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分节阅读 22(1 / 2)

名大汉就是周寒的主厨,日常的饭食,都是由他做出来的。

姓名:柴象

年龄:41岁

职位:主厨

能力:统帅22,力量57,智力66,政治31,忠诚100

技能:厨艺5级

他是周寒穿越过来后,唯一一个看到的技能达到5级的人,这也说明了他的厨艺之优秀。

周寒让众仆役起身,径直来到前两日他让石匠打造的灶台前,对一名扛着铁锅的禁卫军士兵说道:“去,去清洗一下锅和铲。”柴象正疑惑周寒这个国君为何要来厨房这等低贱之处,听到周寒对禁卫军士兵的命令,立刻指挥一名平日负责切菜的徒弟,引领那名禁卫军士兵去清洗锅铲。

直到禁卫军士兵清洗完锅铲回来,周寒都一言不发,让场面一时非常沉闷。

等禁卫军士兵清洗完锅铲回来,周寒让他把锅放在灶台上,把铲子递给柴象,说道:“柴象,这是一种新的烹饪方式,你可以试试。”

听到周寒的话,柴象眼前一亮,他做饭也有三十多年了,可以说从小就泡在厨房的,现在听王上说到新的烹饪方式,他非常感兴趣,但拿着锅铲左看右看,却不知道怎么用,不由得用询问的目光看着周寒,问道:“王上,不知这东西要怎么用”

周寒微笑着,他心里涌出一股为人师的感觉,很有自信的教导柴象道:“先在灶台下面点起火。”用惯了天然气的他,完全不会用灶台,不过他不担心,柴象等人会做到的。

“这东西叫做灶台吗”柴象望着灶台,好奇不已,虽然是第一次用灶台,但是点火他还是会的,连忙让周围的仆役为灶台搬来木材,准备点火。

花了好一番功夫,火终于点起来了,一股浓烟从灶台点火口,冲出来,一时间让周寒直呛得咳嗽,四周的仆役也本能的躲到一边,躲避着烟。

涂悦连忙挡在周寒与灶台之间,也被熏得不停咳嗽,他劝周寒道:“王,咳咳,王上,咳咳,咱先,咳,先出去吧,小心这,咳,烟,把,咳咳,您,咳,熏坏了。”

一段话,好不容易才说完。

可惜周寒此时正在劲头上,怎肯出去,被涂悦挡住了烟后,稍微好受一些了,连忙拉着涂悦往没有烟的方向走。

等到了与烟的流动方向相反的地方,周寒与涂悦才得以深吸几口空气,周寒看着涂悦被烟熏得黑黢黢的脸庞,忍不住笑了起来:“啊哈哈哈哈,涂悦,你的脸真黑啊。”

涂悦才反应过来,拿出丝绢,不过没有给自己擦,而是递给周寒,小声的说道:“王上,您的脸。”周寒也顿时反应过来,接过丝绢,擦了擦脸,顿时丝绢变成了黑色。

周围的人,看着两人被熏黑的脸,使劲憋着不敢笑出声。

好在柴象对这样的情况比较了解,在柴烧了一会后,与徒弟们忙活了一阵,烟就变小了。

“噼里啪啦。”一阵周寒熟悉的声音响起,周寒立刻来到锅旁,看到逐渐被烧热的铁锅,里面之前洗锅时留下的水珠,被越来越热的锅烧得跳起来,一会后,就再无一滴水滴了。

周寒对拿着锅铲的柴象说道:“柴象,寡人说,你来做。”

柴象应了一声,也过来锅旁边。

“先把油放进去,对,就这么些油。”周寒指挥着柴象的徒弟,往锅里倒了些猪油。

等猪油被加热晕散开后,周寒说道:“拿春笋来。”立刻有两个徒弟,拿着一大捆切好的春笋过来,在周寒的指挥下放进锅里。

“柴象,用这个铲子,翻动锅,别让底下的春笋被煮糊了,不停翻动,让每一片春笋都沾上油。”随着柴象在周寒的指挥下翻炒着锅内的春笋,一阵奇异的香味从锅内传出来,让厨房内的仆役、士兵,以及涂悦,都不停的咽着口水,他们第一次闻到油炒春笋的味道,以往对于春笋这样的青绿时蔬,这个时代的人一般都是清水炖煮的。

炒了一阵,周寒又指挥一位徒弟,拿出粗盐来,说是粗盐,其实是相对于周寒的前世来说的,王宫内的盐已经比百姓用的要精细很多了,至少没有苦味。

在周寒的指挥下,徒弟一点点的随着柴象的翻炒,把盐均匀的撒在锅内的菜上。

“撤火。”看到炒得差不多了,周寒立即大叫,他担心再炒就炒糊了。

柴象立刻把锅铲放到一旁,与徒弟一起,炉灶内的火灭掉。

周寒则趁他们灭火时,指挥一名徒弟,把锅内的菜,用锅铲一点点的放进准备好的汤碗里。

一名柴象徒弟,手捧着装着刚炒好的清炒春笋,站在周寒面前,等待周寒评价。

周寒接过涂悦递过来的筷子,夹了一块,放进嘴里,一股浓郁的清香,在炒笋进入口中之后,迸发了出来,虽然没有味精,但青笋本身的味道让那猪油一炒,更是让人回味无穷。

虽然很好吃,但是周寒吃了一块就停下了,他招呼柴象和他的徒弟,还有周围的仆役,以及跟随他到厨房的禁卫军们一起吃。

由于炒得不多,每人只能吃一小块,但那独特的味道,仍然让每个人都闭起眼睛,把精神集中在嘴里,细细品尝。

柴象感觉自己好像打开了新世界的大门一样。

周寒看着他们吃得如此投入,很是高兴,就对柴象交待:“柴象,这炒菜的大致方法你已经看到了,以后你一定要多尝试尝试,不仅是蔬菜,还有肉类,不要怕浪费食材,寡人期待能吃到你做的,比今日更好吃的饭菜,等你彻底掌握这种烹饪方式后,还要教会你的徒弟们,寡人到时还有任务要交给你们。”