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未来之师厨 第223节(1 / 2)

“当然是,既然是祝寿喜宴,菜名怎么能不好听一点。”

他还特地去掉了长命百岁这样的称呼。

戈老已经90了,中气十足,身体健朗。

祝人家长命百岁,没准是诅咒。

“那这到底是什么菜?”袁圆随便的指向一个名字。

金钱满掌

这个名字通俗易懂,看着就贵。

“鲍脯扣鹅掌”

彭弈北调出了他试做的时候拍的照片。

鹅掌和鲍鱼都被浓郁油亮的酱汁包裹着,看着就酥软诱人。

重点是一个个鹅掌井然有序的围绕着盘子排成一朵花。掌心向内。

圆溜溜的鲍鱼肉堆在掌心中间。

上面还被雕花刻了古代铜钱的纹路。

名副其实的金钱满掌。

“哇。”五位学员统一的赞叹着。为这巧思,为这个创意赞叹着。

这回真的长见识了。

他们一开始只知道,菜肴能做得好吃。

后来老师说了,才好还能做得好看。

现在才知道,菜肴还能好听。

之前的饺子和月饼,虽然寓意吉祥,但是多少有点抽象的感觉,毕竟是长年累月的民俗汇聚成的喜庆的含义。

这个却更加直白,准确都就是,为了喜庆特地塑造的感觉。

这就是老师最早说的色香味形意中的“意”吧。

朝着老师散发出了“想吃”的光波。

彭弈北头也没抬,继续思索。

“如果邹董在就好了。”暗示失败的平乐感叹了一句。获得了其他小伙伴的点头。

开挂的人在,他们也能跟着喝点汤。

“和邹董有什么关系?”蒙入状况外。

得到了四位小伙伴相当复杂的表情回应。

“我保密,我绝对保密。我可是娱乐圈的人。嘴不牢混不下去。”

“你们在讨论什么?”彭弈北抬头看向身后鬼鬼祟祟的几人。

“老师,我们还好奇,这个龟寿延年是什么。”盘莉莉指向了一个名字。“这里有个×,为什么?不能做吗?”

低劣的转移话题。

不过彭弈北还是回答了。

“是冬虫夏草金石斛炖长寿龟。”

五位:?

“材料找不到。”他也很遗憾好不好。

这里的食材都是白菜价,还想着能随便吃点珍贵的。

没想到啊,这个世界竟然还有不能吃的保护动物。(龟:数量少,真对不起你了。)

相似作用的大补草药味太重不能入菜。

可惜了。

五个人面面相觑。

都找不到食材,你就连菜单和名字都想好了?

这怎么想?

我要一道有肉的,有菜的,吃起来酸辣咸甜都有的。

ok,另一道菜完成了。

我想要一个又软又糯又硬又脆的菜,去找材料,找到就能做了。

ok,材料找到了,菜做好了。

“老师,你脑袋里是住着多神奇的一个甲方?”

“重点是你的手,是无所不能的乙方吗?”

“你们的不管你们的黄焖鸡了?”20分钟到了。