“你这小丫头以后不会忘了你了!一转眼你就长这么大了,以前老爸帅气的样子现在也变成了这中年落魄大叔了!”安智文还笑着说道。林婶子将放在那里的麻辣龙虾就端到了包厢里面去,当然林婶子回来告诉安心外面已经来了客人还点了餐。这下子安心从安智文温暖的怀抱里面走出来,然后就再次站在灶台面前。
当然首先准备的是客人的食物了,江淮安的菜还是稍后再说吧!“林婶子,这客人一下子点了五道招牌菜还有五道普通菜,客人有几位?年纪多大?是男是女?”安心看着林婶子递过来的菜单说道。
“一家五口,一对老夫妻年纪大约在五十五岁以上,一对年轻的夫妻,年龄大约在三十多岁左右,还有一个孩子,那孩子是男孩,大约七八岁的样子。”林婶子看着安心说道。
这是第一次安心问客人的年纪,这时候的安心突然意识到自己早已经不是一个单纯的厨子了,当年家人做菜的时候,他们身为厨子要对客人的年龄性别以及喜好了如指掌!虽然这些日子一直在做厨子,做的菜美味营养,但是她真的已经忘了什么是“厨子!”这件事情要是被爷爷知道了,肯定会惩罚她的吧!因为她已经失去对厨艺的那颗心!
安心**着手中的菜刀看着放在案板上的那块儿猪肉,摸着自己胸前的那颗心,你还喜欢厨艺吗?你还想要为更多的人带来美味吗?脑子里面一直浮现的是曾经他们对她说的话。“安心啊!厨师是一项给人带来快乐带来健康的职业,虽然不少人都称为是下九流,但是厨子是永远不会消失的。”这是爷爷就在安心很小的时候说的。
想到这里安心微微一笑,然后她就开始切着案板上的猪肉,此时她已经忘记了林清清忘记了白杜鹃,她就是一个普普通通用食物给大家带来欢乐的人,此时在厨房里面的大家都能感觉到安心的不同,尤其是安智文感触最深,以前安心站在灶台前身上一副唯我独尊的气势,那是表明她自己对自己实力的承认,可是此时的安心却平平淡淡的,可是就是这副平平淡淡的安心却让人多看两眼。此时安心根本顾不得他们在想什么,只知道面前的灶台。
安心想着顾客的年龄和性别,然后思量之后才往肉里面加药材,要说这道招牌菜的红烧肉和以前的有什么区别,是这道红烧肉吃起来会感觉=更加的糯而且还加了一些对老年人身体好的调料,可以让那一对老年夫妻多吃一点。安心将这道菜放到盘子之后看着林婶子笑着说道:”这道菜可以当那一对老年人多吃一点。里面放了一些对老年人养生的药材!”
安心觉得自己想的真的没错,因为这道菜安心做菜的时候不止用的是技巧还用上了心,所以这道菜罕见的给了安心七丝修为!这让安心更加有了干劲,第二道菜安心做的是一道普通的红烧肉,这道红烧肉主要是让那对夫妻还有孩子吃的,所以做的更加有嚼劲一点!而此时林婶子也将那道招牌菜红烧肉端上了桌子,对着那几位客人说道:“这道菜我们厨师专门往里面放了为老年人养身的药材,所以两位老先生老太太可以多吃一点!”
听到林婶子的话那位老爷子率先动筷子夹了一块肉,果然吃到嘴里,他吃到了红烧肉和以往不一样的口感,一切的招牌红烧肉也特别的好吃,但是没有这次的糯,甚至有种入口即化的感觉,根本不用牙齿费力咬,但是那种红烧肉的滋味还在嘴里面,甚至他能在这红烧肉里面吃到厨师的感情。“老婆子你也尝一块!我觉得吃着让我想起来你当年给我做的红烧肉了!”
那位老太太看着自家老头子笑了笑说道:“我那比得上人家的大厨啊!不过说起来这次的红烧肉的确比起咱们以往吃的要好很多啊!而且看起来是按照我们这个年纪的口感来做的。”当然虽然口感糯糯的,但是一家五口都吃的非常高兴,这时候安心的第二道普通的红烧肉也上桌了,当然同时上桌的还有五碗米饭。
老爷子见米饭上桌之后就看着女儿女婿说道:“他们这儿的米饭也挺好吃,一看就不是电饭锅蒸的,肯定是用捞出来的大米饭吃出来和电饭锅整蒸出来的味道就是不一样。就是人家大厨没在,我和你妈也会在这里吃饭,毕竟人家这里的饭菜物美价廉。”
那个七八岁的小男孩也说道:“反正比学校还有老妈做的饭好吃。”
这时候那小男孩的妈妈拿着筷子敲了一下小男孩的头,根本没有使劲狠狠的瞪着他说道:“我做饭那么难吃你以后就不要吃了!”
