“长安城的酒楼越来越多了,光是高档酒楼,就有五家,每一家都做的风生水起,再来一家,应该也不会太差。”
青楼的事情发酵之后,卢氏几乎把房遗爱的零花钱都拿走了,他心里很不是滋味。
兜里没钱,他就慌了。
再加上刚才李想说要给高阳一个与众不同的印象,房遗爱顿时来了兴趣,想要开一家酒楼。
如果自己开一家长安城最好的酒楼,每天都能赚到不少钱,高阳肯定会对自己刮目相看的。
房遗爱想了想,觉得这个办法很好。
“王爷,您看我能不能开一家酒楼?”
房遗爱看向李想,眼中满是期待之色。
“你?”李想狐疑的看着他,“你不怕把客人吓跑吗?”
“不,王爷,要不,我让我堂弟去做这酒楼的掌柜,他应该不会把人吓跑吧?”
房遗爱知道自己性子暴躁,自然不会有什么耐性。
而且,也没有哪个世家的公子哥,愿意当掌柜的。
太掉价了。
一般情况下,他都会隐藏在暗处,安排一个信得过的人来做掌柜。
房遗爱经常出入各大酒楼,自然明白其中的门道。
“你确定?”
难得房遗爱想要做点什么,李想也不想继续打击他。
而且,如果真的能够成功的话,那也是一件好事啊。
在房遗爱的酒楼里安插几个探子,把燕王府的情报人员安插进去,再把酒楼连锁起来,倒也是个不错的主意。
“绝对不是开玩笑!不管怎么说,我已经想通了,家里不会在短期内放我出海,我总不能一直留在长安城里吧?”
不管高阳、房遗爱怎么想,既然李世民已经下了赐婚令,那就不太可能改变主意了。
算算日子,明年就要成婚了。
不管是李世民,还是房玄龄,都不会让他出海。
“如果你真的想这么做的话,也不是不可以,但必须要有特色才行。”
李想一语道出了餐饮业的精髓所在。
任何一个酒楼,如果没有自己的特色,都不可能长久。
德香楼是如何力压群雄,成为长安城第一酒楼的?
还不是因为它一直在引领着大唐的饮食潮流。
从炒菜到菘菜宴,从海鲜宴到牛肉宴,再加上灵活运用香料,花样百出,五合居想追都追不上。
“想要什么特色菜,王爷的招牌菜不就是最有名的吗?”
房遗爱这番话,听起来像是在拍马屁,但听在李想耳中,却是十分受用。
“你在酒楼里做这些菜,肯定能赚不少钱。但要么不干,要干就干到底。你觉得呢?”
李想脑中念头急转,想着该如何帮助房遗爱,让他的酒楼迅速站稳脚跟。
“王爷,您可有主意了?”
“这倒没有什么好主意,不过我倒是想出了一个办法,只要做出来,绝对可以成为店里的王牌,一定会吸引不少客人的目光。”
李想似笑非笑的看着他。
……
和后世相比,大唐的饮食相对单一。这几年,燕王府引进了很多新的菜式和吃法,但依旧无法改变这一点。
别的不说,光是调料,后世的厨师,都会有一大堆调料。
但是大唐的调料,却非常的稀少。
“把香菇和虾子都放入小火中烤干。”
既然答应了房遗爱开一家酒楼,李想就必须尽快拿出自己的“杀手锏”。
或许有人已经猜到,李想的目的是什么。
是的,味精。
这只是一种土制的味精,毕竟以目前的科技水平,还不可能量产。