里正听了点点头,也没多问,他自然知道分寸,祖传食谱这种东西,那是谁都得捂着藏着的东西,生怕一个不小心惹来了事端,这哥儿能这么说给他,也是对他的信任,他怎么说还是两人的族叔,这点定力还是有的,“这东西可别见人就说,得藏好了,食谱丢了就丢了,也别在默下来了,记在脑子里怎么都不怕。”
傅居言暗道,不愧和于平是一家人,这说话的调子都没变。
“您放心,也就是您问我才说,就是这会儿村子里都知道了我们几家在县里卖这吃食,大家问的时候,还望里正叔能帮我们说说,我们这吃食自己琢磨的,已经卖给了县上那新开的茶坊,平日里不沾事儿,就是帮着张罗一下,大家要想尝尝,得去茶坊看看。”
里正听着忍不住笑了,“你这哥儿,还跟叔耍这心眼呢?成,这事我帮你们说。”
“那谢谢叔了!等回头我家房子盖好了,我和正修哥好好请大家吃一顿。”
“你有这个心就行了。”里正摆摆手,往家里走,买房子的钱葛正修跟他透露过一点,他知道这是傅居言的“私房钱”里出的,也因此对这个哥儿很是有好感,娶了个这么机灵疼人的哥儿,他也替正修感到高兴。
葛正修去送里正,两人走了一段路,里正示意葛正修回去,不用送了,临走他拍着葛正修的肩,“好好待人家,等房子盖起来了,家里张罗了门生意,好日子后头呢!你爹那边,都分家了,什么事不用顾及着他们!”
葛正修眸色深沉,认真道:“叔放心,有我一天,就不让他委屈。至于那边,……早就没关系了。”
“好好好,这就好。回吧,别送了。”
葛正修转身,望着那孤零零别于其他家的房屋,孤寂了二十几年的一颗心,第一次感受到了期待和希望。
会越来越好的。
第36章
这一天, 王大石家里大家都很安静,杨巧容已经醒了,看上去很平静, 傅居言告诉她事情的后续发展时她也没什么表情, 只淡淡说了句:“没事了就好。”
傅居言知道葛家这回是真的膈应到杨巧容了, 和他这个现代人不一样, 杨巧容就算是分家了估计也没想过会和葛家闹到这种难堪的地步。孝廉敬忠,礼义廉耻, 条条框框都是约束,这让她不可能也不愿意去做一个锱铢必较毫厘必争的人,从分家时吃了大亏却还是忍下来带着孩子决然离开就能看出来。
但这样的人,一旦被打压到极限而不得不反抗时,枷锁就再没有了束缚的力量。杨巧容现在的状态就是这样, 人总要亲身经历一回如临深渊的绝望才能破而后立绝地求生。她已经不愿意再去回想这一路是怎么走过来的,但却清楚地知道, 掉落过深渊的经历让自己已经不再惧怕山谷的威胁。
日子总还是要过的。
她想起了傅居言刚醒来时说的一句话:行端立正,无愧于心。
她不是读过书的人,但言哥儿被葛老太污蔑并愤而自杀醒来时说的这句话,让她在说出那番饱含耻辱的话前, 突然有了无限的勇气, 脸面脸面,世人都重脸面,可为了这张脸,她就该打落牙齿和血吞吗?凭什么?
醒来时她终于明白了傅居言当日摸着头上的伤口时, 为何面无表情。
一句想通, 是要用代价来换的。
从现在开始,她和孩子跟葛家再毫无关系。
摸摸一脸担心望着她的葛子明的头:“明哥儿, 娘没事儿了。去找你叔母,今天言哥儿不是要带你们去县上吗?”
