个苹果，也算是送了红包，惹得几个木匠工人连声感谢。
验收了桌椅木架，店铺的装修便算是彻底的告一段落了，剩下的都是一些细节的打扫清理，有雇来的这些人，倒也足够用了。
当初欧阳至派来干活的小厮们如今留下来了大半，也都变成了白雪店里的员工，专门负责上菜的工作。
至于那些从外面招收进来的人，除了洗菜洗碗的外，便是清理卫生的，这会儿让他们做一些打扫的工作，倒也没有人有什么怨言。
眼瞧着店铺的准备越发的齐全了，白雪总算是松了口气，心里开始琢磨着，应该选在哪天开张比较好。
而刚刚吃过午饭，聚贤阁那面便来人了。
庄掌柜没有跟过来，不过庄夫人却是换上了一身粗布衣服，头发上也没有了那么多繁琐复杂的头饰，简单的一身装扮，看起来还真有点儿要下厨房干活的样子。
白雪也不拖延，先将水煮鱼的做法说了，再演练一遍，便让跟庄夫人一起来的厨师做了一遍。
那厨师在看到教做菜的是个黄毛丫头后，便是一脸的不情愿，直到尝到白雪做出来的水煮鱼后，他这才收敛了自己的气势，认认真真的按照白雪的顺序，开始操作起来。
说起来大厨果然就是大厨，对于做菜这种事，不说看过一遍就会了，可也能学个七八分，还有一些细节的东西，白雪只需要在一旁提醒一下，便没有什么大的漏洞。
水煮鱼之后，便是水煮肉。
说起来两道菜又异曲同工之妙，只不过是在鱼肉和肉片的处理上，多了几分讲究。
毕竟，鱼片的腥味重一些，处理方法上，必然要比肉片麻烦几分。
一见这水煮肉片比水煮鱼还要简单些，大厨倒是有些意外，看了一眼一旁站着的庄夫人，却什么都没说。
这一次再操作，大厨的熟练程度明显提高了很多，白雪也点点头，赞叹道：“不亏是聚贤阁的大厨，这能耐，绝非是一般人可比啊！”
白雪的赞赏让大厨很是受用，和白雪说话间，也多了几分笑意。
见大厨已经学会了这两道菜，白雪拿出一包自己调制的调料，交给了大厨，说道：“今儿回去你少不了要练习几遍的，这调理是我秘制的，回头会交给庄夫人。待她学会后，你便不用再从我这里拿去练习了。”
大厨一听这调料是庄夫人自己学，脸色当即变得有些不太好看，不过很快就恢复如常，抱拳对着白雪一礼，接过调料，又和庄夫人打了招呼，便离开了白雪的店铺。
而在大厨走之后，庄夫人这才眉头微皱的说道：“白姑娘，你刚刚为何要和我家大厨说那番话？弄的好像我有意要防着他似的。”
第419章 急急赶来的陈明阁
“庄夫人，您这话可就说差了。”白雪翻了个白眼，没好气的说道：“我这可是帮着你收拢人心，怎么到你那就变成了我的不是了？”
“你？帮我收拢人心？”庄夫人一脸难以置信的看着白雪，就好像听到了什么天大的笑话似的。
白雪点点头，“那是啊，我刚刚那话可是明摆着告诉他，以后若是想做出如此美味的菜来，就必须要用到这种调料，而当今天下，会这调料的，也就只有你我二人。我这里呢，是不会教他的，而若是买这调料，对外人，那可是要一两银子买一两，他若是有那么多的闲钱，我倒是不介意他过来买来。”
“啊？一两银子，只卖一两？”庄夫人像是听到了什么难以置信的事一般，“那照你这种卖法，一斤调料就是十两银子啊！”
“那是啊！”白雪理所当然的点点头，“这是调料，不是米面，谁家一年也不见得能用上半斤。如果我再买得低价了，那我这一年都赚不回个吃喝钱，岂不是白玩了？再说了，我这调料的神奇之处，您又不是不知道，您还真把我这秘制的调料当成是杂货铺里买的油盐酱醋呢？”
庄夫人被白雪的话说得有些无言以对，只能是尴尬的别开脸，催着白雪开始教她。
而此时庄夫人的心里又有了新的计较。
这调料一两就卖一两银子，那么自己投入的那八百两银子，除去成本的话，最多也就是卖个一千来斤的调料也就回来了。
虽然自己不可能真的去卖调料赚钱，不过却也变相的说明了那八百两银子也不是真的回不来本。
如此一来，庄夫人从昨天到今天的一直压在心口的石头总算是被搬开，一种畅快让她在和白雪的相处中，又恢复到了曾经两个人相处愉快的模式。
说起来这秘制的调料也不算是什么新鲜玩意儿，不过就是把几十种的香料、调味的中药，还有一些可以增加颜色深度的食物种子都研磨成份，再以一定的比例搭配在一起，便能出现一种很绝美的味道出来。
至于这种配方，对于白雪来说，也是在一个很偶然的机会下得到的。
前世的白雪有那么一阵子突然很想吃酱牛肉，可偏偏市场饭店里卖的又太贵，而且量还少，所以她便自己上网去查，还真的找到了一个看起来非常高大上的配方。
而这个配方里，就有这么一种复杂的调料包在。
也不知道那个发了调料包配方的人是怎么想的，竟然半点没遗漏的把配方全都爆出来了。
白雪也是一时好奇，便买回来自己搭配了一下，做出来的味道还真的是非常特别。
于是，酱牛肉就变成了白雪里的日常菜，量不用多，就能解馋，还不会胖，最重要的是自己做出来的，既干净，又实惠。
一来二去的，白雪便将这个秘制调料的方子记下了。
后来在空间里琢磨那些香料调料怎么使用的时候，白雪就想起了这个配方，没想到还真的搭配成功了，这让白雪很是兴奋。
庄夫人原本还以为不过是个调料方子，又是免费送的，肯定没什么了不起的地方。
可当她听到白雪说得到那几十种东西的名字后，她却不由得愣住了，随后还是红着脸要来了纸和笔，在纸上一一写下了配方的配料和比例，这才算是彻底知道了配方的真实内容。
“原本我还在想，不过是个调料配方，再难能难到哪里去，现在看来，当真是我眼拙了。”
面对庄夫人不好意思的歉意，白雪有些意外，却也有些小骄傲。