他瞅了一眼胡一森，那个眯眯眼竟然在准备保温壶，还戴上了太阳帽，他不知道他穿着一身白色的西服，戴着太阳帽很滑稽么。
龙北渊对他很无语，不过还是拿了一顶渔夫帽。
钓龙虾的地点，就在山下不远的地方，那里有小水沟，有荷塘。
龙北渊带了三把折叠椅，朱小羽不坐在椅子上，而是站着，她站在荷塘的旁边，把竹竿上的麻绳远远的甩了出去，落在一片荷叶的下面。
“小羽姑娘，你说怎么看龙虾咬食物了呢？”胡秘书问道，他对扶贫下乡的事情一直保持着很大的热情。
“线变直就可以，本来是这样垂直的，结果，线拉到了别的方向，说明……”朱小羽还没说完，她就发现麻绳线被转到了另外的方向。
“噗通！”她飞速地提起了绳子，往岸上一甩，上面竟然挂着两只龙虾，一大一小。
这么快的吗？霜打的龙北渊立刻来了精神，把手中的竹竿往椅子上一放，去围观朱小羽的龙虾。
她捏着龙虾的背，一个一个的放在水桶中。
“怎么样？厉害吧？”朱小羽有点得意，脸上多了一些生动。
“不错，不错，照你这个速度，不到下午，就可以钓两桶。”
受到朱小羽的鼓舞，胡一森也开始信心满满，他按照朱小羽说的，麻绳跑到了另外的方向，果然，提起竹竿，上面就有一只龙虾。
“噗通！”离水的龙虾，自然的掉在岸上，发出了清脆的声音。
朱小羽提着小桶跑过去，把龙虾放在水桶里。龙虾逃跑的速度很快，如果不快点抓，它会很快爬回荷塘里。
这么一来，只有龙北渊没有钓到。
他又回到自己的座位，提起被他落下的竹竿。
提起来，麻绳上面一空。
“青蛙呢？”龙北渊的额头冒出三条黑线，凭什么，他们都钓到了龙虾，他的饵料被龙虾偷走了。
“哈哈哈。”胡一森忍不住嘲笑。
龙北渊的额头又多了一条黑线。
“青蛙被龙虾夹走了，我再帮你系一个青蛙。”朱小羽钓龙虾的兴趣很浓，笑意就没有从她的脸上移开过。她从一个小桶中拿了一只青蛙，帮他重新系上，然后把竹竿的麻绳随手往水塘里面一丢。
半个小时后，大水桶里面已经钓了小半桶。
此时，太阳已经爬上了天空，发出炙热的光。
朱小羽从荷塘里面摘了一大片荷叶戴在脑袋上，就像一顶帽子一样。
胡一森的青蛙已经被龙虾啃噬得只剩下骨架，他跑到龙北渊这边，装青蛙的小桶就在他的旁边。
“小羽姑娘戴帽子的样子挺好看的。”胡一森说完嘿嘿一笑。
龙北渊沉寂在钓龙虾的乐趣里，随口应了一声:“那是！她长得本来就还可以。”
“你不介意她戴的是绿色的吧……”胡一森说的是荷叶是绿色的，他还特意指了指脑袋上的帽子。
“胡一森！”龙北渊终于后知后觉，反应过来，“你这个混蛋！”
第六十三章 麻辣小龙虾！
三个人，钓了满满的一桶龙虾回到了“竹里馆”。
“这么多。”看着胡一森把满满的一桶倒在大的木盆里，朱有财啧啧两声，“很久都没有吃麻辣小龙虾了，今天，大家都有口服了。”
山泉水潺潺，从竹管中流淌下来，落入木盆中。
朱小羽倒入食醋，这样龙虾会更干净。
“清洗的事情还是我来吧，你们几个也辛苦了，一上午钓了这么多。”反正，菜已经准备得差不多了，等客人来了，那时候下厨都来得及。朱有财把清洗龙虾的事情落在身上，“我给你们煮了花茶，还准备了新鲜的草莓，黄瓜，你们先去吃一点。”
“爷爷，我帮你。”朱小羽很孝顺，想帮朱有财的忙。
“不用，我可以，这都小意思，想当年，我在宫里的时候，给皇帝妃子做年饭，好几桌，都不在话下。这点龙虾，不算什么，你们就等着吃就好。”朱有财催促朱小羽去阴凉的地方，她的裙摆上沾了很多青草和苍耳，“不，你还是先去换一条裙子，还有，帽子，不，荷叶可以拿下来了。”
怎么说呢，她现在都是相亲过的大女孩了，不能不修边幅。
朱小羽这才发现自己的裙子上脏脏的，木木然回答:“好，我马上去换。”
朱有财把清洗好的龙虾，掐掉龙虾头部的壳，饭店的龙虾，总是喜欢连头一起做，其实头里面的腮，黄色的脑浆是非常脏的，寄生虫最多，所以，都要去除。