这孩子打她醒来就一直小狗一样巴巴地跟着,生怕自己娘不见了似的。
葛子明眨巴眨巴眼,低头对着手指,“我……我不想去了。”
“怎么不去了?前两天不眼都不错地跟着?”想起明哥儿之前每次去县里的时候都非常紧张地抱了装钱的木匣子亦步亦趋地跟在言哥儿身后,一副怕跟丢了的小模样,杨巧容终于露出了一丝微笑,日子再艰难,她身边还有两个孩子。言哥儿和正修也很好,帮了他们不少,等房子的事情落定了,他们就搬家。
“叔母说过两天再去。”
“哦,这才是为什么不想去啊。”
葛子明红了一张小脸。
葛正修没让他们等太久,吃饭的时候就告诉了他们关于房子的好消息。
房基地已经买下来了,人手也找得差不多了。杨巧容托葛正修买的那块在隔着一条大道的另一边,那边因为长期空着,比傅居言他们这个还便宜一些,房基地的大小也比傅居言他们这块小了很多。倒不是有什么不方便要两家分开,而是傅居言他们房基地太大,把王大石家最后面接近山麓的一片平地都扫荡干净了,杨巧容他们挤过来倒显得很小似的,所以两家就没有挨在一起。
不过村子北边基本没人住,三家离得也不远,挨不挨着的,也就走两步的事。
杨巧容自然很满意,她那房子建好了,后面的山上还有一条小溪,从山间溪谷中留下来又蜿蜒到村前的,这条溪村子里人家平时吃水也在用,她这是等于直接占了上游,以后干什么也方便。
而且傅居言那边房基地后面紧跟着就是落霞山,虽然葛正修和王大石几个汉子倒是不怕,平日里没少往那山上走,但她一个妇道人家,和村子里的那些人一样,对据说里面有猛兽出没的传说,还是有些担心的。
她倒是没想到,傅居言听到葛正修买下了直通落霞山的那块山麓平地时,可是高兴坏了。
那山上藏着他和葛正修找到的宝贝呢!虽然那片茉莉花丛人们也就是采几朵用来装饰不会放在心上,可还有那一小片茶树呢!就那一片茶树,傅居言不知道放在古代价值几何,但就论现代,这种古茶树的价值那可是跟大熊猫一个等级的,绝对的绝世稀品。
当初他在学艺期间曾有幸尝过一款不外供的古茶,当真滋味一绝,让人尝之忘俗。如今这在现代他连看一眼都没资格的古茶树,葛正修张张嘴就给他来了一打,再次看见的时候,傅居言还是有些幻灭感。
“一会儿我教你怎么采摘茶叶,先少摘一些。做出来送给碧铂轩和绝坊的掌柜和鸿起书院的夫子一部分,剩下的留着自己喝。房子不是马上就要动工了吗?这大热天的,凉茶不能拿出来,到时候请大家喝茶也不用买了。”
这两天大家都闲在家里,傅居言已经将那天和绝坊商量的将吃食放在绝坊卖的事情和大家说了,王大娘和杨巧容两家自然是求之不得,本来打算要取缔的冰糖葫芦也打算每天少量做点拿来卖了,外面太阳太大,他们就算是黄昏时候才开张冰糖葫芦卖到最后也有化的迹象了,现在好了,有了绝坊这块地,方便多了。
而因为葛正书这一闹,傅居言就想着等到了绝坊开张的前一天再将吃食和几罐凉茶粉送过去。这几天大家就休息两天。在加上房子就要动工,虽然他们多加了工钱,并不负责管饭,但这样的热天气,茶水还是要备足的,到时候也需要人手。
葛正修没意见,虽然不知道傅居言制茶技术怎么样,但他也是懂一点的,想着到时候实在不行自己再做吧。他倒是不心疼这茶树叶会不会被糟蹋了。
所以没让傅居言怎么说,他就爬上树照着采茶叶了,一芽一叶、一芽两叶,采摘手法让底下抬头望着的傅居言满意不说,速度也是非常迅速,没一会儿就装了一袋子,葛正修将袋子递给他擦汗的时候他都有点没反应过来。
连忙接住袋子,将水递给他,“喝水。累吗?要不休息会儿再下山吧。”不是他不想上去跟他一起摘,但葛正修不愿意,说他不会爬树到时候栽下来会受伤,硬是让他在底下待着。傅居言一大老爷们当然不想被看扁,但想到自己上一次爬树还是幼儿园的时候,也只能不甘不愿的歇了心思。
葛正修已经习惯了这水的味道,不再感到惊奇,润了润喉,“不用,回去不是还要制茶?”
