面粉加入鸡蛋、盐还有大厨房自制的香料粉，加入适量水拌成糊状。
莲藕切宽厚相间的片，将拌好的肉馅抹在藕片上，再用另外一片藕片盖上轻压使得粘紧。
让烧火丫鬟将另一个炉子的火也升起来，洗净锅擦去多余的水，待火烧起来预热后倒入油。
将夹了肉的藕放入面粉液中裹一圈儿，待到油温五成熟，将过了面粉和鸡蛋液的藕一个个放下油锅，油花儿飞溅出，滋滋滋的声音在锅中响起。
六姑娘看了看陆珺宜，她明明看见飞溅的油落在了她的手背上，可陆珺宜竟眼都不眨一下，“不疼吗？”
陆珺宜一边下藕一边回道：“疼啊。”
“……”疼你没反应？
藕全下入锅中，陆珺宜才用另一只手摸了摸被油溅到的手背，发现竟然都红了，不免叹气，这也太娇嫩了，不过疼倒是真疼。
油温恰到好处，陆珺宜慢慢翻着锅中的藕，直到两面金黄将其捞出沥干上面的油，用筷子分装了三盘快速放入食盒中。
做完香煎耦盒，锅里的糯米藕还差一点火候，她又炝炒了一个藕丁，再一次花钱在大厨房买了一块儿火腿肉。
弄好装盘以后，糯米藕可出锅了，中途她放了一次冰糖，熬化的糖水黏黏稠稠沾在藕上，因为红糖的缘故藕身是红色的看着格外诱人，将其捞出放凉一些，刀浸凉水，快刀切片，每片藕大概小指宽，切下的藕藕洞里面全是煮的软软糯糯的糯米。
随后装盘摆放，淋上桂花酿。
这第一个品尝的自然是六姑娘了。
做完四道菜，陆珺宜抹了一把额头，好久没有做菜竟还有些累了。
三个食盒，一个送去杜松苑给老夫人的，老夫人的食盒中只有糯米藕和香煎藕盒，老夫人虽然牙口还好，可近来她燥热咳嗽，不易吃另外两道菜。
还有一个食盒是送去丞相外院书房的，名义上打的是给小小少爷的，里面四道菜都有。
最后一个食盒自然是三房的。
做完这一切，将清洗的活儿留给大厨房，两个人带着下人就跑了。
这边陆珺宜她们在大厨房做菜自然是传遍了各房，二夫人本派了人，谁知二人在大厨房外自己用小炉子做饭，也没有困扰到大厨房，便也不好说什么，只让人看着，别让她们闹出格来。
杜松苑
得知是六姑娘和七姑娘特意为老夫人做的菜，嬷嬷有些拿不准，到底还是拿了进去，七姑娘倒是无所谓，可六姑娘一片孝心就不能当做不知了。
老夫人听嬷嬷禀报后眉头皱了皱，哪有的大家闺秀自己下厨的，丞相府是缺她们吃了吗？简直丢丞相府的脸。
食盒打开，香味儿飘了出来，老夫人刚刚喝了药嘴里一阵犯苦，突闻食香竟有几分饿了，嬷嬷跟随老夫人多年自然看出来了，用筷子各夹了一片藕装到小碗中，递到老夫人面前，“老奴闻着这菜倒是香，其中一道像是炸的肉盒子，大厨房的饭菜还未送来，老夫人先将就一口？”
老夫人盯了碗中菜片刻，到底用筷子夹起桂花糯米藕吃了一小口，她近日本没什么胃口，可这不知什么菜，入口软绵带着桂花的香味儿还有糯米的软绵口感以及一股说不出的清甜。
不知不觉她竟吃完了一块儿，又尝了另外那像是炸的肉盒子，那只一口下去清脆中带了肉香，粗嚼有口感细嚼有香味儿，越吃越有味儿。
食盒很大，但是两个盘子一共就只装了三片桂花糯米藕、三片香酥藕盒，老夫人吃完还有些意犹未尽。
嬷嬷倒了茶给她，近日老夫胃口不好，这还是第一次看见她吃下东西，而且吃的还挺多的，不过就是这分量太少了些。
她们哪知陆珺宜是特意这般安排的，糯米不易消化，对老人而言不宜多食，香煎藕盒是油炸的，也不易多食，数量上她刻意控制的。
外院书房，丞相刚教完小小少爷，下人来报鲁国公来了。
鲁国公进门，丞相夸赞了自己曾孙子一番，鲁国公还没有曾孙子，知道丞相在炫耀，倒也不小气赏了小小少爷一块儿好玉，两人打太极说话。
正说着，下人拧了一个食盒进来，没等下人开口，丞相邀请鲁国公入座，道：“大厨房这般快就将酒菜备好了，摆桌吧。”
四道菜上桌，丞相的眼神冷下来，这些菜全都不是他点的，今日鲁国公来就是想吃府中厨娘做的拿手菜，这、这些是什么？菜色简单就算了，瞧着还是他没见过的。