“妈,我的好妈妈啊!我说话太直接了,请您原谅我这个乖儿子吧!请您原谅我的错误吧!”那个小正太便来到她妈妈身边给她妈妈揉着肩膀一边唱着那个自己编的歌谣。这时候刘香琴在柜台上看到这一幕不由自主的露出一丝微笑,这一家的关系还真好啊!
第七十二回
林婶子已经将第二道菜红烧肉端上了桌子,而第一次端上来的红烧肉已经成了空盘子,而且连一点点的汤汁都没有剩下,吃的是一干二净。这时候林婶子送上这红烧肉其实很及时的。林婶子看着在场的人说道:“这道菜我们厨师做的红烧肉比上一次还要有嚼劲一些,所以这道菜是专门让大人和孩子吃的,老人可以少吃两块!”
听见林婶子的话那个一直坐在那里的男子就夹了一块放进嘴里,说实话吃起来果然和以前吃的不同,这次的红烧肉比较有嚼劲一点,不过当然也是同样美味的。“爸妈,你们就等着下一道菜!这红烧肉容易呲牙,老婆,你也吃。你这小子自己夹。”这个男子将一块红烧肉放进自己碗里面
而此时的那个女子也吃着自己老公夹过来的红烧肉说道:“是啊!爸妈!这道红烧肉还是由我们来吃吧!”
那老爷子有些生气了看着自家女儿说道:“你爹娘我们的牙齿还能用呢!”说完就自己夹了一块还给自家老太婆夹了一块呢!
看到这一幕的那个小伙子小正太暗暗的笑了笑说道,脸上洋溢着微笑。这时候自家姥爷看见小正太这样子便说道:“皓然,笑的这么高兴,你笑什么呢!说给姥爷我听听。”
这时候那小正太有些支支吾吾的说道:“我喜欢这样!以后咱们每次都出来吃饭好不好啊!”
这时候看着皓然那个老婆婆说道:“为什么?”
那个小帅哥看着自家姥姥笑着说道:“在这里爸爸妈妈不用那么忙,在这里我觉得爸爸妈妈比在家里还要好这样特别像一家人!”听完皓然的一番话,四人都放下了筷子!就连放在盘子里面剩下的几块红烧肉也不再争夺,而是想着皓然所说的那一句话!
“还不是你一回家就到书房里面,等到吃饭的时候才见人影!”那个女的看着自家老公说道。
“你还不是一回家就抱着手机看,还说我呢!我那是工作!”那个男人看着自己的老婆说道。但是他说完之后看着坐在那里的儿子,叹口气。
“说实话现在随着科技的发展,家长陪着孩子的时间也越来越短,孩子陪着父母的时间也越来越短!一个个的不是手机就是电脑!”老爷子也叹口气说道。
“皓然,咱们以后有时间就会出来,姥姥会看着你爸妈让他们好好陪着你,咱们一家人都陪着你好不好啊!”那老婆婆看着安静坐在那里的外孙子说道。
“姥姥,你说真的吗?”皓然睁得大大的眼睛看着自家姥姥说道。
“皓然,爸爸答应你,以后不会这样了,工作尽量会在单位做完!日后咱们一家人吃完饭之后就去小区附近的公园里面散散心。”那男子摸着自家儿子的额头说道。听到自家老爸的话,那小帅哥笑的可开心了,还将那盘子里的红烧肉一人夹了一块,看着自家儿子开心的模样,一家人的心情也变得很好了起来。
在厨房里面的安心并不知道自己改变了他们,此时她正在做着第三道菜,第三道菜准备做的就是一道招牌素菜-清炒白菜!别小看这简单的清炒白菜啊!她在炒白菜的过程中主要放的是一些对女人好用的药材。安心炒好之后便看着林婶子说道:“这道菜专门为的是客人中的女士准备的。”林婶子点了点头然后将菜端了出去。
此时安心给江淮安弄的那个清蒸大龙虾的香气已经慢慢的跑了出来,这不刘东看着安心说道:“小老板,这大老板的味道可真香啊!”一边说着还咽了口水。
“你们头黑之前将这些盒饭送出去,然后晚上咱们也做一只龙虾!让你们也尝尝!”安心看着刘东和刘西说道。刘东和刘西听到安心的话眼睛都瞪着大大的,他们俩个都知道这大龙虾的价钱肯定不便宜,再加上自家老板做的这手艺,在大饭店里面肯定得好几千呢!
