风味的强烈口感，功不可没。
正是秉持这两点，西南菜才得以居于四大菜系之一。
不过在这个时代，连个体饮食也才初步开放，竞争并不激烈，许多人都还没有意识到西南火锅会有如此商机，西南火锅还只是各自家庭的节日菜肴，并没有作为特色菜，而登堂入室。
因为是普通家庭饮食，就没有那么多的讲究，做法也比较粗疏，味道自然也不及以后专门的火锅庄，唯一不变的，就是连那空气也变的炙热的麻辣。
萧强前世吃过西南火锅，虽然被辣得直吐舌头，满嘴发麻，但那种畅快淋漓的感觉，也是久久难以忘记。
既然在饭庄里没有卖火锅的，他决定自己动手，做一锅标准的西南火锅。
吃火锅都觉得痛快，但要做一锅火锅，那可真是麻烦。
别以为火锅不过是在热汤中涮烫，就很简单，光是炒料，就有许多讲究，汤料更是需要选用牛骨长时间熬制，各种食材，也需要不同的打理，复杂之处，就是文容也觉得过于繁琐，不知道儿子从哪里学来这么麻烦的做法。
麻烦归麻烦，但味道着实鲜美。
“哇，好麻”萧建军夹着一筷子牛肉片，才烫了一小会儿，就赶紧拈着塞入口中，紧跟着就捂着嘴叫了起来，“好辣”
萧强微笑地看着老爸一边叫辣，一边又将筷子伸向另一片牛肉。
那天，他和林怡被老妈赶出去吃饭，心里还一直担心，不知道老爸发生了什么事，送林怡回家以后，回到军区，又在楼下待了很久，才上楼开门。
谁知道他一开开门，就看到老爸老妈坐在沙发上，手牵着手，微笑着看着他，老爸的脸上，看不出一丝颓意，又回复到他所习惯的那个沉稳干练的老爸的样子。
第二天他悄悄问老妈，老妈什么也没说，只是摸着他的头：“你爸是个男子汉什么也不能把他打趴下你要想你爸爸学习，做一个顶天立地的男子汉”
从老妈的眼里，他能够看出妈妈对爸爸那浓浓的爱意。
“爸，来吃块鲜藕，这个时候吃正合适，又脆又甜。”萧强夹了一块藕片，放进老爸面前的蘸料里面。
“你小子从什么地方学来的我在别人家都没吃过，味道确实不错。就是做起来太麻烦了，你看看这牛肉，削得这么薄，烫过以后，缩成这么一点点，还不够我塞牙缝的。”萧建军埋怨着，又把筷子伸向牛肉盘。
林怡抿嘴一笑，相对于喜欢吃肉食的萧建军，她更喜欢金针菇，味道鲜美爽口，比肉食要好吃多了。
对于萧强懂得这种做法，她都不是那么奇怪。
萧强没事的时候，不是谈到全国的名胜风俗，就是各地的小吃，色香味，历史渊源，面面俱到，常常听得她直吞口水。
反正这个男生，她从来就摸不透，只要他不时给自己带来惊喜，那就够了。
“你这孩子，怎么不帮阿怡夹菜，就光顾着自己吃”文容用筷子头在萧强头上敲了一下，将自己才烫好的鱼片递到林怡的蘸碟里，笑眯眯地说，“别光吃素菜，多吃点肉食，看你瘦瘦小小的个子，就是肉食吃得少。”
“妈，这烫火锅，乐趣就在这个烫的过程，喜欢吃什么就烫什么，你这样和在饭庄里有什么区别”萧强一筷子夹起一块牛肉，就往嘴里塞。
萧建军一巴掌打在他后脑勺：“小兔崽子，敢跟你妈顶嘴当心我抽你”
萧强一筷子差点没戳进鼻孔里，文容吓得赶紧端着他脸看，埋怨道：“老萧，你骂就骂，动什么手，要伤到小强怎么办”
萧建军瞪了萧强一眼，讪讪地自个儿烫菜吃。
萧强吃吃笑道：“爸想要拍妈马屁，结果拍到马腿上了”
林怡瞧了瞧萧建军吃鳖的样子，肩膀一缩一缩，想笑又不敢笑，忍得痛苦不堪。
萧建军黑沉沉的脸微微发红：“放屁，我拍你妈马屁开玩笑，当初可是你妈先追的我，你老爸对你妈还用得着拍马屁”
“胡说当初不是你天天在我们单位门口等，闹得单位上下都知道了，我会嫁给你”
“当初我到你们单位去作报告，要不是你对我笑，我会天天等你”
萧强看着老爸老妈你一言我一句，把当初相识相恋的鸡毛蒜皮都拿来斗嘴，对着林怡做了个鬼脸，忽然觉得空气似乎也热了起来，充满了温馨的味道。
这才是家的温暖啊。
“萧强，有人在敲门。”林怡轻轻拉了下萧强的袖子，把他从傻笑中唤醒过来。
门外的确有人敲门。
“我去开门”萧建军斗嘴不过，抢着起身，“可能是军区有事找我。”
“你个小参谋，有事会找你才怪”文容低声说道，怕外面的人听到，没有放开音量。
萧建军久久没有进来，几个人都有些奇怪。
“萧强，你出来一下。”萧建军的声音从屋外传来，语气很是迟疑。
萧强放下筷子，找他的
是学校么
屋外站着一个小战士，面很生，他从来没看见过。
“爸，什么事”萧强莫名其妙。
“你是萧强吧，”小战士冲他敬了个礼，弄得萧强手足无措，不知道该怎么还礼，“我是军区司令员的警卫员，司令员找你，想请你核实一些情况。”
“司令员找我”萧强真正吓住了，指着自己鼻子，“司令员找我干什么我可只是一个中学生啊”
小战士笑了一下：“那你可能就是最特别的中学生了不光是司令员找你，政委也在等你，还有一些其它首长。你的大名，一二号首长可是念叨过好多次了，今天正好几位首长都有空，所以想请你过去聊聊天。”
萧强看看老爸，他也是一脸迷惑，回过头，老妈和林怡都听到声音出来了，几个人相互望望，他们都不知道，为了一个萧强，怎么会劳师动众，引出这么多首长来。
他们，会找萧强谈什么呢
正文 第三十九章 人民战争
更新时间:200877 23:52:44 本章字数:4434
“罗老，这段时间工作忙，我和政委又是下部队，又要准备年终军事考核，没来看你，这不，才有点空，我们都来看你来了。”司令员握着罗钢的手，爽朗地笑道。
“我吃得好睡得好，老骨头还没有生锈，用不着你们看。我看你们也不是来看我的，这么一大群领导到我这老头子这里来，我可没这么大面子。”
罗钢和他打着哈哈，把所有人都请进了屋里。
尽管他的房子不算小，这么一大群人进来，也是局促不已，各级首长的警卫员们，也只有留在屋外实在是坐不下了。