不过他没有表现出来，在朝堂混了十多年，早已将喜怒收敛干净不漏分毫。
鲁国公鼻子嗅了嗅，满是皱纹的眼蓦然睁大，“香，太香了。”
也不客气，拿了筷子便夹了一片烤藕吃起来，一边享受一边开口，“相爷，若是有酒便是绝配。”
丞相见鲁国公没有露出不满反而很高兴，立即让人去搬了酒来。
四道菜吃到一半，大厨房的菜送了来，虽味道好，但是在不曾吃过的美味面前，山珍海味都失了色。
小小少爷年级小，就吃了两片桂花糯米藕，另外的就被鲁国公和丞相清了盘，两人还喝了三壶酒，将鲁国公送走，丞相一人在书房醒酒，贴身老仆走了进来，将两本书放回书架上，“相爷，三姑娘将书还回来，说是还想再借一本。”
“三天两头跑也是麻烦，你给她选五本吧，今日这酒菜，好。”
三夫人从妹妹家回来得知自己女儿的胡闹，进屋却见自家老爷也坐在桌边，正等着她。
晚膳吃下来，她便忘却了她们胡闹的事，也舍不得惩罚了。
需要处理余下的藕，所以陆珺宜便在六姑娘的房中睡下，翌日一早，厨房管事娘子来了，丫鬟来报她侯在院中。
陆珺宜有些不解，“她来做什么？难道是来要藕？”
六姑娘戳了一下她的额头，“关键时刻怎么犯起糊涂了，你昨儿做的吃的定是被人惦记了，大厨房做不出来，自然就找到这里了。”
六姑娘一语中的，老夫人其实很喜欢甜食，但是糕点之类的都过于甜腻，她上了年纪不敢多吃，昨儿的桂花糯米藕，香甜软糯还不有清香，而且糯米外面那一层不知是什么，吃着也不觉油腻，一早便吩咐人去大厨房点名吃这个。
管事娘子哪里知道如何做，而且丞相爷上朝前也让人知会大厨房说了今儿还要吃昨天吃的菜。
府中最威严的两位主子同时点了这些菜，可偏偏她不会，周厨娘也不会，周厨娘不会便算了，竟还回了丞相爷的话，说一定做出来。
昨儿才把六姑娘和七姑娘得罪，本来这事应该周厨娘一并来赔礼道歉的，她倒好，推说不舒服让她自己一人来。
主子们要吃，不管如何就得弄出来，这不，她只能自己来了，昨天周厨娘与两位姑娘吵的有多厉害，今天这件事便有多不好办。
若是做不出这些菜，她这个管事娘子的位子怕是就要拱手他人了，可恨的是周厨娘竟将自己摘得干干净净。
“姑娘，这是管事娘子带来的。”阿喜身后的小丫鬟将食盒放在桌上，阿喜打开食盒数了数，全是早点，各式各样种类多达七八种。
平日里主子的早饭最高规格也就三四种，丞相规定不得浪费。
陆珺宜收回看食盒的眼，问阿喜，“只有管事娘子一人来了？”
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第16章
“回姑娘，只有管事娘子一人来了。”
阿喜明白自家姑娘的意思，昨儿大厨房周厨娘可是威风着呢，结果今儿却做起了缩头乌龟。
六姑娘冷笑一声，“去回了管事娘子，我们可没钱自己掏腰包买这些早点吃，给我们普通的早点就可以了，不然大厨房的厨娘该去老夫人面前告我们的状了，我们可担不起这责任啊。”
陆珺宜笑了，六姐姐还挺记仇的，不过这周厨娘……论起来这事与管事娘子倒是无多大干系，结果她却连面都不肯露。
这番话也是打了周厨娘的脸，昨儿她可是清清楚楚说大厨房有规定，主子的吃食也是有定数的，想要吃别的吃好的便要自己添钱，只可惜人不在。
阿喜去回了，很快折回来对二人道：“管事娘子说这顿饭是她自掏腰包给六姑娘和七姑娘的，望二位姑娘大人不记小人过。”
这管事娘子倒是会做人，只可惜来的人不对。
“呵，一顿饭就想让小七去做菜？昨儿个那厨娘不是挺威风的嘛，去回了她，冤有头债有主我也不难为她，让那婆子过来给我们磕头认错，不然这事免谈。”让阿喜将食盒提出去，六姑娘拉着陆珺宜的手，“小七，你还能用那什么莲藕做出其他菜吗？”
“可以啊。”莲藕炖排骨、凉拌藕、糖醋藕夹、藕肉丸子、藕饺、油炸藕蟹等等，还可磨了粉冲水吃。
六姑娘的兴致刚起又压了下去，“那管事娘子定守着你的，咱先不去，晾她先，干脆我让娘亲去买一套昨天一样的炉子锅子吧，咱们在院里做。”