说着就迈开长腿往前走,还不忘抓住傅居言的手。
傅居言想到制茶,登时兴奋了起来,“行!等回去我制了好茶好好犒劳你,保准你满意,哎我跟你说,等我用这茶制成了茉莉花茶,肯定流行好不好!?要房子盖好了,我做出来第一个给你喝……”
葛正修听着他一路兴奋地比划,手被树枝划了都没感觉,等他看到的时候真是好笑又好气,“嗯,等房子建好了。先拿水冲冲手。”虽然不懂,但葛正修直觉傅居言手里的水会对伤口有好处。
傅居言不疑有他,正要打开水袋口,却被葛正修一手夺了水袋边走边冲了手,另一只手这个时候都没放开他。
他这才觉得别扭,手缩成锥子状想从包着他的那张大手里钻出来,被察觉到他意图的大手握得更紧,“好好走路,别摔了。”
傅居言:“……”
他悻悻地撇了撇嘴,安静了下来,连刚刚感兴趣的话题都不说了。
葛正修像是没有察觉到他的别扭,说:“我和葛飞从邻村里多找了些人,大嫂和咱们的,加起来半个月也能完工。每人多给了些工钱,不管饭,算了一百六十文。”
这价格算是高的了,现在不是农忙时期,家家户户都有闲人,这时候的短工是最不好找活的时候,这个时候,就是不管饭八十文也有人干,更不要说葛正修给到了一百六十文。虽然房子催得急,但人也多,说是活重但其实对这些长期干农活的乡下汉子来说也习以为常了。
所以一说一百六十文,这活肯定是有人抢着干的,到时候鱼龙混杂不会少一些浑水摸鱼的。所以葛正修没对外说,只和葛飞两人挨户叫了村子里相熟的汉子,说明了来意,又在其中一汉子的推荐下,找了邻村长期一起干这个的一群汉子,林林总总加起来凑了三四十人,这才算完。
昨天王大娘找来的时候,他和葛飞正在和邻村一汉子商量盖房的事,邻村的这些汉子是经常一起干这个的,有时候还经常十几人就包了人家的活算是自己人全套都做了,所以在这方面懂得不少。葛正修没有把傅居言给他的图纸拿出来,他不是个笨的,加上傅居言跟他说过这些构造,所以把话和那汉子一说,那健壮爽朗的汉子立马就懂了,直夸这房子的技巧真是绝了,赶上那些大户人家的精巧了。
就是葛飞都在一边听得心动,想着那些个方便的机关巧技,恨不能这房子是给他家盖的。
傅居言又来了兴致,“这么快?我还以为怎么都要再等二十天呢!”
傅居言在有些地方其实很是懵懂,葛正修知道他不晓得这些明面上看不着的弯道,就慢慢耐心讲给他听,又把工钱随着时间的变动告诉他,一点一点讲得细,生怕他哪一天被人糊弄了。
作者有话要说:
每次想标题都好痛苦,希望到时候我直接搬原文句子你们不要怪我,╰( ̄ω ̄o)
第37章 (倒V结
两人一边说着话一边向山下走去, 一回到自己屋子傅居言就忍不住,找来干净的白布摊在桌面上,将采来的鲜叶均匀摊在了上面, 厚度大约食指两个指节。一芽一叶一芽两叶采摘的时候没有分开, 他也就将两种混合做了, 反正是第一次试水, 他也没分得太细。
将摊好的茶叶放在通风处就去吃午饭了。
现在家里的午饭都是杨巧容负责,因为这两天生意也赚了一点钱, 没有以前那么拮据了,大家的伙食也好了起来,时不时能在饭桌上见到一两点油荤,几个孩子吃得头都不抬。
因为人多不方便,傅居言这几天都没有进空间看过, 也就没有自己偷吃野食,一大早跟着葛正修在山上跑了一个来回, 早就饿惨了,再挑食也挑不起来了,难得一口气干了一大碗饭把肚子都撑起来了。看得王大娘和杨巧容两个不住点头,这个哥儿实在太瘦了点, 多吃点好。
傅居言吃完饭嘴都没抹干净, 就迫不及待冲回屋向早吃完饭正盯着他那茶看的葛正修道:“正修哥,我想要铁锅!我忘了铁锅了!家里的锅给我用呗?”他怎么把这茬忘了!没铁锅他怎么杀青啊。
他那点小心思怎么逃得过葛正修的眼睛,知道他是不愿意去厨房,因为不管是王大娘还是杨巧容这几天都逮着他就说让他做饭, 说是为了以后他们住自己家的时候傅居言能熟悉, 除了做饭,缝补之类的也要他学一学, 傅居言早要炸了!他是不讨厌做饭,但是不能让他连缝缝补补的都要学啊!他是纯爷们儿!
