返回目录
关灯 护眼
加入书架

分节阅读 43(1 / 2)

王后欢心,来后厨只是走个过场,哪能想到太子是真的要自己单干啊瑶嘉就近身问道:“太子殿下,你真的要做你说的什么子啊”

张潇听后纠正道:“那是饺子”瑶嘉点点头道:“对对对,是饺子”

身旁有这么一个活宝,张潇也是醉了。就直接问道:“你对这里的材料可熟悉”瑶嘉听后头跟波浪滚似得摇个不停,嘴中还倒振振有词道:“瑶嘉是为女官,是无权过问尚食局之事的”

张潇听到瑶嘉的回答,气的要吐血三斗,张潇就一只手放到她肩膀上,拉着她问道:“我的意思就这么让你不明白”

瑶嘉与张潇对视,然后就低下头来,手里拉着衣角道:“那是明白还是不明白”

算了,此小女子不足与之为伍,张潇就爆敲她头道:“你去把尚食局的管事给我请来”瑶嘉还是委屈的摸着自己的头,一步一摇的走出去,太子与她每次见面,都少不了给她来几下的

卓千雅在闺房内,突然间的口干难耐,就吩咐说道:“悠悠,给我来盏茶”一会儿的功夫,一人就给她端上来了茶水,她头也不抬的说道:“悠悠,你去”

端茶水的子沁马上道:“大小姐,悠悠姑娘昨日已随乐乘将军前往代郡去了”卓千雅这才想起此事来,就轻轻一笑之

瑶嘉与尚食局的管事杜淳站立在太子的身旁,杜淳看着张潇道:“太子,这饺子倒是没听说过怎么做呀”张潇眉毛上翘的看着瑶嘉,那眼神看的瑶嘉直接侧视看着墙壁,不敢对视

张潇只是笑着对杜淳道:“那倒也是简单,只需如此”张潇拉着杜淳,在他耳旁说道。瑶嘉耳朵竖起,似要旁听这一惊天秘密

其实饺子的做法极其的简单,在春秋战国时期,石磨的出现已然为面粉的出现提供了先决的条件,而张潇在杜淳耳旁说道的一番,就是让他去给自己找寻材料

瑶嘉看着杜淳从此间走出,就忙的到张潇身旁问到:“太子殿下,你让他去干嘛”

张潇对她泛着白眼道:“本殿下这里不养无用之人”说完这句话后,张潇就看到瑶嘉用手指着自己,张潇疑惑的问道:“你干什么”

瑶嘉道:“你不说,我怎么做啊”

我去,晕死张潇暗暗叹道,这脑子可是个好东西,不知这瑶嘉带了没有张潇就在这房间内找寻着做饺子用的佐料

相传神农尝百草找出葱后,便作为日常膳食的调味品,各种菜肴必加香葱而调和,而另一种佐料姜,更是在礼记中有“楂梨姜桂”之句,孔子的论语中也有“每食木撤姜”因此,张潇对于做出饺子可是志在必得

就在张潇找寻中,杜淳是去而复返,张潇问道:“东西都做好了”

谁知杜淳是搔首弄耳道:“太子殿下,你说的萝卜是何物特意过来请示于此”听到杜淳如此问道,张潇才猛然想到,自己以后世的话语讲出,杜淳是绝计找寻不到的

中国两千年前解释词义的专著尔雅称萝卜为芦菔,还提及到有“消谷,去痰癖,肥健人”的药用价值。

张潇正想着怎么解释它呢,就见瑶嘉身后一青一白,细长匀称,不正是萝卜吗张潇摆着手,示意让瑶嘉身子退后,指着那对杜淳道:“那不就是吗”

第九十三章 可爱不过老子

直到瑶嘉与杜淳一同对张潇说起此物名时,张潇才知道这时候人们称萝卜为芦菔

张潇也是不以为意,爱叫什么叫什么,只要能把这东西做出来就行接着对杜淳道:“你把芦菔切成细丝状,然后蒸煮一番”

杜淳一拜道:“杜淳明白”然后就退下至旁边的房间内,瑶嘉是在这两个房间内乱窜,知道的是她好奇这如此新颖的饮食做法,不知道的还以为她多么的忙呢

张潇从杜淳手里接过猪肉,就准备把它与萝卜一起剁起来掺和在一起,瑶嘉恰好从隔壁房间走过来看见立马制止道:“太子殿下,这可是给王上王后吃的”

张潇放下手里刀道:“没毛病啊,是给我父王母后做的”

瑶嘉指着猪肉道:“那你还让他们吃猪肉”

在古代的饮食习惯中,猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食,“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。”

先秦时期,只有牛羊才是上等的肉,礼记王制说:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”

因此瑶嘉看到张潇如此,就慌忙的制止,张潇拿过手里的刀递给瑶嘉,说道:“如此搭配才是最完美的,不信一会你先尝尝”

瑶嘉却是似信不信的看着太子,当太子殿下的建议倒是不错。瑶嘉接过太子殿下手里的刀,“当当当”的剁起开来

宫殿内,王后给赵王轻揉着手掌,王后嘴里不无抱怨道:“王上,怎的今日也跟太子般,如此嘻戏”赵王这时才稍微好了一点道:“太子,时而玩闹时而又跟人一鸣惊人,如此这般,我怎会放心的下”

尚食局内,张潇将切好的饺子皮对着众人示范着道:“如此,将馅包好,外观呈现“元宝”状,这样子才是成了”

瑶嘉拿起一个张潇包好的,指着道:“那“元宝”就是这个样子”张潇口中说的元宝,他们是不了解的,但依葫芦画瓢的功夫还是有的,张潇示范了几下,尚食局中的人就开始自己包了起来

瑶嘉也是不甘落后,也是学着张潇的包起饺子来,张潇看着她包的一个哈哈笑道:“一会,你包的可要你自己来吃,我可不吃这样的啊”

说完,就拿起瑶嘉的第一个饺子嬉笑开来,瑶嘉听此嘴角轻撇,誓不在动手包饺子了

看着盘中饺子不断地增多,张潇端起一盘就将其下入锅中,杜淳一直跟着太子身旁,太子今日的所做之法,他已然学的差不多,他要做的就是将这一套过程全部牢熟于心

虽然做饺子的工序略略繁杂些,但张潇看到一碗碗饺子从锅中捞出,此前所做的一切倒也是不觉得累了,在盛着饺子时,瑶嘉就眼直勾勾的看着,十分的眼馋,张潇仿佛没看到似的,惹得是瑶嘉内心是一阵阵的诽谤,仿佛张潇如同“周扒皮”般

当张潇与瑶嘉在王后宫内的桌上,端上来几碗饺子时。王后惊诧的看着碗中的食物,如此般样子的食物还是头一次见到呢

王后细眼看时,竟还见到,一个小碗中还倒有些许的食醋,王后指着道:“怎会有“苦酒”呢”醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。