d付多少钱。”白小欧开始做问卷调查。
“嗯只是一小碗的话,8美元15美元吧。如果是8美元一碗,我会经常光顾,15美元一碗的偶尔会光顾。”
雅各布妈妈很快喝完了鸡汤,连碗里的鸡肉也吃了个干净:“味道非常不错。”
“谢谢夸奖。对了,人参鸡汤常喝还能美容养颜,让皮肤更具有天然光泽。”
“真的吗”
“当然。看我们的皮肤,就因为经常喝人参汤。”白小欧使劲的忽悠起来。
“白叔叔,我还想喝。”雅各布道。
白小欧再去盛了两碗,其中一碗只有小半碗:“小孩子不能一次喝太多,但两三天喝一次对身体很有好处。我记得雅各布身体似乎不是很好,经常生病,或许能采纳我的意见试试。”
“谢谢,你的餐厅开起来,我一定会带着我的丈夫经常光顾你。”
雅各布母子喝完鸡汤告辞离开。
砂锅里的鸡汤再慢炖了二十分钟,尝了尝味道,放一些盐巴,关火。
白小欧的二手车行已经拉起了免费品尝人参鸡汤的条幅,那里也聚集了一些人,车行工作人员正在普及一些人参的功效。
陈默他们将人参鸡汤送了过去,摆好摊子,再简单说了一些人参的好处,以及食用人参需要主要的事项。最主要是长白山人参,身体强壮的人,通常就不需要了。
“这里是来自中国长白山的人参品种,这是美国人参”
比灵斯是蒙大拿州人口最多的城市,总人口也就十几万,平日里冷冷清清,如果遇到什么热闹,大家都喜欢扎堆。
不一会,这里聚集了有百多个人,陈默他们充当服务人员,给大家盛人参汤,每个小碗里加几块鸡肉。
“你的身体非常强壮,确定要品尝乌鸡人参汤,如果流鼻血了可不能怪我们。”白小欧给一个牛高马大的白人男子说道。
男子迟疑了一下:“流鼻血的话需要去医院吗”
“不需要,只要在后脑勺摸一些冷水。”白小欧再给大家讲解了一下长白山人参和美国人参的区别,长白山人参是大补,主要针对身体虚弱的人:“流鼻血反而说明你身体健康,也就是说身体各项机能都很好,根本不需要滋补。”
长白山人参也没有说的夸张。
人参大补元气,少吃常吃这就没事。如果冷不丁吃一次,一次吃一根,流鼻血就很正常了。这主要是人参里的皂苷等物质
人参可以说是万能补药,没有特别大的禁忌,只是每次吃的量不能多
免费品尝人参,每人每次就一小碗,就算强壮如牛的人,喝一小碗汤也不太可能流鼻血。
人参最适合身体虚弱,精神不振的人服用,因为人参能兴奋中枢神经。如果身体不好,经常气虚没有精神的人喝了,最能感觉人参汤的好处,见效特别快。
蒙大拿州的人特别喜欢凑热闹,和国人一样,遇到点事情就喜欢扎堆。
车行外面拉起醒目的横幅,聚集过来的人越来越多。
两个大砂锅的人参鸡汤很快就盛完了,有些人没有全部散去,白小欧和他的工作人员拿出笔记本做问卷调查,询问喝了人参汤的感受
“汤很好喝,鸡肉也不错。人参味很怪异,特别是黑鸡人参汤,人参味儿太浓了,不过也很好喝。你们开餐厅的话,人均消费20美元我会经常光顾”
“我觉得胃暖暖的,身体都跟着暖和了起来。另外,头脑似乎清晰了一些人均消费30美元的话,我会带着家人偶尔光顾。”
“听说人参可以让男人在晚上更持久,有没有这个功能。”
“传统中国医学认为人参有补益强壮作用,但具体情况得自己感受即便有那个功能,效果肯定没万艾可那么快。”白小欧笑的淫荡。
这里可还有很多女人。女人们的眼睛一个个发光,却没见几个含蓄的
品尝人参鸡汤的反响不错,绝大多数人表示只要价格不是特别昂贵,都愿意再来尝试。
但之前商量的人均消费40美元,肯定就不现实了。
比灵斯是蒙大拿州最大的城市,富裕人口也最多。可人均40美元的消费,还是太贵了,大多数人没有这个消费能力。
最后决定采用中餐的消费方式,按菜单计价。
一只乌鸡50美元,一只芦花鸡得65美元。一只鸡可以做两砂锅鸡汤,一人吃不完,两人刚刚好,三人差不多最适合家庭过来就餐。这样一砂锅,算上工人成本,乌鸡人参得卖40美元才有的赚,芦花鸡要卖50美元
不过陈默买了几百只鸡回去,等大量繁殖,这边的成本肯定能降下来。
乌鸡人参汤分两种,a类是美国参、b类是长白山人参,制定的价格分别是25美元和35美元。
芦花鸡人参汤也是如此,a类30美元,b类40美元。
汤夏一品主要人参食疗,特别是长白山人参不能多吃,花旗参倒是可以多吃,但为了健康状况着想防止虚不胜补,一锅鸡汤放四分之一颗人参即可。
虽然是小生意,却是一块不错的试脚石,先看看在这边的反响,反响不错的话就可以考虑到大城市开分店。
第二十章:回牧场求推荐,收藏
中国人讲究食补,有一套属于自己的食补理论。这在欧美,很多人将中草药称为魔法草药,相信这套的人可是不多。
他们更愿意直接服用维生素和各种有认证的保健药片。
汤夏一品,翻译成英语有些俗气,也不知道如何翻译,直接用中文书写,另有英文标注的餐厅。
总投资10万刀,根据具体情况再找银行贷款
陈默出3万刀,占百分之三十股份,餐厅的人参、生态鸡,都从陈默的牧场采购,以最优惠价格。
比如花旗参,一公斤35美元,最低8年参龄。实际上六七年的林下花旗参,差别不是特别大。
一公斤新鲜的花旗参,大概8颗12颗,林下花旗参个头都不大,除极个别非常特殊的情况。
芦花鸡,公鸡,标准重量13千克15千克就能出售,每千克30美元,比在华盛顿州的采购价,每公斤便宜了17美元。
如此价格即便是生态鸡,也属于天价。主要是美国这边很少有原生态鸡,原生态鸡可以理解成为纯种土鸡,就是有悠久历史的鸡种。
就好像美国的天宝鸡,是近几年培育出的新品种,育种公司采集了全世界十几个乌鸡品种培育而成,品种优良也很好养,即便放养在田园,售价不会高到离谱
芦花鸡、武山鸡乌鸡,都是中国土鸡品种。在陈默老家,土养的乌鸡,一公斤能卖六七十块钱,一只鸡能卖八九十元。都不太需要拿到市场上去卖,餐馆的人就直接到农村收购