这不,知道杨巧容这会儿正在厨房休息,傅居言怎么都不敢进去让大嫂看见他触景生情。
葛正修觉得好笑,“你看看这茶可以了吗?我去给你拿锅。”他按照傅居言交代的,每隔一段时间就翻一下叶,虽然不知道他说的那个鲜叶含水量70%左右是个什么意思,但那变软的叶质和散发出的清香却是可以判断的。
傅居言走过去揉了揉,感受了一下茶叶的湿度,其实他也不太确定含水量,他空间里倒是有湿度仪可以测一下,不过现在不方便拿出来,所幸他经验还算丰富,根据茶叶状态判断了一下,感觉差不多了,点了点头,“嗯,可以了,你去拿锅,一会儿开始杀青!”
等锅拿过来,两人端着锅兜着茶叶去了后院的小灶,几个孩子吃完饭都安静地待在各自的屋子里,王大娘和杨巧容很有分寸,傅居言和葛正修两个不说,也不会抓着人就问东问西。
这时候的后院一片安静,葛正修将火升起来,傅居言让葛正修注意火候,他来杀青。一般杀青温度应该在二百度以上才可以,铁锅达不到那样高的温度,即便如此,杀青时的温度也不低,傅居言把手用厚厚的布缠了一遍,避免杀青的时候将手烧伤,拒绝了葛正修杀青的要求。先闷一两分钟,然后透炒到适度,等到鲜叶逐渐失去光泽,变为暗绿色,叶质也变得柔软,傅居言用手紧捏成团又松开,发现茶叶已经不会轻易散开,浓浓的清香散发出来,他眼里闪过一丝放松,立即起锅,将茶叶放在早就准备好的竹扁上。
然后是揉捻、干燥。因为没有特制的烘笼,傅居言将揉捻好的茶叶放在竹篦上,进行干燥烘培,这次两人共同作业,每隔三四分钟翻一次茶,手法傅居言刚开始还要不断指点葛正修,到了后来,葛正修臂力大,将整个竹篦端起来翻茶的时候比傅居言动作还要标准,看他累得不行,又因为热,一身汗淌下来将衣服都打湿了,索性将所有活都包了。
好在因为茶叶量少,两人也没有弄多长时间,就已经完成了。
最后摊凉,烘培过后进行两刻钟左右的摊凉,最后才是成品。
等傅居言将最后一点茶叶装进打磨好的竹杯中后,葛正修才说:“去冲个澡。”
傅居言也实在受不了粘腻腻的自己了,不过还是犹豫了一下,“要不你先洗吧。我先去泡碗薄荷水。”
葛正修现在简直像是从水里捞出来的,古铜色的肤色也被火熏得一片红,因为太热,翻茶的过程中就脱了外衫,上身只穿了件敞怀白色亵衣,因为汗湿,亵衣贴在身上,精壮的身材若隐若现,脖颈上的汗水滴落到胸膛上,顺着流畅的曲线滑落到更深的地方……
傅居言突然觉得有些不能直视眼前人,干巴巴道:“你去洗吧,我一会儿再去。”没等葛正修说话,自己抱了一堆竹杯跑了。
葛正修好像什么都没察觉到一样,顿了一会儿,径直进屋扯了干净的衣服就出去了,等他冲完澡回来,炕上趴着的人已经睡着了。