韩庆想了一下，便回答道：“因为您指导了不少菜式，所以很多人都来尝鲜，酒楼的生意也不错。不过最大的客户还是刚效忠您的六位骑士，他们一有空闲，几乎是每餐都来酒楼。
其他的客户，一般都是行署的吏员，还有那些有闲钱的富人。还有工匠们也偶尔来吃。按酒楼掌柜所说，客户基本稳定了，都是这些熟面孔。”
张孟谈在小镇建立的酒楼，消费的档次有高有低。一楼的大厅就是普通工匠，略有小钱的人都能吃得起，最便宜的几个铜板就能吃一顿饭。
二楼是用包厢隔开的，像吴钩这样的大地骑士，点上一桌全是用魔兽肉制作的饭菜。一顿吃掉一个金币也是轻而易举。
照酒楼掌柜所说，都是些固定的熟面孔。那就说明他领地富裕的人不多，人们没有多余的钱来消费。也间接的说明了领地的贫穷。
但是他又有什么办法呢领地绝大部分人都是农民，能保证填饱肚子就是最大的幸福了，哪还有闲钱做这种消费呢
目前为止，他建立了铁匠，木匠，香皂，造船四个专业项目。这些项目的工匠拿到张孟谈给出的优厚待遇，也渐渐变得富裕了。
未来，还有300多名士卒，他们拿着张孟谈给出的薪资。只要带回家里，他们的家庭也会慢慢脱贫。
还有张孟谈目前的三个最大的项目，由庄丰主导的基建项目，海边捕鱼项目，还有毛山矿带着的铁矿开采的项目。这三个项目雇用了大量的人手，他们拿着干活的劳动报酬，再加上张孟谈的粮食补贴，慢慢的也会脱贫。
这些都需要时间的积累，才能慢慢的达到。但是领地上种地的农民，他们的脱贫可能就遥遥无期了。
张孟谈不可能无缘无故的提高自己领地的粮食收购价格，那是给自己找不自在呢而且那样也是给投机分子一个巨大的漏洞来钻。张孟谈也没那么傻。
“韩庆先生，我要在孤儿学校开设一个班，专门培养一些厨师，你安排王玲女士每天去上上课，尽快培养出来厨师。我要把在咱们小镇的酒楼复制在其他城市里。”张孟谈眯着眼睛说道。
刚才他才想到，韩庆能打听到这些消息，全是因为酒楼的存在。如果能把酒楼复制在各大城市，甚至其他岛屿。
他就有了一个粗陋的情报组织，最起码不是瞎子聋子。别人都知道的消息，他还是最后一个知道的，那就有些悲哀了。而且这样以后也可以以酒楼为站点，扩张他的情报组织。
“好的，我会交待王玲女士的。她刚招来的十个女孩儿，厨艺也有了三分的火候了。用不用现在就安排。”韩庆建议道。
“不用了，厨艺最精湛的还是留在这里吧以后庄园人肯定会越来越多，一两个厨师是绝对不够的。还有，晚上准备晚宴，我要欢迎薛万均先生。你派人去海边拉一车海鲜，今天的晚餐一半做海鲜，我会指导厨房怎么做的。
对了，晚上的宴会所有的骑士都会参加，准备二十一份晚餐。”张孟谈计算了一番，平静的吩咐道。
韩庆心算了一番：十位护卫骑士，六位刚效忠的骑士，两位老师，一位宾客，再加张孟谈一个，一共是二十人。对了，还有隐形的女主人白素。这样才是二十一份晚餐的原因。
这段时间他都习惯了，白素和张孟谈的晚餐一样规格，一开始还没有想起来。
想明白了，韩庆恭敬的说道：“明白了，男爵大人。”
第122章122海鲜晚宴1
说是晚宴，其实是在下午举行的，为的就是加入夕阳的光芒。当然，水晶灯和烛台都是必不可少的。
前厅中摆放着二十张案机，张孟谈当仁不让的坐在主位。
按照文官尊左，武官尊右的原则，崔杼，吴钩，张子东三人居右，庄丰，薛万均居左。剩下的十四位骑士，则是按照等级高低落座，分居左右。
宴席上，庄丰将薛万均介绍给了众人，和同僚相互之间也做了认识。将张孟谈对他的安排也做了一个解释，仅此而已。
所有的人，更关心的是案机上摆着的几道新菜。
今天的菜式除了旧有的酱腌喷火鸡、风刃狼腊肉，清蒸跳羚羊肉、三道魔兽肉菜。还有今天刚在张孟谈指点下做出来的，香酥炸大虾，清蒸龙虾，清蒸螃蟹，清蒸牡蛎，红烧鲈鱼五道海鲜菜。
其他的菜式还好说，但是虾、螃蟹、牡蛎这几种东西，他们从来没有吃过，不知道该怎么下口。
其他人可能有些不好意思问，吴钩就没有那么多不好意思了，他粗声粗气的问道：“男爵大人，这些奇怪的东西该怎么吃，您得教教我，只能看不能吃不是我老吴的作风。”
张孟谈笑着说道：“别着急啊，等会儿你就知道了。”
刚才，是因为相互之间需要介绍，他们有些人的岗位比较敏感。张孟谈不愿意让仆人听了去，所以仆人们都在外面等着呢
“来人，给各位骑士们处理一下晚餐。”张孟谈大声的吩咐道。
十位厨房做饭的女孩客串了一把侍女，来帮助他们处理虾、蟹、牡蛎。
骑士们瞪大了眼睛，看着女孩们将这些奇怪的食物肢解开来，变成了可以食用的美食，都敢感觉到有些不可思议。
因为人手有些不足，一个女孩儿要负责两个案机上的食物。吴钩又总拿着女孩刚给他准备好的食物放进嘴里，所以他面前的案机上总是最快清掉的。
他吃得颇有些不过瘾，便自己学着女孩处理食材的做法，像模像样的处理食材。
嘴里嚼着刚入口的牡蛎，吴钩含糊不清的说道：“男爵大人，您怎么是想到把这些奇怪的东西做成食物的，简直太美味了。我强烈要求酒楼也要添加这些菜式，我要每天去吃。”
张孟谈拿这个混不吝的家伙也是没有一点儿脾气，说他不恭敬，他也挺恭敬的。只是在军队中他已经习惯了这种方式，有些时候缺乏一些尊敬人的礼仪。
再加上他还颇有实力，对于张孟谈来说还挺重要。张孟谈也不是没有容人之量，所以只要不要触及到张孟谈的底线，这些无伤大雅的事情，笑笑也就过去了。
“你放心，酒楼肯定会添加这些菜式的。对了，吴钩不说我都忘了。跟你们说一声，酒楼也会添加一个新的业务，以市场价格收购各种魔兽肉。
这项业务主要是面向你们，港口镇附近的山林里可是有不少魔兽，能不能发财就看你们自己的了。不过我还要啰嗦一句，打猎的时候要结伴而行，注意安全。”张孟谈笑着说道。
骑士们的眼睛顿时亮了，这的确如张孟谈所说是一个发财的机会。在张孟谈没有达到一定实力的时候，他们这些人连大陆的掠夺战争的参与不了，就失去了一个重要的发财机会。
即便是偶然外出捕猎到一