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而那些厨人就更是对于品尝大会充满了期待,如危土圆和刁德一这样,对自己手艺充满信心的厨人,都想要在秋收节时,与柴象比试一下谁的手艺更好。

在厨艺大赛之后,坊市中,食材的价格,再一次飙升了,许多家资匮乏的厨人,已经买不起食材了,不得不亲自去找寻食材,好在周国的治安一年比一年好,让厨人们不用担心在野外遇到匪贼,唯一需要注意的,就是那些猛兽。

只是在对食材非常挑剔的厨人面前,猛兽也不过是食材的一种而已。

厨艺大赛后,周国上京城在到秋收节前的三个月内,都沉浸在各种美味的香气之中,仿佛整个上京城就是一口锅,锅里都是各种各样的美味佳肴一般。

一些为了美食远来的书生,甚至在招贤楼内,书写下了“不到上京枉此生”的诗句。

九月,一年一度的秋收节。

与往年一样,柴象带着他的徒弟们,在王宫前的广场上,一连排开了十六个灶台与三个烤场,尽情的展示着厨艺。

而在柴象他们的烹饪场地旁,则是许多权贵家里的厨师,也同样在免费做菜,让百姓们品尝。

柴象与他的徒弟们做菜,那是国君的意思。

在如今,周寒在上京城里威望巨大,他的一举一动,都会掀起一阵阵学风。

这免费烹饪自然不可避免。

对于那些世家权贵来说,让自家最好的厨师来免费做菜,既可以附和国君,如果幸运的话,还可以被国君知道,让他们能在国君耳边,留下一点声响,又可以为自家在上京城中打响名气,毕竟能请得起好厨子的世家,都不是普通人家,这样的大家族让自家厨子在上京城做免费菜,可以得到一些好名声,而更重要的是,随着周国以美食闻名,上京城内越来越多的人,在宴请之时,都会提到自己的厨子有着怎样的好手艺,用美食来宴请自己想要交好的人,在上京城中,也是一种重要的手段,而在这场品尝大会中,自家的厨子展示了厨艺,更能吸引到人。

品尝大会如时举行,广场在一大早,就被挤满了,除了原本的上京城百姓外,还有那些从别城,或是别国赶来品尝的美食家们,那些来周国参加厨艺大会的厨人们,则一个不落的都站在了品尝的队伍之中,非常耐心的等待着自己能品尝到周国王宫御厨的厨艺的机会。

因为排队等待的人众多,十多条队伍,从王宫前广场,一直排到了另外三个一层门处。

队伍非常庞大,让人叹为观止。

当王宫御厨们开始烹饪之后,早已等待多时的众人,也终于能品尝到由柴象他们烹饪出的美食了。

但让所有品尝过的人都好奇的是,今年的品尝大会有些奇怪。

并不是说柴象等人做出的菜品有不好吃的地方,而是菜非常单一。

主要就是一种菜,就算有肉类,也多是作为陪衬出现的,完全无法遮盖住那食物的光芒。

这是一种颜色焦黄,如同切块的萝卜一样,但比萝卜更粉嫩,更香的食物。

“这不是土豆吗”一名百姓在吃完一碗土豆炖猪肉后,诧异的叫了出来,他曾在万红楼里吃过这个土豆,只是比起万红楼里做出的土豆菜肴,这王宫御厨做出来的,更加好吃,一瞬间让他以为出现错觉了。

“别瞎说,这怎么可能是那种用来喂食牲口的东西,一定是相似而已,这东西可比那土豆更香更好吃啊。”他身后,另一人急忙否定了他的话:“你是在说国君用喂食牲口的食物,来给我们吃吗”

那百姓顿时不敢再出声,如果他敢承认国君用喂食牲口的食物给百姓吃,他担心那些维持秩序的士兵,会把自己拖走。

但事实,正如那百姓所说的一样,此次品尝大会的主角,正是那些被用来喂食牲口的土豆。

炒,爆,熘,炸,烹,煎,贴,烧,焖,炖,蒸,氽,煮,烩,炝,腌,拌,烤,凡是能用的烹饪方式,周寒都要求使用,唯一的目的,就是让这次品尝大会中,所有人,能品尝到各式各样的烹饪方式做出来的土豆。

刁德一在排了两个时辰的队后,也终于能吃上王宫御厨做出来的菜了,可惜他吃的是柴象的一个小徒弟做出来的,与柴象的菜稍差一些,当刁德一还是一口就吃出来,这些菜的主菜,就是土豆了,只是比他用的材料更多,烹饪的方式也更丰富,一些烹饪方式,他都没有想过。

刁德一在吃完一次后,立即再次去队尾排队,以期在品尝一遍,因为王宫御厨做出的菜很多,而每个人在品尝之时,只能吃一种,所以为了再次品尝到,就得再次花大量的时间来排队,而那些厨人也是同样做的。

到傍晚之时,在王宫门前的广场上,品尝免费菜肴的人当中,已经有一半人都是厨人了,许多百姓在吃完一次后,就去其它地方了,秋收节是个很热闹的节日,除了那些厨人,没有人想一天都在吃当中度过。

在上京城中,越来越多的娱乐活动可供百姓选择,吃只是他们生命中的一点而已。

更何况这品尝大会每年秋收节都会举办的,今年吃一遍,明年还可以再吃一次。

只是,在这一天当中,整个上京城中,许多人都在谈论一个话题,那就是土豆。

随着越来越多的人吃出来,几乎所有人都了解到,此次品尝大会中,所有的菜肴主位,都是土豆这一他们用来喂食牲口的东西了。

但没有人对周寒用这种喂食牲口的东西喂百姓有异议。

他们谈论更多的是,土豆的做法和它的味道,在这次品尝大会之中,他们突然发现土豆原来也可以做得这么美味,而且,也非常填肚子。

第三百二十二章 流行第二更

在秋收节后的次日。

从丞相府发布了一道命令,是国君亲自下达的。

这道命令中,鼓励百姓们在来年大量种植土豆,并且宣布,凡是种植土豆的人,第一年里赋税只征收六成,而次年只征收七成,直到第五年后,再次恢复征收赋税的比例。

这一道命令,让所有人都哗然,大街小巷都在谈论这道命令。

除了国君大公子出生之时,国君免除了全国的赋税外,他们再没有经历过减少赋税的时候了。

只要种植土豆,第一年就可以免除四成的赋税,即便只有第一年免除,都让许多人心动不已,更何况之后赋税征收还不是立即恢复,而是逐年恢复的。

而且种植的土豆种子,还是由司农署发下的,他们只需要在每年收获土豆后,逐年返还就行,没有利息,还有人来教导他们怎么