d然，这可是我精心酿制的果酒”
张正书大言不惭地说道，其实根本不是那么回事。他不过是收购了好几桶果酒，按照比例兑入甘油和冰糖之后，才有的这种酒。而且只能取上面的来饮用，下面的还有一点沉淀物，只能浪费了。不过也没关系，即便是买了几桶果酒，这果酒的价格也超不过一贯钱，甚至比不上一个酒桶的价钱。可见这时候的果酒是多么不待见了，也怪不得曾瑾菡这么反感，宋人也是顶会享受的，没有人喜欢喝又苦又涩的东西。
“那我要尝尝”曾瑾菡狡黠地说道，“若是你骗了我，哼哼哼”说着，她耀武扬威一样挥舞了一下小粉拳，张正书却觉得这一点威胁力都没，反倒是有种打情骂俏的意味在里面。
“来，尝尝”
张正书给曾瑾菡倒了一杯，瓷白的酒杯里，带着一点点青色的酒水，让曾瑾菡泛起了疑心：“真的好喝么”
犹豫了一下，曾瑾菡决定相信张正书。这种信任说起来也怪，就好像事实本来就该这样似的。芊芊秀手，葱白一样的手指拈起了酒杯，小心翼翼地端到唇边，轻轻地啜了一口。顿时，一股带着酸甜，却别有风味的味道在味蕾上绽放了开来，曾瑾菡明显尝出了这是青梅的味道。
这种味道，十分符合宋人对酒水的要求。要知道，宋人喜欢文雅，这种温温和和的酒水，最适合不过了。尝到了甜头，曾瑾菡也没有顾虑了，满满地一杯酒被她一口饮下。然而，一口饮下的滋味又和细细品味不同，有一股柔和的酒劲，缓缓地从身体里散发到全身，就好像每一个毛孔都被这酒刺激到了一样，也带着酸甜的味道。
张正书看着曾瑾菡满心的喜欢，禁不住又把酒杯伸过来的娇憨之态，故意逗她说道：“怎么样，是不是顶好喝”
“嗯我还要”
喝了酒的佳人，脸上不自觉升腾起了两朵红晕，未施粉黛的脸上，却因为这红晕而显得异常动人。等她说“我还要”的时候，张正书忍不住邪恶了。好不容易克制住心中的旖念，张正书又给她倒了一杯果酒，杯子里的酒液微微泛着青色，就好像翠玉一样，真个如同琼浆玉液一样。
“这是青梅酒么”
曾瑾菡轻声问道，这么美的酒，她都舍不得喝了。看着上面泛着的青光，一阵微风拂过，荡起了一层层柔光，就好像一泓清透的碧水一样，那么沁人心脾。女人都是感性的动物，曾瑾菡觉得这酒实在是太好看了，喝掉似乎有些暴殄天物。
但是，她又禁受不住那酸中带甜的诱惑，只把樱桃小口放到杯子边上，轻轻品味着这如梦似幻的美酒，一时间也沉醉在这美好中，连吃饭都忘记了。
“嗯，确实是青梅酒。”张正书笑道，“好喝么”
看着曾瑾菡这迷离的眼神，眼眸中泛起了迷雾，张正书就觉得自己的虚荣心得到了最大的满足。近些时日以来的鼓弄，好像都得到了回报一样。曾瑾菡的这个迷醉的神情，就是对张正书酿酒技艺最好的褒奖
“郎君，这个真的是你酿的吗”
曾瑾菡有些不敢相信，“我也喝过其他青梅酒，怎生不是这个味道的”想起其他青梅酒里的苦涩，曾瑾菡口中也觉得泛起了酸苦的味道了。
张正书当即把他的鼓搞甘油的事情说了，曾瑾菡这才明白为什么他这几天都在厨房里鼓搞，甚至还做出了几块“肥皂”。还让来财用坛子装了一坛子神秘兮兮的臭水，让来财送到郊外去。原来，这一切都是为了一种叫“甘油”的东西
第两百五十六章：酿酒计划
“你说，这果酒会不会大受欢迎”
当张正书把底价全盘托出的时候，曾瑾菡震惊了。原来，这真的是她曾经喝过的青梅酒，只不过加入了什么“甘油”，就变成了这种模样。如果是这么勾兑的话，那确实是赚大钱的好项目
