d了点头，在得月楼定了桌，然后还能够该菜单的，可见这个人的身份也不一般。要不然也不会给黄智才难为成这样。
刚刚不还说来着么，谁都不容易。身为得月楼的大经理，那也是台面上的人物，都给老黄同志难为成这样呢。
来到老黄的办公室，刚刚坐好，他就从抽屉里拿出来一个厚厚的红包，“这个是给孩子的，别跟我撕巴。”
“得，乐乐，快谢谢。”刘富贵刚要推辞，听到黄智才的话也只能接过来，塞到了乐乐背着的小包包里。
仅仅是一过手，这个红包确实挺厚，最少也得有几百块。
“谢谢大大。”乐乐很是爽快的来了一句。
虽然人家不知道这个是干啥的，但是爸爸说了要谢谢，那你谢了准没错。
“这次真的是给我帮了大忙，昨天的鲍鱼还剩下了几只，我让师傅做了咱们吃了它。”黄智才坐下后说道。
“富贵啊，这个公鸡，你还得多养。还有那个大鹅，我都没敢真正的往菜单上添，都是推荐给老客儿偷摸卖呢。”
比刚刚的状态好了很多，真的是太愁了。换成了别人家的公鸡，你炖出来就没有这个味儿。现在鸡到了，他的心才算是真正的落地。
“再等几个月就好了，我打算过几天买一个孵化机。到时候孵化得快，现在我都是人工孵化。”刘富贵笑着说道。
“而且鸡蛋、鹅蛋，也不好踅摸啊，我都是到各个村收的，不说将附近几个村子的蛋都给买光了也差不多。”
这个问题，也是刘富贵需要解决的一个问题。孵化机买过来，大批量的孵化以后，估计就是无蛋可买。
你就算是到市场上去买笨鸡蛋，有好些个鸡蛋也都是糊弄人的，没法当种蛋。
“黄哥，看您这个样子，这也是跟着忙活了一宿”刘平安很好奇的来了一句。
黄智才点了点头，“昨天最后一桌散的时候是凌晨两点钟，顾客就是上帝啊，还赶上了过年，我都得跟着守到最后。”
“得忙活到初七吧，这几天寿宴也都排满了。等这些全都忙活完，我才能捞着休息。每年啊，最盼的是过年，最怕的也是过年。”
“一到了过年，都跟打仗一样。还有些服务员也需要请假回家过年去，我们现在人手都有些紧张呢。这一晚上忙的啊，都脚踢后脑勺。”
刘富贵笑着点了点头，“看来，还是我们清闲一些，昨晚上吃完了饺子，就能够美美的睡大觉了。”
“黄哥，您估摸一下，过了二月，这个菜价会有啥样的波动到时候我也好有个心理准备。家里边今年用钱的地方有些多。”
“每年的情况都有些不同。”黄智才想了一下说道。
“不过基本上过了十五，菜价就会有小幅回落。等到了二月，又会有好多的菜上市。大前年吧，菜太多，都直接腰斩了。”
“你倒是不用太担心，你家的菜好。虽然我这边没法给你市场的零售价，但是总会比批发价高一些。”
算是给刘富贵吃一颗定心丸吧，这也是他能够给予最大限度的帮忙了。毕竟这不是他自己家里的买卖，他也是给人打工的。刘富贵的菜再好，你也只能适当的提价。
刘富贵还是蛮开心的，人家老黄也算是够意思了。酒楼也是买卖啊，你买菜的支出一下子比往常都多了好多，人家后边的老板肯定得问一问不是。
其实能够有个稳定的销路，他就已经很满足。毕竟他家大棚里的菜产量真的有些高，就算是正常的批发价，也能比别人多赚好多钱呢。
稍稍努努力，没准今年真的就能将村子里接水的事情给搞定。那时候自己就可以多在养殖方面投入一下，这一块儿还是比较省心的，也很赚钱。