还得去掉龙虾的尾部，扼住三条尾巴，中间的一扇，虾线就跟着出来，虾肚子的部分，触须的部分，也是需要清除的。
他是宫廷御厨，对清洗，对卖相有很大的要求。虾尾腹部的部分必须用刷子，刷成白色，从虾壳可以看到虾肉。那么才算真正的清洗干净了。
清洗过的龙虾，用剪刀把尾巴上剪开一条口子，这样，可以方便入味。
一桶龙虾，不过勉强能做几碗。因为数量不多，所以，不可能每一桌都有，只能做三份，两份留给客人，一份留给自己。
毕竟，忙了一上午，也得犒劳自己。
他这边收拾完，朱小羽也换好了衣服从房间出来了。
“小羽，要不然，这盆龙虾你烧，我想看看你怎么做的。”他人不在山下，但是可以感觉到现在的时局很混乱，他也不知道将来会发生什么事情，上一次的蛇雨让他耿耿于怀，如果真有那么一天，竹里馆发生什么事情，他一定会挺身而出，保护朱小羽，保护朱小能，龙北渊。所以，他必须把所有学的都教给朱小羽，想到如此，他只觉得时间不够，不够。
“好。”朱小羽爽快把这个活儿接下来，端起竹篮就往厨房走。
锅里烧着热油，她把拍好的大蒜，姜葱，干辣椒，花椒放入锅里，爆几秒，然后把洗好的龙虾放入锅中爆炒，深红色的龙虾经过油炸后，像是经过洗礼似的，变成鲜艳的红色。撒上香叶，八角，辣豆瓣酱，辣椒粉，淋上山泉水，直到把龙虾的淹没，大火，沸腾后二十分钟后，从灶里拿出大的木柴，转小火，打开锅盖，收汤汁。一道香喷喷，美滋滋的麻辣小龙虾就做成了！
“爷爷，你吃一只看看。”起锅前，朱小羽夹了一个龙虾喂给爷爷吃。
朱有财咬着龙虾的尾巴，嘿嘿一笑，手托着龙虾，生怕上面的油会流到胡子上。
“还不够辣，你再加一点。”他一边笑着，一边指挥，在颐养天年的年纪，和晚辈在一起，享受天伦之乐比什么都幸福。
“姐，爷爷。”这时，朱小能也送外卖回来了，他看到朱小羽正拿着筷子给爷爷喂龙虾。爷爷对他，和对朱小羽还真是天差地别，他感叹，好像自己是捡来的一样，连外面不认识的老太太都知道给他一杯柳橙汁，但是爷爷呢，他不愿意教他就罢了，有时候，把他当成空气。
“嗯。”朱有财吃完龙虾，背着手回答，“你看客人到齐没有，开始准备烧菜。”
“好，我知道了。”朱小能连喝了三杯大麦茶，“平常客人不是早来了吗？”
“说是单位聚餐，所以今天中午差不多被包场了。算了算，也全部加起来也不过12个人。”
“好，我知道了。”朱小能没有精神，回答朱有财。
“哦，对了，小能，你去清点后，来看看爷爷烧菜吧，你不是想学吗？”
听到朱有财说教自己，朱小能才露出笑容，拿着毛巾擦了擦额头上的汗珠。
……
“哇，空气中仿佛飘来了小龙虾的味道，我好久都没有吃了，好想吃。”已经有资深吃货来“竹里馆”了，从上山的时候就闻到了香味，一来到“竹里馆，”他就坐在餐椅上，就等着小龙虾上桌。
“猜猜是什么味道的，我喜欢吃麻辣味的，冲着这个香味，就是了……”还有鼻子更灵敏的。
“若说，龙虾有很多吃法，蒜蓉清蒸小龙虾，五香小龙虾，酱香小龙虾，不过，我觉得最过瘾的就是麻辣小龙虾了。来了，来了，开始吃。”
朱小能端着一大盘龙虾来了，放在餐桌的中央。
三个人，三张嘴。拨开虾壳，吮吸汤汁，味道很快窜到味蕾的每一个细胞中。回味，虾的柔嫩，香滑，让人yu罢不能。
很快，桌子上，堆满了龙虾的壳。
“老板，我们还想要一份。”不过瘾，还想再吃，他们招呼朱小能过来。
朱小能给他们每人斟了一杯罗汉果茶，这也是山上采的，无添加无污染绿色的罗汉果，可以去除因为吃辣的火气。
“对不起，中午的卖完了。”一共就三份，两份留给客人，另外一份已经有客人订好了。还有一份是犒劳自己的。
“王老吉有没有，有什么冰镇饮料没？又辣又好吃。”
“抱歉，我们这里讲究原汁原味，饮料一概没有，您放心，我们这里的茶水，果汁，比饮料好很多。”
“那好吧，对了，这是什么菜？荷叶包的什么？”
第六十四章 圈套
荷叶包的是糯米糍，黑米和白米，加上枸杞红枣做的点心。