陆珺宜摇了摇头，“这事肯定要禀了二婶婶的，三婶婶近来……还是莫要麻烦吧。”
三夫人为了自己妹妹的事焦头烂额，近来一直出府，这节骨眼还是别给她添乱了。
阿喜出去又提着食盒回来了，“姑娘，管事娘子不肯收，还说若是姑娘不见她，她就一直站着直到姑娘见她为止。”
六姑娘眼神冷下来，她最不喜欢这种动不动威胁她的，“她怎么不跪着呢。哼，既然她不收也不能浪费了，你们拿去分了，坐院里去吃，当着她的面吃，让她看看，她出钱的早点可不是我们吃了，求也求不到我们头上。”
“……”
六姑娘院里的丫鬟婆子还真就当着管事娘子的面吃早点，边吃边说八卦，聊的全是昨天在大厨房的事。
管事娘子只能赔笑说周厨娘病了。
六姑娘院里的事很快传到了老夫人、二夫人耳中以及各房其他人耳中。
周厨娘躲起来清闲，陆珺宜同六姑娘在三房也躲的清闲。
岂料丞相突然回府，还特意派人叮嘱了大厨房，赶紧做菜，昨天那四道菜多做些，还要做一些其他配菜，他要宴请贵客。
二夫人得知这事时正在老夫人房中，当即派人去了大厨房，周厨娘巴巴就去了杜松苑，之后杜松苑派人来三房请六姑娘和陆珺宜。
杜松苑的丫鬟亲自来请，她们还真不能不去，同时被叫去的还有管事娘子。
到杜松苑，二人就看见站在一旁的周厨娘，敢情人跑这儿先一步告状了，倒是聪明的紧。
二夫人拉着两人的手便说了丞相的吩咐，“老太爷要宴请贵客，偏厨房的厨娘都不会做这些个菜。”
二夫人看着两人眼中全是疼惜之色，又道：“丞相府的姑娘都是骄养的大家闺秀，让你们下厨做菜定是委屈了你们，传出去也不好听，哪有大家闺秀亲自做菜的，二婶与老夫人商议一番觉得，这做菜之事还是应该让下人去，你们可不能再做，伤了手可不好。”
六姑娘抽回被她握着的手，说话就不能痛快些，非要绕这么多弯弯绕绕，也不嫌累的慌，一边抹了抹手，一边开口问道：“既然有下人做菜，那二婶传我们来作甚？”
陆珺宜衣袖下偷偷给六姐姐竖大拇指，厉害，大家一起装糊涂都不点明。
二夫人被噎了一下，自认说的清清楚楚，偏偏这二人要装糊涂，“丞相爷下了话要吃这些菜，做菜的自然是下人，可偏这菜只有你二人会，你们作为姑娘不能下厨，便将菜方交由厨娘去，让她们做。”
陆珺宜低着头，她怕眼中的表情被看见，二夫人未免太欺负人了，周厨娘昨儿那般态度，结果二夫人一句话不提便想就此过了。
周厨娘昨儿的态度，陆珺宜可不想白白教她，她又没有一颗圣母心，谁都善待。
六姑娘看着二夫人，冷眉道：“这受教的厨娘是哪位？”
“周妈妈是府中老人，熟知丞相口味儿喜好，让她掌勺最是稳妥。”二夫人看着二人，大厨房发生的事她又岂会不知，这周妈妈是她的人，自然多有偏袒，道：“昨个儿的事二婶已经听周妈妈说了，她也是为了你们好，不想让你们被大厨房的油烟伤到，态度也许强硬了一些，不过她已经认了错，二婶婶罚她三个月月银。”
陆珺宜抿了抿唇，当真是将她们当软柿子捏了，欺负人有些过分了，一句认错就算了，还不是对她们说的，谁知道有没有认错。
进门到现在老夫人坐高位捻佛珠也不说话，看来是默认了，本以为可以讨好老夫人，看来是她想多了。
小手拉了拉六姑娘的衣袖，弱弱问道：“六姐姐，掌勺是什么意思？”
“就是做菜的意思。”六姑娘咬着牙，她想掀桌，被一打岔那股气岔了些。
陆珺宜歪头看着一旁的周厨娘，眼神怯懦，一副很怕的模样，“既然周妈妈要做菜，怎么还站在这儿？”
陆珺宜的问题很傻，傻的二夫人看不下去了。
“七娘，周妈妈会做菜，可是她不会做昨天你与六娘做的那些菜，你教周妈妈做好不好？”
“不，我不要。”陆珺宜突然大声开口，怯懦的眼神瞬间就变了，变得有些凶但里面还是有害怕，而这个凶与害怕都是冲着周厨娘的。
六姐姐虽内里芯儿换了人，可到底在名义上是老夫人的亲孙女，这件事闹开六姐姐惹了老夫人不高兴不划算，她便不一样了，不管她做什么丞相府后院这些人都不喜。