家的“何家布行”就是有着特殊的关系,能更便宜地拿到更多麻布和蜀锦,才做得风生水起的。至于丝绸什么的,都只是小打小闹而已。也就是说,“何家布行”哪怕是平时,都比一般同行赚得多一点,打价格战也很有优势。
可像“家乐福”超市这样,一降价就是两成,哪怕是“何家布行”都吃不消了。不是说没得赚,而是赚得微乎其微,等于白做工那种。所以,何绅这胖子不得不考虑清楚,要不要上张正书这条“贼船”。