安智文看着两兄弟的样子说道:“听你们小老板的,今天晚上也让你们尝尝鲜,不过你们将你们该做的赶快做了!要是做不好可是没得吃了!”
刘西看着安智文说道:“放心吧!老板!”
而此时林婶子也将清炒白菜给端上了桌子,那一家五口看见那绿油油的白菜经过炒制之后,色彩依然没有改变,再加上这白菜所散发出来的清香,当听到这道菜适合女人吃的时候,在座的三个男人都看着林婶子,尤其是那个皓然的小正太将眼睛瞪得大大的,一副我就要吃的样子!通过这一幕就知道这一家五口两个女人在他们家里的地位是什么样子的。
这不那男人想夹一下白菜,筷子就被自家老婆的筷子给打回来了,还听见自家老婆说:“专门给我们女人做的菜,你这大男人吃了岂不浪费!给我谢谢你们大厨啊!这样的菜多做几道。妈,你多吃几片,这是我们女人吃的。”
那老大爷看着林婶子说道:“你们大厨做点专门为我们男人做的菜。”
林婶子只能笑了笑说道:“我会转告我们大厨的。”
当林婶子来到厨房将这对话告诉安心之后,安智文还笑了笑说道:“你这丫头也真是的!”
安心也憋住自己的笑看着林婶子说道:“林婶子,拿着这茶叶给他们泡壶热茶,算是我这个大厨请他们喝的。”安心将一个装着三两茶叶的竹筒递给林婶子,当然这茶叶也只是安心购买的一些茶叶沫子,不过这茶叶经过安心的炒制之后就不再是茶叶沫子了!
林婶子拿着这竹筒出来了,手里面还拎着一壶刚刚做开的开水,然后对着坐在一桌上的客人说道:“这是我们大厨赠送给你们的一壶热茶!”林婶子将竹筒打开,正说要倒进这茶壶里面了。
而此时又有四位客人走进安心他们的饭店,刘香琴看着林婶子在忙碌着,自己便站起来招呼那几位客人说道:“你们几位要吃点什么?”
林婶子打开竹筒之后那茶叶就被那桌上的老爷子抢去了,老爷子闻了闻放在竹筒里面的茶叶说道:“你们这大厨竟然还会炒制茶叶,这普普通通的茶叶沫子竟然能炒出这样的茶香,你们大厨还真是有本事啊!不知道这茶叶卖不卖啊!”
第七十三回
林婶子听到老爷子的话笑着说道:“这事情我得问问我们厨师!”
老爷子看着林婶子说道:“那好你问问厨师吧!若是卖的话我就买一点,当然价钱不是问题。”
林婶子回到厨房看着安心说道:“小老板,外面的那个客人要买这茶叶,要不您亲自去见见!”听见林婶子的话,安心倒是点了点头,准备亲自去见见这位要买茶叶的客人!
安心手上端着做好的一道麻婆豆腐,然后就向外面的客人走去,此时那位老婆婆正在泡茶,安心可以看出这老婆婆在泡茶方面还是有点造诣!而且看这老爷子和老婆婆的品茶的样子就知道这两位老人是喜欢喝茶的。
此时店里面又来了两位客人,两位客人一男一女,男的拉着女孩子的胳膊说道:“咱们就在这里吃吧!我闻着从这里冒出来的香味挺好的!”
“你不要拉我的手,我要和你分手!”那个女孩子长得还不错,一张娃娃脸,说话的声音也有点嗲嗲的,但是安心可以听出来这是这姑娘的本来声音,而不是故作矫情。
“我错了!我不该瞒着你的!”那男人便跟在这姑娘身后道歉。
“我告诉你我就要和你分手,你竟然瞒着我和你前女友来影视城,你说说你将我这个正牌女友放在那个位置上面了!而且你还当着你那个前女友的面和我吵架!我告诉你,我们俩完了!”女孩子话语间带着点抽泣声音。
“我们是在谈合作的,而不是你口中所说的约会!我这就是为什么不告诉你真相的原因,你看看你现在开始闹腾了吧!”那个男子看着那个生气的女子说道。
听了男子的话女孩子反而更加的生气,直接走进店里面,说道:“你们店里面有包厢没有!我不要和这个男人生活在同一个地方吃饭!”这时候刘香琴便走过去看着那个女孩子说道:“有,有,我们有包厢。我这就领着你去!”