“郎君，这酒当然会大受欢迎。只是如今并非青梅时节，今年的青梅酒也不多，怎生能造出这般多果酒呢”曾瑾菡对商业有着很敏锐的触觉，一下子就捉到了关键所在。如今已经是深秋，各种果子已经过了季节，想要收购都来不及了。
“没事，可以遣人去乡野之中收购。”张正书笑道，“不管是什么果酒，只要勾兑入甘油，那么肯定会上好几个档次的。我瞧着，就算是樊楼的和旨，都比不上我这果酒”
看着张正书信心满满的样子，曾瑾菡当然不会去打击他了，只是觉得他很有雄心壮志。人家樊楼可不是一两年就得名的，就好像前些时日张正书故意把炒菜技术泄漏出去一样，别看所有酒楼都受到了冲击，可樊楼愣是没多大影响。因为樊楼的菜肴，都经过了多次改良，里面的秘法不是一般人能掌握得了的。就好像张正书说的那样，炒菜其实很简单，但是把炒菜炒好，那就不简单了。
要不然，张正书也不会给范大郎出主意，弄一个厨师大赛，让汴梁城中的酒楼都参加，送两三道拿手好菜，然后让有头有脸的人物来品尝打分，决出胜负。这样一来，不仅能打响知名度，也会让百姓形成一个概念，就算会炒菜技术了，也要练很久才能达到酒楼的水平，甚至还可能一辈子达不到毕竟人家可是专业的，你只是“业余”的。
要说私心嘛，张正书当然是有。
要知道他可是有林百间那脚店五成股份的，只要传授几道菜给脚店里的那些厨子，拿个好名次不是问题。这么一来，也算是给脚店打广告了。再加上京华报的报道，说不定还能掀起对“吃”的热潮。虽然中国人天生就是吃货，但是宋朝这时候的菜品并不算太丰富，做菜手法也没有后世繁杂。如果能就此促进大宋的“吃”文化，张正书觉得这也是不错的。毕竟要形成繁荣的商业，酒楼必不可少。衣食住行，都是日常要消费的东西，对经济的作用绝对不能小觑了。
更难能可贵的是，炒菜的价格下降之后，能拉动更多人来酒楼消费，这也是范大郎之前不曾考虑到的。要不是有张正书这个承诺，你以为范大郎会这么轻易放过张正书这可是砸大家饭碗的事，要惹众怒的啊
“那来年呢”
曾瑾菡又问了一个很关键的问题。是啊，今年是没几个月了，果子也没了。但是来年的话，还是以这样的办法来制造果酒吗曾瑾菡自己都没发现，她已经把自己代入了张家女主人的身份里了。张正书察觉到了，心中觉得好笑，却没有揭穿。
“来年啊，那就更简单了。”张正书信心满满地说道，“只要打开销路，来年我会专门建一个酿酒厂，不再收购其他果酒，而是转而收购果子，自己专门酿造。当然，也少不了雇人，我估摸着起码要雇百来号人吧说不得，千号人也是要的。果子值钱了，果农肯定也就多了起来。我打算专门派人到秦凤路、永兴军路那边收购柑橘、枣子、桃子、梨子、山楂、杏子等果子”
“为何要隔这般远去收果子这汴梁左近就有啊”
曾瑾菡觉得有点不能理解，这不是吃力不讨好吗汴州附近，也是产果子的。
“为了治河”
张正书苦笑一声，有点沉重地说道。没错，他这个计划其实是一石三鸟。首先，自然是要赚钱了。不仅他赚钱，还要带动秦凤路和永兴军路赚钱，让这两地不再苦哈哈，起码能供养西军一部分钱粮。而且这两路地方山多，很多山都荒着，因为打仗、历朝历代统治者大兴土木把树木都砍伐而空了。荒着也是荒着，拿来种水果是再好不过的了。第二个，就是要形成一个大工厂模式。张正书想着，单单是纺织厂还是不够的，如果酿果酒能形成规模，少说也能带动几万人就业。最后嘛，自然是河运了。