这人说出了大部分人的心声。
大家聚在洋人公馆，偶尔也有聚会。
在吃的这一块，条件真的很差。
而白雲的甜品正是弥补了这个缺憾。
已经是很满足了。
“无知”
梦莎夫人失望的摇头。
原来这些人是这般想的。
怪不得白雲这种素质低下的人做出来的东西也有人吃
“您是贵族，确实有资格享用皇家御用的甜品师。
可我们没有那资格，但也不能不吃东西呀。”
那人将自己的无奈道出。
洋人之间的对话都是比较直白。
有些难处也都是直言。
因此，也不算这人抬杠。
梦莎夫人虽然有些不悦，但也能理解这人说的话。
突然间，她也有点动摇自己的底限。
真的应该要求这么高吗
在这普通的民间。
若是人人都这么高要求，那大家的吃食确实是麻烦了。
或许立场不同，就该有不同的处理方式。
梦莎夫人内心松动。
如果白雲第二关第三关都没有通过。
她或许也会考虑一下让这家店继续经营。
所以，最关键的还是等第二道产品呈上来。
、第404章 第二道乌龙烤奶2
烘培房里。
白雲在煮配料，吃了雪媚娘，要是再吃能饱腹的东西，口感定没有之前好。
所以她要做饮料。
这一次她要亲自熬制配料。
奶与茶的分配她也会亲自调试。
今天在市场上买到了乌龙茶茶叶，决定做乌龙烤奶。
将乌龙茶放在水中，先用滚水冲洗。
再将这第一次的水倒在盆中，重新放入凉水煮茶。
等到这一次的茶水煮开，才能用来做烤奶。
而第一次清洗茶叶的水去污能力非常好。
同时也不伤手。
所以得留下来一会儿做清洁用。
白雲一边煮茶，一边将纯牛奶倒入锅中。
开始烤锅子里的奶。
烤奶也是奶茶的一种。
只是两种口感不同。
一种是入口既有很浓的味道，一种是先有茶香，后有回味。
所以两者都有很大的市场。
等到两边的火候都足够，再拿出一个盆，将两种饮品都倒进去。
然后再搅拌均匀，一杯烤奶也算是完成了。
白雲先给自己到了一杯尝试味道。
品尝之后，又加了些许乌龙茶进去。
再尝，觉得口感达到最妙的程度才叫茶水与烤奶的比例记下来。
用小杯重新装了一杯乌龙烤奶。
再用碟子装一些红豆和补丁。
可供自由加料，也可单吃佐料。
这杯烤奶相对来说制作复杂一些，价格也有提升，定价两元一杯。
白雲摆好盘子，端着出去让梦莎夫人点评。
这第二次也不过是用了半个小时而已。
梦莎夫人立马瞪圆了眼睛。
“白雲，我不介意时间长，你为何这么快”
在皇家比赛场上，每天只做一道甜品。
而且大家都是时间特别的紧凑。
这个白雲，怎么时间越来越短了
“不是时间长做出来的东西就好吃，这东西不成正比”
白雲把自己做好的烤奶放在了梦莎夫人面前。
“我这次做的是饮品，请慢用。”
对于美食制作，梦莎夫人可真是外行。
这些年估计被那些表面功夫骗的很惨。
她还真以为做一样美食需要一整天时间。
要真是这样，那些开店的真不用开了。
每天卖一样物品就行了。
除了皇家，那些普通老百姓吃得起天价的物品。
在皇家，必须哄抬身价，这才能获取更大的利益。
梦莎夫人干瞪眼。
对于白雲这个态度是十分不满。
但是对她端出来的东西却是充满了好奇。
这杯东西好像是昨天喝过的奶茶。
这些配料小吃看着倒是挺好看的。
“这是奶茶”
“投机取巧，不算数，端下去。”
梦莎夫人想起昨天那杯。
虽然好喝，但是也只是八分。
比起第一道雪媚娘，两者区别可就太大了点。
外加一点，这个昨天就试过了，不能算数。
“梦莎夫人，你都还没喝过，怎么就说我不算数呢”
没说饮品不算过关产品啊。
白雲绝不会允许梦莎夫人一人武断。
“奶茶我昨天是给了你八分，但是这不能摆在今天充数”
要是这也算，这第二关有点滥竽充数。
这种事决不允许。
“乌龙烤奶配红豆布丁，我今天特意新制新品种，什么时候有的评分”
白雲得意的一挑眉。
、第405章 双满分，史无前例1
对着梦莎夫人一点不客气，直接戳穿她看错的事实。
白雲这么一说。
梦莎夫人立刻尴尬的红了脸。
但是她也不相信自己会弄错。
立刻拿起勺子，喝了一口这道乌龙烤奶。
当她喝下口那瞬间。
首先感觉到的是浓郁的乌龙茶香。
然后又回味出鲜奶的纯正。
这细细品过，不得不承认，这确实是新品。
“梦莎夫人，你现在信了吗”
白雲站在一旁，低着头看着梦莎夫人。
感觉得出来。
梦莎夫人此刻有点羞愤。
估计这时候一点火，梦莎夫人就爆炸了。
而周围的围观的人都在等梦莎回答。
一个个都想知道真相。
“的确是新品。”
梦莎夫人犹豫了下，还是不情愿的开口承认。
“乌龙烤奶，特意选购的乌龙茶制作，请夫人品尝。”
“昨天那道奶茶，是我的徒弟调制的，配方上没有那么精准，感谢您给他八分的高评。”
白雲的话说完。
在场的人都惊讶了。
这徒弟都能得到梦莎夫人八分的高评。
那今天这杯乌龙烤奶，估计是又要破新高了。
从未有人在梦莎夫人手中得到两次满分。
难道这杯乌龙烤奶也要满分
那这个白雲的手艺真的不可低估，绝对是高手。
大家都迫不及待的等着梦莎夫人评价。
特备想知道新品的分数。
梦莎夫人气的双手微微颤抖。
原来她知道昨天的奶茶有八分。
还特意告知是徒弟所为，实在是狡猾的女人。
梦莎夫人气的翻了个白眼。
然后逼着自己深呼吸，冷静下来。
“现在徒弟超越师傅的挺多，你们中国不是还有句成语么，叫什么来着”
梦莎夫人开始想那句成语。
“青出于蓝而胜于蓝”
白雲知道这里的人中文都一般。
只好亲自给梦莎夫人解释。
“白雲小姐还是更加努力些，不然哪一天就被超越了”
“要是徒弟真的超越了我，也证明我带得好啊。”
“徒弟出师，可就没你的事了”
“不会，我很乐意徒弟出去开分店。这样就有更多的人可以在中国吃到美味的蛋糕和甜品。”
梦莎夫人本想扎一扎白雲的心。
结果白雲回答的很轻松。
落落大方，令人钦佩。
最后反倒又成了自讨没趣。
这个中国女人，嘴皮子实在是厉害。
罢了，中文没有对方好，讲不过对方。
梦莎夫人弄了一点红豆布丁吃。
缓解一下内心的愤怒。
这没想到，一入口，就