上午，朱小羽钓龙虾也没有闲着，回来的时候，带来了一些荷叶，一半用来切丝，放在竹盘中晒，切成丝的荷叶可以用来泡茶，还可以放在粥里面。荷叶粥清火，止血，降血压，是很好的延年益寿的食物。
另外一部分荷叶，整片整片地晒成半干，因为太阳很好，所以只需要晒两个小时就足够。
这些荷叶可以做荷叶鸡，可以做糯米糍。
今天朱小羽打算做荷叶叫花鸡。
作为厨龄千年的朱有财，各种做食物的厨具，市面上很多都买不到。以前的老器件，比如饼铛，漏勺，等等，不少都是官家定制的。家里有大的瓦罐，专门用来做小瓦罐汤，和煨大件食物，比如番薯，盐烤蛋，还有荷叶鸡。
这种瓦罐，本来有好几个的，如果留存下来，算是古董，还是正宗官窑的古董。一些耐用的，耐造的保存了下来，其它易碎的碟子，瓷罐子，因为辗转，或是因为和仇家打架，比如杜雪梨，全部粉身碎骨。
那个疯女人，每次遇到他，除了想要他的命外，恨不得破坏全世界。
朱小羽是想到做什么吃的，就做什么吃的，有什么当季的，最新鲜的食材，她会立刻去做。
“竹里馆”目前选用的是生态农场的鸡，说是虫草鸡，当然价格不低，比市面上的鸡高出了二倍还多。她饲养的鸡还太小，起码还要半年多才能成为食材。做厨师的，对食材讲究，也很挑剔。
朱小羽在食材上，是舍得花钱的，虫草鸡宰了拔毛，净重不过三斤。越是嫩的鸡，烤出来，煲汤会更好吃，像炒鸡，干锅鸡，比较适合肉鸡。
她已经腌制了好鸡，一晚上的功夫，已经入味了。
从冰箱里面取出，她把切好的姜蒜，葱打成结，塞到鸡的肚子里，然后给它裹上几层荷叶，再在上面裹了一层泥浆，放入朱有财留存了上百年的大瓦罐。
用的是阳炎之火，火不大，火煨五六个小时，到晚上就可以吃了。
……
第二天，临近中午。
朱小能来到了同样的小区，同样的房子。
小区今天不大安静，8幢旁边的9幢，有一辆卡车停在门口，上面整齐摆放着红色的板砖，工人师傅戴着手套，正一摞一摞地往里面搬。
“有人在吗？”朱小能问道，隔壁发生叮叮当当的声音，怕是在装修，见里面没有回应，于是，他又拉长了嗓子。
“有人在的。”
田妮今天换了一套粉色的职业裙，短裙大腿的位置，还有个开叉的小设计。听到朱小能的声音，她从楼上下了楼，“请进吧。”
朱小能不敢抬头看田妮，她今天装扮就像粉色的樱花盛开一样，连耳垂的耳钉都是花朵的形状。
“不了，我把，把，把东西放在这里就走。”朱小能的心里就像有一个魔咒一样，明明睡梦前，都是她穿着红色高跟鞋的样子，见到她就怂了。
“等等，可以帮我一个忙吗？夫人被隔壁装修的吵闹声，弄的昨天晚上没有睡好觉，我想给她煮点粥。我没有煮过东西，再加上老夫人这里没有厨具，就今天的碗之类的都是我刚买来的。”田妮嘴角扬起好看的弧度，桃花眼睛，带着缤纷的桃花。
她的要求，他怎么不答应？
他当然答应，而且求之不得！
他的心脏胡乱在跳，手捏着木勺子的时候，手都微微颤抖，除了朱小羽，他从来没有和别的女子单独相处。
这种感觉，就像站在山上，看着城市夜空燃放烟花，全部都是期待。
“粥差不多了，很浓稠了，今天有鹅拼，很清淡，刚好搭配在一起吃。”朱小能跟在朱小羽身后，也学了不少东西，天赋这种东西没有，但是基本的东西，他还是知道的。
“谢谢了。”
田妮的声音淡淡，不像唐婉那么嗲，但是听起来很舒服。
他满足了对完美女性的所有幻想，真实，有气质，有修养。蔡小艺漂亮归漂亮，但是太主动，太聒噪，唐婉的声音太嗲，他从网上看，她的风评不大好。
“不客气。”朱小能注意到，这个豪华的厨房，没有菜锅，没有碗，几乎看不到做饭过的痕迹。只有这个小小的电饭锅，才有那么点烟火气。
这个可以理解，这幢房子的主人，她的年纪大了，做饭不方便。
所以，她才总是点外卖。
因为腿脚不方便，又因为热爱美食，所以才会问他第二天的菜是什么。
“我该走了。”朱小能怕继续待在这里会窒息，他虽然很期待见到田妮，但是，站在她的身边，总是很紧张。