d念叨一下,这个饭菜的质量,一定要把握好,尤其是卫生方面。有一家不注意,坑的可能就是所有人。”
“鸡、鹅、鱼,这三样,我这里也可以供应,就按照给我省城超市的成本价。在菜价上,我觉得大家伙最好也商量个统一的价格。”
“游客多的话,谁家的买卖都不愁。不能指望一刀砍下来一大块肉,那样的话,砍个三五个月的,来年都没有人了。”
蒋志贵笑着点了点头,“这个大家伙也都晓得,我跟大家说蘑菇的事儿时,大家伙还让我跟你打听一下呢,这个菜价到底该咋定。”
“现在大家心里没啥谱儿,也怕把客人都给要走了。一直都是在地里刨食,没有做过这样的买卖啊,都有些心虚。”
“这样吧,后天我这边会过来一些人搞采摘。到时候我把老黄也叫过来,他是这方面的行家,让他给大家伙指导一下。”
“要不然你让我定,我也是摸不着门路。不过他们用自家园子的菜,跟从我这里买来的菜,肯定是有价格差的。”
虽然说今天这个事情是无意提起的,但是这个事儿也是很正经的大事儿。
大家伙想搞民宿,这个是因为自己起的头。自己这个山庄是赚是赔,现在已经不是很在乎了。但是村里人这个小买卖要是做不好的话,他都会跟着头疼。
他不想看到将来大家伙都没有生意,愁眉苦脸的样子。也不是说他这个心有多善,这个也是牵扯到一个面子的问题。
当年赵锦荣,带着他们村子里的人搞养鱼事业,没有搞好,弄得心灰意冷。自己可不想那个场面重现,这个事情就必须要搞好。
人要脸、树要皮么,你现在不管这个事情是咋张罗起来的。村里人都指望自己这个“能人”呢,那就得落力的把这个事情弄圆满了。
虽然说老黄时间比较紧张,这次也必须将他给调过来。他是餐饮业的大拿,这个事情就得着落到他的身上。
可不要小瞧了给饭菜定价,太高不行、太低也不中,得符合大部分游客的消费标准。让他们把钱花了,还得有物美价廉的感觉。
蒋志贵就很开心了,这个事情仅仅是大家伙心中的一个小纠结。到这边跟刘富贵一念叨,他就当成了大事儿来办。
要不咋说富贵这小子现在办事很大气呢,这个跟有钱没钱没啥关系,关键的还是那个良心。
现在的李家沟啊,真的很不错,他都有了几十年前自己小时候的那种感觉。那时候日子苦归苦,可是大家伙活得都挺开心的。
谁家有了事情,你都不用去外边喊人去,知道消息的都过来帮忙。不会去计较谁吃亏、谁占便宜了,心思根本都不会往那上边去想。
现在的情况,就差不多。大家伙不管干啥,都能够互相帮衬着来。
带来这个变化的,就是以前不显山不露水的刘富贵。这样的人,就得多赚钱、发大财。心善的人,真的是越多越好。
第744章744 大家来采摘
对于超市的们到李家沟来采摘这个事情,赵锦荣很重视,这个情有可原。毕竟这个事情是他张罗起来的,他还是个爱热闹的人。
可是在他带着人们赶到李家沟的时候,看到李家沟的人们对于这个事情,同样很重视以后,这就有些摸不清头脑了。
看得出来啊,就餐的地方就放到了原本的场院那边,摆放的那些桌面,都是从各家各户中搬出来的。
这要不是李家沟的人自发的给拿出来,就刘富贵现在不想麻烦人的性格,可不会从各家各户去借。
“富贵啊,这是咋了全村总动员啊”看到了刘富贵后赵锦荣笑着问道。
“哈哈,我可没那么大的面子。正经说的话,这个是看在黄哥的面子上,才给我这么大的支持。”刘富贵笑眯眯的说道。
“得,还把我给牵里边来了。”跟过来的黄智才无奈的说道。
“不过这个根本都不是啥事,正经的材料用上,利润控制在3050就行,这就是物美价廉的好地方。”
“不像饭店,有运营的费用。你们这里的成本,接近于零。各种食材也能直接到你这边拿,都不用压钱,好处理。”
“那也得细分一下,你过来才有底。”刘富贵说道。
“炖菜好办,关键就是那些小毛菜,制作简单,这个钱还真不好定。反正啊,你就给大家伙研究研究吧,我们也打算同类菜式都统一价格,谁也不给谁抗价。”
黄智才点了点头,“这个想法很好,要不然价格乱套了,你们这边将来的买卖也不好做。”
“赵哥啊,得亏前天我就提前准备了,要不然这些人真够呛能招待好。”刘富贵又看向赵锦荣说道。
“嘿嘿,对于到你这里来,大家都很有兴趣儿。还打算到你养石斑鱼的地方参观一下呢,这么跟你说吧,有的人都是调休过来的。就像看看你这个菜是咋种的,为啥这么好吃。”赵锦荣笑眯眯的说道。
“柱子哥,这就是你的活,安排好人给大家伙简单的讲一讲。”刘富贵笑着招呼了一句。
“都是咱们的老主顾,得让他们吃得安心、买的放心。小朋友们也照顾一下,弄些瓜果给他们当零嘴吃,大人咱们就不管了。”
边上的张柱笑着点了点头,这些人也早就准备好了。这次过来这边采摘,虽然说刘富贵并不是特别的重视,一般的重视,也可以。
只不过这些人下车以后,并没有凑到老刘这边来打招呼,而是对边上率领着一帮动物们跟着看热闹的乐乐很好奇。
对于乐乐,他们也是一丁点儿都不陌生啊。有好多人在当初买东星斑的时候,都是乐乐帮忙挑的鱼呢。
这要不是在边上还蹲着狮子老虎熊,肯定就直接凑到了乐乐的身边去。
“乐乐,看着下小动物们,不要让它们乱跑,省得将大家给吓到。”刘富贵对着小家伙喊了一句。
小家伙很乖巧的点头,其实就是过来看看热闹,要不然早就带着小动物们到山里边玩去了。
哪怕小家伙跟老刘一样,也有些爱显摆的心思。只不过现在这么一大堆的人,也让她觉得没啥意思。太乱叨啊,不好玩。
“小吴啊,这是李凤九,以后就是你的助手了。目前公司中人手的调配都是他在张罗呢,一会儿你也跟着转转,放凤九大哥给你介绍一下咱们公司的实际情况。”刘富贵又对着吴嘉嘉说道。
“招聘上,又增加一个小要求,得找一名大夫和一名护士,在咱们这边弄一个诊所,为将来山庄的游客们服务。”
“咱们公司,跟别的正经的工厂还是有些区别的,也跟镇上和其余的一些村子有协议,有些工人会优先聘用镇上和其余村子的,到时候凤九大哥都能够给你介绍。”