第138章138 老黄是个讲究人
他们这边聊天，人家乐乐就有些无聊。今天过来可是要吃跟自己腿一样长的大油条呢，咋还不给人家端过来啊。
也倒是巧，还没等乐乐偷偷问刘富贵呢，服务员推着餐车走了进来。上边摆放着油条、豆浆，还有一个用盖子罩着的大盘子。
黄智才亲自动手往茶几上端，盖子掀开，盘子中四只鲍鱼呈现在大家的面前。
这是清蒸的做法，鲍鱼上边淋着汤汁儿，每一个上边还有两粒枸杞作为点缀，看着挺好看的。
“黄哥啊，您可破费了。”刘富贵感谢的说道。
“哎，客气了不是到你家吃你的、拿你的，我现在咋也得回请你一顿。这都有些小气了，就是尝个新鲜。”黄智才笑着说道。
“爸爸，这个海螺怎么怪怪的”乐乐盯着鲍鱼看了一会儿后好奇的问道。
“乐乐啊，这个是鲍鱼，要比海螺好吃很多呢。不过先不着急，等一会儿爸爸给你弄好，现在太热了。”刘富贵给闺女掰了一小块儿油条说道。
“嗯。”
小家伙乖乖点头，然后就拿着油条咬了一大口，吃得很香。
“呃，咋跟想象中的鲜美，有些不一样呢”边上的平安用筷子夹着鲍鱼咬了一口后，忍不住说道。
黄智才乐了，“吃鲜鲍鱼就是图个乐子，干鲍鱼才鲜美。人们常说鲍鱼就是海洋的耳朵。鲍参翅肚中，还是以鲍鱼为尊，最是鲜美。这里的鲍鱼，就是干鲍鱼。”
刘富贵拿起边上的剪子，将鲍鱼给剪成了小块儿，然后放到了乐乐的跟前儿。
小家伙吃饭，那也都是来者不拒的。拎起边上的小叉子，直接插了一块儿放到嘴里边。刚嚼了两下，人家的小叉子再次挥舞起来，嘴里的还没咽下去呢，又叉了一块儿。
黄智才还以为这是小乐乐吃得美了都有些迫不及待呢，没想到人家小乐乐是要喂给刘富贵吃。
给他看得一愣，这个小娃娃咋就这么乖巧
刘平安在这个事情上倒是很有话语权，只要是乐乐吃到新鲜的食物，那从来都是得喂富贵哥尝尝。别人就没那个待遇了，这是富贵哥独享的。自己跟乐乐那么套近乎，都没有享受过呢。
刘富贵仔细品尝了一下，这也是他这辈子第一次吃鲍鱼啊。味道还算是可以吧，跟大虾啊、螃蟹、海螺啥的鲜味儿有些区别。
肉质的口感上来讲，跟海螺差不多，但是这个鲜，可不是像螃蟹那样浓重的腥鲜。搭配着撒在上边的料汁儿，也是鲜香可口。
“今天凑合着吃，还是干鲍鱼吃起来口感最好。”黄智才笑着说道。
“年轻的时候倒是吃过一些不错的，现在好的干鲍鱼也太贵。不能像以前那么任性的吃，等有机会的，我淘弄点儿好的干鲍，咱们再尝尝。”
“黄哥，以前看电视，他们老说几头鲍，是不是就是您说的干鲍鱼啊”刘富贵好奇的问道。
黄智才点了点头，“这是习惯性的说法。老人儿们说的几头是指一司马斤，604克，现在好多人口里的就用咱们的市斤来代替了。”
“该说不说，在晒干鲍上，还是得rb那边比较厉害，他们那里的水质也好一些。举世公认的三大名鲍就是网鲍、吉品鲍和禾麻鲍，都是产自rb。”
“我年轻的时候吃过一次两头鲍，现在别说吃了，就是看都很难看到啊。好的鲍鱼，那是价比黄金。大的哥哥也请不起，到时候咱们弄些小的。”
“其实小的也没啥，对于咱们这个层面的人来讲，经济实惠，还能过瘾。晒得好的，里边也有溏心，那个味道真的是鲜得不行。”