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不到的,也就是过年前的那一段时间才有得卖,而且数量还有限,得事先得到消息并且抓紧时间去抢购才能买得到,一个户口本还限量只能买两斤,连在大城市里这都算得上是紧俏货,更不用说这样的小县城了。

谢华香觉得,销路应该是不愁的。

而且做冬瓜糖也是最简单的了,只需要冬瓜和白糖,还有石灰水,生石灰大队的仓库里就有,她去讨要一点儿应该不难,就是做这个挺花时间的,在浸泡冬瓜的时候还要有人在旁边时不时记得换水,她最近请假太多了不好意思再请,便只好来找许秀莲求助了。

许秀莲放下背上的背篓,不小心倾斜了一下,滚出几个黄澄澄的大柿子,有些不好意思地笑笑说:“有空是肯定有空的,就是我从来没做过那个,不知道该怎么做啊”

沈丽华“哇”地欢呼了一声:“大柿子”

许秀莲把柿子塞给几个孩子:“刚去摘点野菜,发现了一棵柿子树,果子都熟了,红彤彤地挂满了枝头,我就摘了一些回来,你们尝尝甜不甜,好吃的话下次再去摘。”

谢华香也捡起一个柿子在手里颠了颠:“没事,冬瓜糖主要还是我做,你就是我不在的时候帮忙照看一下就行。”

“那行,你做,我打下手”许秀莲爽快地说。

熟透了的柿子甜美多汁,不用剥皮,直接将一截中空的小竹管插进去,就能把里面的果肉像果汁一样吸出来,不一会儿,就能吸完一整个,剩下一个薄得吹弹可破的柿子空壳。

沈谷仓狼吞虎咽地吃了两个柿子,吃得满手满脸都是汁水,抬头一看,才发现谢华香和沈丽华吃得那么精致,嚷了起来:“有这样的好法子怎么不告诉我”

沈丽华不屑地“切”了一声:“就你那粗鲁样儿,还想学斯文人呢瞧瞧人家吧”

她说的人家指的是张建民,这孩子也是把柿子剥了皮吃,可人家吃得那就是好看,吃完了手脸还是干干净净的,而且手里的柿子皮还剥成了一朵花的模样。

面对张建民,沈谷仓还是有点儿讪讪的,嘿嘿笑了两声,不再说话。

熟透的柿子好吃是好吃,就是不禁放,一碰就烂了,所以许秀莲摘回来的,只有几个是熟透了的,剩下的大部分都还是有些硬硬的,放两天变软了就能吃。

看见这些柿子,谢华香的心里头又有了新的想法:“秀莲姐,这山上的柿子多嘛”

“多着呢”许秀莲说,“那一棵树上就能摘回来这样的好几大筐,这后边山里还有好些柿子树呢我看往年也是没人摘,都掉地上烂完了,怪可惜的。”

第129章

谢华香瞧了瞧沈谷仓:“小子, 你不是怪别人抢了你挣钱的机会嘛,现在机会来了,摘柿子,去不”

沈谷仓涨红了脸:“我才没有怪呢,你别胡说”当着张建民的面说这些话, 是嫌对方还不够看他不顺眼吗

“那你到底去不去啊, 不去的话我就让别人去了啊”

“去, 当然去呀”沈谷仓忙道。

“谢姐姐你这是又打算做什么好吃的呀”沈丽华一听她需要大量的柿子,就知道肯定又有好吃的了。

“也没打算做什么, 就是这柿子别人也不可能进山里摘, 白白烂掉也太可惜了, 咱们一时之间也吃不了这么多, 干脆挂点儿柿饼。”

这做柿饼就更简单了,任何其他的原材料都不用, 它自己就能析出甜丝丝的糖霜,不但可以自己留着吃, 有多的也可以拿去卖钱。

“我也去摘。”沈丽华已经迫不及待地去找背篓了。

“那你当心点儿, 别爬到太高的树上去了,给你们算十斤两分钱。”

“谢姐姐,这是咱们家自己的活儿,我不要钱。”沈丽华认真地说。

“也行,咱们不用见外。”谢华香笑着说。

“我也去,我也不要钱。”张建民也说。

“你们”沈谷仓的嘴巴鼓鼓的,这一个两个的, 发扬什么高尚品格啊,倒显得他很贪财似的,可分明这给钱的事也不是他提出来的啊

眼珠子骨碌碌地转了一下,他决定装傻到底,他是傻子才主动把钱往外推呢

“也好”谢华香笑眯眯地说,“建民,你跟幺妹先去吧,谷仓,你先跟我出去,抱个冬瓜回来。”

“啊为什么是我啊”他正摩拳擦掌地打算马上就冲出去多摘点儿柿子回来多挣点儿钱呢

谢华香板起脸:“怎么,你吃了我这么多好吃的,这点儿小事我还使唤不动你了”

“不是不是”沈谷仓立马儿怂了,“你让我干啥都行。”

于是屁颠屁颠地跟着谢华香出去摘冬瓜去了,谢华香嘱咐他自己去沈家的自留地上,拣那个最老最大的冬瓜摘了给抱回去,沈谷仓有心要讨好她,上赶着说:“我们家自留地上也有冬瓜,前些日子我就看着熟了,反正一时半会也吃不上,要不我也摘回来”

“先不用,留着,第一回 不做那么多,万一卖不出去,我可不亏大了。”谢华香让沈谷仓自己去摘冬瓜,她去了一趟大队部,问人要了点儿生石灰,别人问她做什么用,她也不瞒着,直接说,“嘴馋了,想做点冬瓜糖吃,弄点石灰水泡冬瓜。”

旁人嘴里不说什么,转头等她走了,都是连连摇头,庭生娃这媳妇啊,好看是好看了,就是实在太馋,娶个馋媳妇,什么家底都得给吃穷咯

所以啊,娶个娇滴滴的城里媳妇,也没啥值得羡慕的。

别看沈谷仓个头小,可力气那也是杠杠的,快有他个子那么高的大冬瓜,硬是被他连拖带拽地,通过地道弄到了山里,谢华香满意地拍了拍他的脑袋:“辛苦啦,到时候冬瓜糖做出来,你可以多吃几块。”

做冬瓜糖用肉质肥厚的老冬瓜最好,先把厚厚的冬瓜皮削掉,切成小条,然后用石灰水浸泡。

石灰水是用石灰和水按照百分之二的比例融化而成的,静静地放置一段时间之后,石灰水沉淀下来,这时就可以取上层的清液来浸泡冬瓜,作用是防止冬瓜煮软,做出来的冬瓜糖比较爽脆。

这冬瓜泡上,天色也快暗下来了,沈丽华和张建民各自背着满满一背篓的柿子回来。

沈丽华一见谢华香就忍不住兴奋地说:“谢姐姐,山上真的好多柿子啊,你看我们随便摘摘就摘了那么多,还有些在树上熟得都红透了,我都吃饱了。”她兴奋得脸蛋都红扑扑的。

谢华香捏了捏她最近长了不少肉的脸蛋:“你肯定又不听话,去爬树了吧”

沈丽华嘿嘿地笑。

张建民站在她身后笑得温和,大概是先入为主的关系,谢华香居然在他的脸上看到了宠溺的笑,好像在说,她就是这么调皮,我能有什么办法呢,只能由着她咯

哎呀,不行不行,这想的是什么呢,人家都还是孩子呢