d这两条鲤鱼,每条都有半米长,怕有十几斤重。按理来说,鲤鱼菜品的最佳重量选择标准是一斤到两斤之间,太重的就意味着鲤鱼年龄过大,肉质会比较老,做出来也不好吃。
但这里可是锦绣谷,泰坦生态实验的场地,在生命之水的滋养下,不仅蔬菜能长到房子那么大,水里的河鱼,体型也远非其他地区的同类能及。
“砰,砰”
老李把鲤鱼重重摔在灶台上,以免辞鳞的过程中鲤鱼乱动,看了看灶台上的劣质菜刀,他撇了撇嘴,反身从随身物品中翻出一把锃光瓦亮的菜刀,又走回了灶台边。
开膛破肚去内脏、辞鱼鳞、过水洗净放案板、在鱼身上划花刀、抹盐打粉、往花刀豁口和鱼腹里填葱姜蒜花椒大料这一番过程,堪称是行云流水,虽然他背对着这边,安格玛看不清他的表情,但也能想象到此时的老李必定和平时判若两人
熟练地生火,倒油,直至能够完全没过即将入锅的鲤鱼好像还是植物油。原来熊猫人在上古之战到来前就掌握了植物油的榨取技术
但不管植物油还是动物油,对尚且在为温饱而奋斗的寻常种族而言,这道工序是无比奢侈的,因为平民家谁都把油当成宝贝,谁都不舍得用这么多。可对于熊猫人来说,这却完全不在话下,他们的食物多到吃不完
忙活时,偶然有水滴滴入油锅,油锅里顿时开始劈啪作响,老李用手虚放在油锅上试了试油温,觉得差不多了,直接把两条鲤鱼扔了进去。
“嗤啦啦”
鲤鱼入油,一股爆响味顿时弥漫开来
“这锅比我家的大多了,也正好省的往鱼身上淋油了。”老李喃喃自语,又生了火,起了另外一锅,倒了少许油,把先前切好的辣椒段、小葱和生姜放进去爆香
库房里更香了那两个黑衣卫守卫明显有些不自在,安格玛的肚子更是咕噜噜咕噜噜疯狂地叫唤了起来。
真想不到,这个粗心的熊猫人居然还是一个大厨
老李还在忙活爆香完毕后,所有调料都被它捞了出来,转而放出切好的西红柿丁,不断用炒勺压碎,再放,再压碎最后往进倒了点水淀粉勾芡,加了几把白糖,几勺醋糖醋鲤鱼的淋料就这么做好了
油锅里的两条鲤鱼也被炸得金黄焦脆,老李一关灶台底部的火门,断绝氧气,火焰熄灭只是时间问题了,反正密闭性不错,烟囱又通向外边,因此产生的黑烟困扰不到仓库里的人。
他将鲤鱼捞出置于盘中,用炒勺盛出淋料,一勺,一勺,一勺地浇在了鱼背上,最后往上撒了点葱段
至此,对饥饿的安格玛来说,满是香气的库房已经变成了人间仙境。
老李心满意足地拍了拍手,端着糖醋鲤鱼走到了近前,抄起筷子,大声说道:“开吃小心自己的舌头”
话音一落,土地精们立即开动。
看着这道色香俱全的糖醋鲤鱼安格玛哈喇子淌了一胸脯,老李用筷子夹起一块鱼肉,笑着放到了他的嘴里。
“这,唔,唔”
“呲溜呲溜”
滚烫的鱼肉在唇齿间顽皮地跳动着
啜取完肉块外层包裹着的料汁后,外焦里嫩的鱼肉根本不用咀嚼,入口即化
就好像层层绽放的莲花一般,逐次释放出多层次的立体香气,深度地刺激着安格玛的所有味蕾,轰然炸开了他穿越至今二十余载,早已因远离中华美食自己又不会做饭而不得不在黑暗中顾影自怜的食欲
安格玛已经没有办法去思考了。
它
太美味了色香味俱全
安格玛从没吃过这么好吃的东西他突然很想感慨,自己竟然在离家乡不知有多远,不知横跨了多少个次元位面的世界里,在一个熊猫人厨师的糖醋鲤鱼里找到了家乡的味道
强忍着温度将其咽下后,他又看向餐盘,老李哈哈大笑一声,干脆取下一大块鱼肉放在一张面饼上,让安格玛吃一口糖醋鲤鱼,吃一口面饼。
不一会,安格玛就吃了小半条的鲤鱼和七八张面饼这还是他强忍着饕食欲望,想给老李和土地精们多留一点的后果才将将有了饱腹感。
“嘿,你们要不要尝尝”
老李转头对门口的守卫说道。
两名黑衣卫目不斜视,神情非常严肃,摆明了一副自己要忠于职守的姿态
“咕噜”
“咕咕噜噜噜噜噜”
直到左边那名黑衣卫难以控制地咽了口唾沫,似乎为了回应他,在同一时间,右边那名黑衣卫的肚子也不争气地叫了起来。两人尴尬地对视一眼,挺拔的胸膛一下松垮,丢掉武器径直跑了过来,接过老李递来的碗筷,大快朵颐起来,边吃边含糊不清地称赞道:
“真真香”
第433章431织雾者万华
安格玛现在明白了,老李提醒众人小心舌头,并不是一句玩笑话,因为刚刚他就咬伤了自己的舌头。他完全没法想象,竟然从一道家常菜里吃出了幸福的感觉
很滑稽,但安格玛实在找不到更好的词汇来形容了。就仿佛全身心都受到了它的洗涤,在这短短十几分钟的时间里,远离了外界的一切尘嚣,令人不由自主地陶醉其中,回味无穷
因为饭菜实在是太美味了,仅仅十几分钟过去,盘子里就只剩下了两架鱼骨。将近三十斤的鱼肉,全都进了安格玛、三个熊猫人和三个土地精的肚子,所有人脸上都拍着浑圆的肚皮,脸上还洋溢着满足的微笑
“我从没吃过这么好吃的东西”一名黑衣卫“呯”的一声弹出一根指甲剔起了牙,另一名黑衣卫也对老李的厨艺赞不绝口。
只不过吃人嘴短拿人手软,他们也没法再以冰冷的面目示人,其中一人问众人冷不冷,不待众人回话,就走到库房里拿了几条毛毯回来。
分发毛毯之际,老李轻轻抱起安格玛的身子,那名黑衣卫适时地把毛毯塞进他的身底,铺在了冰凉的地面上。见安格玛的四肢没有一点活动能力,忍不住啧啧摇头,安慰道:
“放心吧,万小姐会治好你的。我许多弟兄都在守御城墙时受了重伤,有的甚至从几十米高的城墙上摔了下来,直接摔断了脊椎。从此以后本应一辈子瘫痪在床,可经万小姐的治疗,不出几个月就全都能下地行走了”